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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

小曾擔舖

phone03-5589435
place新竹縣竹北市縣政十街68號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

小曾擔舖就在小米常去的可可蒸足店附近,每次來蒸足都會看到挺多的人潮,也引起小米的注意XD

某天中午小米蒸足完就來這家店吃飯補充體力囉 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

店家招牌小曾擔仔麵,肉燥湯頭中特別加入蝦湯增添鮮美滋味,加上紅燒牛腩飯、手工浮水魚羹湯等餐點,深受在地朋友歡迎 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

快跟著小米一起去看看吧。

 

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??閱讀很方便

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竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

??小曾擔舖位置及停車方式

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小曾擔舖位於光明五街與縣政十街交叉口旁,附近有大型停車場,對開車的朋友來說相當方便 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

 

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

 

??小曾擔舖環境介紹

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店內空間不大,大概有10張桌子,主要是2-4人的座位。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

店員手工剝除蝦殼,讓客人吃蝦不沾手 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

店家提供的醬料挺多的,有醬油、油膏、辣椒等等,可以自行取用。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

特別是店家純手工製作的辣椒,辣香、辣勁十足 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

喜歡的話還可以跟店家購買罐裝辣椒醬喔。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

小米跟大家分享黃金配方醬汁,烏醋或白醋搭配手工辣椒醬,不僅有辣香,又有酸V的醋香提味唷 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

??小曾擔舖菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

主食有小曾擔仔麵、肉燥飯、紅燒牛腩飯等,搭配湯品、小菜、飲品等等,大約一百多元就可以吃得很有飽足感 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

店家特別說明擔仔麵不是湯麵,會加入少量蝦湯拌麵,想要湯多或調整口味,都可以在點餐時跟店家說~

另外對蝦過敏的人,也要提前告知,店家會改加豬大骨湯調味唷!

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

??小曾擔舖用餐心得分享

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今天跟小彤蒸足完後消耗很多熱量,當然要來吃飯補充熱量囉 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

小曾擔仔麵(小 65元)另加滷蛋(15元),呈現美美的擔仔麵 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

麵條口感挺Q的,帶有嚼勁,吸附蝦油醬汁後香氣十足 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

加上不肥不膩的肉燥和蝦子,屬於傳統的擔仔麵風味。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

小米也很推薦紅燒牛腩飯(140元),使用牛肋條、紅蘿蔔熬煮紅燒牛腩,帶有牛肉和紅蘿蔔原始的甜味,口味上其實不會辣。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

牛腩帶有嚼勁的口感挺不錯的,還會越嚼越甜 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

搭配白飯和荷包蛋一起吃,大小朋友都會很喜歡喔!

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肉燥飯(小 55元)含荷包蛋,不愛吃太肥滷肉飯的朋友可以來試試 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

肉燥帶有些許肥肉,吃起來不會有乾巴巴的感覺 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

口味上屬於偏鹹香,搭配滷香的肉汁和荷包蛋,讓人一口接一口吃不停。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

 

手工浮水魚羹湯(55元)也是必點的,純手工製作的魚羹,看得到魚皮、魚肉,相當真材實料 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

吃起來有魚肉的甜味,沒有腥味,而且口感Q彈,是小彤很推薦的湯品喔~

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

餛飩湯(50元)小米也很推薦,有4顆超大的餛飩,搭配甜美的大骨湯頭,不愛吃魚的朋友不妨嚐看看。

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

大顆的餛飩加上生辣椒真的非常過癮 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

綜合滷味(50元)含豆干、百頁、海帶、豬頭皮和豬耳朵。

他們的滷味吃起來有淡淡的滷香,不會過鹹,屬於口味清爽的滷味,重口味的朋友不妨加上醬料搭配喔 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

以上是我們的心得分享,小曾擔舖是一家風格清新的店鋪,招牌擔仔麵沒有過多複雜的調味,屬於傳統的古早味 竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

不吃麵的朋友還有紅燒牛腩飯可以選擇,搭配手工浮水魚羹湯,是小確幸的美味料理~

竹北最文青的鮮蝦擔仔麵?? 還有純手工製作浮水魚羹是必點??

 

??小曾擔舖營業時間地址

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??店家資訊:小曾擔舖
??地址:新竹縣竹北市縣政十街68號
?電話:035589435
?營業時間:11:00–14:00,17:00–20:00 (週日公休)
粉絲團:小曾擔舖 little.tzeng

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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