Ｎ年前PA跟大貓為了想吃麻辣燙奔向 小莉素食吃鍋...之後過了好久直到某天溫ㄤ喊想吃麻辣料理的某天爆雨日走我們去吃麻辣麵吧，有如颱風天的大雨，沒有拍店門口直接衝進騎樓！
當老闆聽到我們說想吃麻辣=小莉 老闆還笑…這大的雨難為你們出門吃飯!!
小莉素食
- 官方臉書 : FB
- 地址:臺中市北屯區大連路三段14號 電話: 04-22425510
- 營業時間: 11:00–14:00 17:00–20:00 (周五六公休)
這回沒有美拍!!雖然上次也沒有…哈哈哈 !! 周日午間外頭下著磅礡大雨 所以沒啥人，餐後請自行收拾桌面。
餐點MENU
餐點內容有點小改變，整家店就老闆娘一個人掌廚，各種涼拌小菜類都是闆娘親手製作！麻辣料理可選擇辣度，這回我們只選小辣＜溫順＞下回我要點中辣！
素燥飯
素燥是用豆干製作，應該事採先滷過後炒的方式，飯是薑黃飯，小莉素燥鹹香配飯超搭，大貓娘看到大碗公的素燥飯 看我們點頭後 默默端走開始吃…… 照樣完食!
等麵的時候就晃到老闆料理臺附近，麻辣豆干好像也很不錯，看一邊煮麵的空檔還要裝小菜盤闆娘真的好忙，如果是我大概會手忙腳亂吧!!
▼酸辣粉 $115
顧名思義就是酸中帶辣，這裡的酸是烏醋的酸，闆娘搭配的滇江香醋，麵條是薯粉作的粗圓麵體超咕溜，配菜多種蔬菜，馬鈴薯片，豆腐等等!!
酸辣粉的粉-有點透明真的很滑溜!
▼麻辣湯麵 $100
在麻辣麵與麻辣乾拌麵糾結了一下，後來決定吃湯麵–外面下大雨有點涼意最適合吃麻辣湯麵了，滿滿的蔬菜(高麗菜)豆芽也有馬鈴薯片，湯底沒有預期中的辣（PA屬於愛吃辣的) 我猜闆娘也是為了臺灣食客調降不少辣度了，吃到一沒兩口就被大貓換走了!!
大貓:酸辣粉太酸了..粉太滑，牙口沒你銳利，交換交換！
▼小菜類$40：涼拌土豆絲／白干絲／海帶/燙青菜
三款小菜我沒特別拍，真心推薦這裡的小菜非常好吃，尤其大推 涼拌吐司絲(馬鈴薯)，鹹香中帶著花椒麻香，明明是涼菜卻沾附著鍋氣。
順手拍了一下店內的醋下次我會記得檢查一下
【心得】上回N年前來吃過小莉素食-麻辣燙超多料口味上接近之前去大陸吃的麻辣湯，這回再訪香氣照舊迷人吃得出來老闆熬煮湯頭是費工的，口味貼近小時候吃到的外省料理，鍋氣，辣度都有，能吃到川味素食料理開心！唯一缺點就是離我太遠…
那天我跟大貓認真慫恿老闆推出”素食-螺絲粉” 闆娘笑說…哎呀! 我在貴州偶爾吃沒有現在網紅說的那麼好吃，其實也沒什麼臭味真沒有，不知怎變成方便麵怎會有股臭味，要我搞..我可能就不賣酸辣粉，改賣螺絲粉就好，不然太累了!
麻辣日常
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