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窩客好文

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發(fā)表篇數(shù):208篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2701-7755
place臺北市大安區(qū)信義路三段7號2樓
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺北 東門捷運(yùn)站-泰板燒Thaipanyaki

托窩客島的福,有機(jī)會可以一嘗泰板燒,用鐵板燒料理泰國料理聽起來就覺得頗有噱頭。與室友喬好時間便來到,位於捷運(yùn)東門站附近,走路約8分鐘可到,對面就是有名的大安森林公園,籃球場地很不好打,偶爾可以看到明星出沒。


臺北 東門捷運(yùn)站-泰板燒Thaipanyaki

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位於2樓是與舞弄蔬果同一間,不過舞弄蔬果感覺隔比較小間,內(nèi)部裝潢算優(yōu)雅,帶點(diǎn)神秘感的紫色為主軸,頭頂還會有些小花飾,除了鐵板用餐區(qū)還有沙發(fā)的甜點(diǎn)區(qū)。


臺北 東門捷運(yùn)站-泰板燒Thaipanyaki

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MENU 提到品牌源起與怎麼吃,套餐形式,湯、沙拉、甜點(diǎn)飲料各選一種的,餐廳模式還蠻常見的。不同餐點(diǎn)價格略有不同,588~888,從牛豬雞到海鮮一應(yīng)俱全。


選了香油炙沙朗牛、香茅南薑雞湯、海鮮沙拉、摩摩喳渣與泰式奶茶,白飯與打拋豬肉是無限供應(yīng)。


室友選了煙燻松板豬、泰式辣蝦丸湯、雞肉沙拉、香蕉煎餅跟泰式奶茶。


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開水部份有冰的薄荷茶跟熱的香茅茶可以選,會先送上小菜,涼拌木瓜絲

薄荷茶還不錯,涼涼卻不會讓喉嚨有不舒服感!


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木瓜絲有小蝦米跟花生粉,清脆的口感帶對點(diǎn)酸,開胃小品。


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前菜,鳳梨蝦球、灑上辣椒糖的水果串跟一隻酸辣烤雞翅。賣相還不錯,建議先吃右邊兩道在吃雞翅。蝦球是一整隻炸,不油酥香好吃,加上鳳梨頗甜。

辣椒糖是種微妙的味道,有點(diǎn)辣辣又會甜甜的。雞翅是吮指的好味道,吃起來不會很辣,帶點(diǎn)酸


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酸辣湯與南薑雞湯,酸辣湯室友說會辣,但是還不錯,裡面有顆蝦丸好吃。
南薑雞湯,清淡爽口帶點(diǎn)香茅味,薑的味道不重,雞肉已經(jīng)燉到軟爛,骨肉可以輕易分離。


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接著是沙拉,海鮮沙拉及雞肉沙拉,海鮮沙拉以洋蔥為基底,加上酸辣的醬汁調(diào)味配上些許海鮮開胃,醬汁酸>辣,海鮮新鮮好吃。至於番茄就


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一方面就可以看到鐵板前的師傅在做動作,說明怎麼處理牛肉跟牛排,還有炙燒牛肉滴油,拿來煎牛排,光聽說明就讓人滴口水。 過程拍到照片不多,主要是會照到其他人比較尷尬。

牛肉有半筋半肉的沙朗串跟一塊牛排,附上茄子跟蓮藕還一些青菜跟玉米。有附上泰式烤肉醬跟胡椒粉可以沾。

半筋半肉吃起來帶點(diǎn)肥,直接吃就可以感受到肉的原味,沾粉有帶點(diǎn)香茅味?跟一般的胡椒不太一樣,只有一串不過癮阿,沙朗牛,沒有說幾分熟,但看顏色應(yīng)該五分吧,牛油煎起來閃亮亮,帶點(diǎn)油吃起來不乾柴,沾上烤肉醬則多了清香味啊。


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煙燻松坂豬,用鍋蓋蓋住豬肉,燒香茅乾化成一絲絲煙縷與催化豬肉成另一種口感,附上生菜跟沾醬可以食用,紅生菜是帶點(diǎn)苦味,煙燻豬真的是煙燻的味道頗重,像濃縮的烤肉味。


臺北 東門捷運(yùn)站-泰板燒Thaipanyaki

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看表演結(jié)束也會附上香米白飯與打拋豬肉,服務(wù)生說會有點(diǎn)辣,第一口就是非常下飯,個人是覺得有點(diǎn)像加辣的肉燥飯,但是蠻好吃的。


臺北 東門捷運(yùn)站-泰板燒Thaipanyaki

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吃完便移駕到一旁的沙發(fā)休息區(qū)休息,送上甜點(diǎn)跟飲料,摩摩喳喳就有點(diǎn)像是西米露,碎冰加上其他餡料,第一口感受不到甜度,但後續(xù)的的甜就可以讓人接受。


臺北 東門捷運(yùn)站-泰板燒Thaipanyaki

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香蕉煎餅是值得一選的甜點(diǎn),煎到酥脆的餅皮加上薄片香蕉,最後淋上煉乳。實(shí)在是十分好吃


泰式奶茶也不錯,不過都是甜的一起上就會有些衝突,中間要喝口薄荷茶清清口腔會比較好。


最後服務(wù)很好,料理也很不錯,可以看師傅表演還可以吃美食,想不到泰式料理可以這樣做,不過味道沒有很重,是大家都還能接受的味道。謝謝窩客與泰板燒的招待。










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