在規劃回桃園去踩點一家新的咖啡廳時，就發現咖啡廳附近的這家雞蛋糕

最近每天晚上，都莫名的想吃雞蛋糕??因此便把食光制造所列在清單上

當天去完咖啡廳，帶了一些回臺北！

重點是食材、原物料都是用心挑選並手工製作，堪稱寶寶也能吃的自然銅板美食

食光制造所主打純牛奶不加水、僅使用新鮮雞蛋與麵粉、不使用預拌粉與乳瑪琳

且所有皆為減糖比例，讓大家可以安心地吃、少點罪惡感之餘??也同時顧及健康！

分為常見的雞蛋糕和雞蛋燒，雞蛋燒其中一半是新鮮雞蛋，蛋黃能選半熟或全熟！

有不少口味選擇，每種口味也會標註是鹹或甜的～

因雞蛋糕現點現做需要時間，建議大家可以先預訂再過來取餐喔

食光制造所 雞蛋燒

原味雞蛋燒 NT.35 不客觀推薦★★★★★

起士雞蛋燒 NT.40 不客觀推薦★★★★★

肉鬆雞蛋燒 NT.40 不客觀推薦★★★★★

如果平常是螞蟻人的話，的確會覺得食光制造所雞蛋糕不太甜

但能吃到本身雞蛋、牛奶與內餡的香氣，嚐得出他們的真材實料！

熱熱吃時，外酥內軟，尤其是原味，鬆軟口感、蛋奶香，讓人著迷的自然風味

雞蛋燒選擇半熟的話，一撥開便流淌出熱騰騰的蛋液

甜甜的奶香表皮、濃郁的起司融入蛋味

我其實滿喜歡食光制造所的肉鬆，購買當天現炒不加豆粉

多數外面的肉鬆都偏鹹，但他們的鹹度剛剛好的和醇厚的奶香調和

淡雅的鹹甜再加上自然的蛋味，沒有多餘添加物的味道，很好吃～

食光制造所 雞蛋糕

食光卡士達 NT.23 不客觀推薦★★★★★

花生卡士達 NT.33 不客觀推薦★★★★★

卡士達內餡的雞蛋糕，是香醇的微甜、帶有牛奶的香濃

令我最意外的是花生口味，和卡士達融在一起的絲滑口感

順口不會甜膩、充斥花生的香味

黑糖麻糬燒 NT.28 不客觀推薦★★★★★

直接在裡面放入兩條黑糖麻糬！

有豐郁的黑糖香氣、甜度卻十分剛好～

鬆鬆軟軟的口感中，增添Q彈的層次

巧克力OREO NT.33 不客觀推薦★★★★★

直接放入一整顆的OREO，光是看到就直流口水

OREO加熱後，替醇厚柔軟的雞蛋糕多加酥脆口感

一吃會是濃濃的奶味，漸漸和OREO的巧克力味搭在一起，巧克力控必吃～

濃情重乳酪 NT.33 不客觀推薦★★★★★

蘊含兩種乳酪，在豐厚的乳酪香中，可以明顯吃到兩種味道

層層鹹香滋味，雖說是濃郁的重乳酪，但吃完不會有太濃而過膩的感覺

滿推薦如果想吃個小點、但又不喜歡太甜的朋友，食光制造所很適合你

在食材方面用心，甜度剛剛好、吃到食材的天然香氣，給你最自然純粹的味道～

創作者介紹

安安

安妮 Anny