這次端午連假，因為30多年老友的店需要我去幫忙，無法帶老婆兒子到外縣市玩。這也沒關係，老婆又可以帶著兒子，去找在臺南工作的女兒玩幾天，我則可以過著，幾天的偽單身宅男生活。在老友的店裡時，他對我聊到，店附近新開了一家平價牛排店，昨天才去吃過。又說，雖然是平價臺式牛排館，但口感比夜市牛排好些，而且是原肉。特別的是，另有附滷肉飯和沙拉吧吃到飽，我可能會有興趣。
下午兩點多忙到一個段落，我先收工離開店裡時，想說母女子三人，在臺南玩得、吃得很開心，那我也要對自己稍微好一點。這家老友推薦的新開了牛排館，下午沒休息，我剛好可以走過去試一試。感覺滷肉飯搭牛排還蠻妙的，也順便，把自己的午晚餐一併解決。於是，我就來造訪了這家新開幕的「一水創意牛排（三重店）」～
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▲店外觀
「一水創意牛排（三重店）」，
位在重新路一段上，
店址就在捷運臺北橋站出口斜對面，
還蠻好發現到它的。
▲店環境
以平價臺式牛排店來說，
用餐環境算是乾淨寬敞舒適。
店家下午時段都沒休息，
有營業。
我是下午近2點半左右前往，
店內約有4~5組客人在用餐。
▲價目表
排餐價位為260元～460元間，
用餐時間90分鐘。
▲當月壽星九折優惠，不限次數
▲自助沙拉吧（自取無限供應），生菜、水果、甜點
▲自助沙拉吧（自取無限供應），炸物、熟食
▲瓜子滷肉燥鍋與白飯（自取無限供應）
▲烤麵包區（自取無限供應）
有吐司和奶油餐包兩種，
抹醬則有：奶油、花生、大蒜醬
▲冰淇淋（自取無限供應）
提供有四種口味
▲冷熱飲與咖啡區（局部照）
▲我獨自來享用的牛排餐
沙朗牛排8盎司
▲生菜沙拉＆炸物（地瓜芋泥球、狀似麥克雞塊的花枝塊）
▲烤吐司片（奶油＆大蒜）以及奶油餐包
▲玉米濃湯
▲水果甜點
▲瓜子滷肉飯
個人覺得口感尚可接受，
畢竟是附屬在沙拉吧中。
但對於食量比較大，
又愛吃飯的客群來說，
是一般平價的臺式牛排店，
不常見的不錯選擇。
▲沙朗牛排8盎司
傳統平價臺式牛排的外觀，
同樣附有麵條與荷包蛋。
由於近十多年來，
牛排我幾乎都吃無醬，
加上沒造訪過的店家，
不知其醬料口感，
所以跟店家說不要淋醬。
不要店家先淋醬，
還有一個好處，
這裡的沙拉吧區，
有提供醬料（蘑菇與黑胡椒），
可依個人的口味，
自行取用淋醬的多寡。
▲沙朗牛排，特寫
除了是原肉外，
牛肉口感鮮度，
比一般傳統平價臺式（夜市）牛排好些，
肉也大塊一些。
▲冰淇淋
「一水創意牛排（三重店）」對我而言，
口感為傳統臺式牛排，
排餐價位在260元～460元間，
比一般平價臺式牛排的同品項，
多出約50元～100元，
但肉質是原肉，
口感也相較好些，
份量也多出1~2盎司；
另店內提供，
較多的自取無限供應品項，
像是：瓜子滷肉飯、沙拉吧、吐司片＆餐包、冷熱飲、咖啡、水果甜點、冰淇淋...等；
用餐環境也不錯，
整體表現算是平價臺式牛排店中，
高CP值的選擇。
如果想吃牛排，
但每日餐費又有限的學生族或月光族們，
店家下午無休息，
可以下午再來用餐，
午晚餐一併解決，
也是更劃算的吃法～
＊我當天下午兩點半，收工後去吃。把自助吧品項吃過一輪，加上牛排與瓜子肉飯，晚餐就吃不下，到隔天早上～
【營業時間】11：30～21：00；下午時段無休息
【地 址】新北市三重區重新路一段101號（捷運臺北橋站出口斜對面）
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