炎夏之下，總是在飢餓之時(shí)少了幾分食慾；

不過(guò)總有一些美食可以刺激我們的味蕾，讓食慾整個(gè)爆發(fā)！！

那就是我們超級(jí)開(kāi)胃、刺激食慾的「咖哩」啦！！

梵咖哩

今天胖達(dá)來(lái)拜訪的這家是位於三民高中捷運(yùn)站、蘆洲市場(chǎng)附近的「梵咖哩」～！

目前的店面不算太大，在兩津蛋塔與年福鐘錶行中間；

但不用擔(dān)心！經(jīng)過(guò)就會(huì)聞到那辛香的咖哩味而想佇留一番～～！

那就可以點(diǎn)上一碗他們的日式咖哩飯啦！

梵咖哩 菜單

目前有四樣主要餐點(diǎn)，分別為「唐揚(yáng)雞咖哩飯」、

「日式豬排咖哩飯」、「無(wú)刺竹莢魚(yú)咖哩飯」與

「可樂(lè)餅咖哩飯」。而每一份主餐都可以另外再單點(diǎn)喔！

單點(diǎn)主食價(jià)格也還算平價(jià)～～如果有想吃雙拼點(diǎn)起來(lái)也省荷包～！

胖達(dá)就幫自己做了雙拼系列啦，點(diǎn)了超夯的招牌的「唐揚(yáng)雞咖哩飯」

與單點(diǎn)「日式炸豬排」！

*目前以外送（或外送平臺(tái)）、外帶為主喔；

而我也怕冷掉，就速速的在附近的便利商店用餐囉！

梵咖哩 唐揚(yáng)雞咖哩

飯上蓋上了一層歐姆蛋，再放上青花菜與花椒、

西西里碎做爲(wèi)顏色的點(diǎn)綴，

最放在放上這一整份餐點(diǎn)最靈魂的兩樣主角「咖哩醬」與「唐揚(yáng)雞」！

擺盤(pán)色澤繽紛～看起來(lái)就很可口～～

• 咖哩醬

一開(kāi)蓋，咖哩辛香撲鼻～ㄧ拌之下感覺(jué)咖哩醬濃郁，

據(jù)老闆說(shuō)這一鍋的咖喱中加了數(shù)十種的蔬菜與雞骨一起熬製，

讓我們可以在細(xì)嚐中品出一點(diǎn)蔬果味，

而整個(gè)醬中也把馬鈴薯煮的非常徹底 融入在整個(gè)咖哩醬中。

讓整個(gè)風(fēng)味更加的厚實(shí)。

• 歐姆蛋

       是用新鮮蛋液現(xiàn)場(chǎng)煎至而成，本身沒(méi)有特別調(diào)味，

       可以吃到純粹的蛋香，如果想帶一點(diǎn)風(fēng)味可以加一點(diǎn)咖哩一起拌著吃喔！

• 唐揚(yáng)雞

取自帶皮雞腿肉，裹粉的部分很薄非常的薄，

咬到皮處還有很酥脆的口感，雞肉的肉質(zhì)軟嫩多汁，

醃製的風(fēng)味讓雞肉搭配咖哩的風(fēng)味更有層次；

有鹹、有辣、有多汁。

• 日式豬排

應(yīng)該是選用豬里肌的部位，麵衣厚度適中，

起鍋外皮也顯得金黃，入口是一陣一陣的卡滋卡滋聲，

並帶出一些肉汁且肉質(zhì)緊實(shí)擁有不錯(cuò)的嚼勁，

不沾咖哩醬豬肉本身的風(fēng)味也還不錯(cuò)喔。

• 梅子白蘿蔔

　　用梅子研製的白蘿蔔，

　　入口酸甜再帶一點(diǎn)白蘿蔔本身的苦澀辛辣味，不過(guò)留存不多，

　　多的是那一份酸甜，很適合解膩的小菜。

梵咖哩 店家資訊與活動(dòng)

目前梵咖哩剛開(kāi)幕不久～

也針對(duì)喜歡吃咖哩的朋友們有不少好康活動(dòng)可以參加喔！

第一次拜訪的朋友，只要到「梵咖哩 FB粉絲專(zhuān)頁(yè)」點(diǎn)讚、

追蹤、分享就可針對(duì)其中一份餐點(diǎn)「免費(fèi)」升級(jí)歐姆蛋喔！

而後續(xù)回訪的朋友則可以拿著貼著「折價(jià)的傳單」來(lái)消費(fèi)，

即享有20元的折扣優(yōu)惠喔！

這裡胖達(dá)也分享「梵咖哩」的相關(guān)資訊給大家喔！

趕緊手握店家的第一手資訊拉～～！！

店名：梵咖哩

地址：新北市蘆洲區(qū)中山二路95號(hào)

電話(huà)：0985-565-800

Line官方帳號(hào)：@222brguk

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