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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

深丘大腸蚵仔麵線

place新北市板橋區新府路2號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

深丘大腸蚵仔麵線-all.jpg
週六早上,常會載兒子到板橋第一運動場,讓他和其他身障桌球協會的選手練球。我和老婆,則往往就在附近吃早餐,然後再找個地方窩個幾小時,等兒子練完球。
上週六,還在想要吃哪家早餐店時,老婆忽然對我說,有同事向她大推,在板橋第一運動場附近,有家很有名的蚵仔麵線攤,一早就營業,超級好吃!老婆又說她很有興趣。
我回,這麼熱的天,確定一大早要吃蚵仔麵線,而且聽起來,就是沒冷氣的路邊店攤,確定要去吃?喜歡吃蚵仔麵線的老婆,接著說她可以。我雖怕熱,也不太想早餐是吃蚵仔麵線,不過老婆想吃,加上週日店攤家就沒營業,我們更不容易吃到,於是只好順著她。抵達時沒料到,在這很熱的一早,「深丘大腸蚵仔麵線」店攤前,竟還能大排長龍,我心想,它到底是有多好吃啊?

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深丘大腸蚵仔麵線01-店外觀.jpg
店外觀
位在板橋第一運動場附近,
新府路上的「深丘大腸蚵仔麵線」。
我們沒料想到,
在週六早上九點,
而且還是大熱天的鐵皮屋攤,
竟還能有大排長龍的購買人潮。

 

深丘大腸蚵仔麵線02-11點的人潮.jpg
週六11點多的人潮
我們夫妻倆吃完後,
又另找了一家有冷氣的地方窩了好一會。
等到快中午,
要回板橋第一運動場接兒子,
又經過店前,
天氣比一早更熱,
但排隊人潮卻更是誇張
...
於是又順手拍了一下

 

深丘大腸蚵仔麵線03-11點的人潮排到過了轉角.jpg
週六11點多的人潮,都排到了過轉角
我們回來經過看到這景象時,
很慶幸自己是九點多就來吃。

 

深丘大腸蚵仔麵線04-價目表.jpg
價目表
就只賣大腸蚵仔麵線、清麵線、特製辣椒醬()
如果有不吃的配料,
像是大腸、蚵仔、香菜、蒜泥、醋...等,
需先告知。
 

深丘大腸蚵仔麵線05-不少人一次都買好幾碗.jpg
也看到有不少在地人,都是一次買好幾碗外帶
 

深丘大腸蚵仔麵線06-隔壁臭豆腐肉圓用餐區.jpg
內用的話,是到隔壁臭豆腐肉圓店的用餐區
 

深丘大腸蚵仔麵線07-大腸蚵仔麵線大碗和小碗.jpg
大腸蚵仔麵線大碗(70元)和小碗(50元)
 

深丘大腸蚵仔麵線08-大腸蚵仔麵線.jpg
大腸蚵仔麵線,外觀
蚵仔麵線的色澤,
看起來就很有味道,
加上不算少的大腸與蚵仔,
以及翠綠的香菜和一匙白蒜泥,
整碗大腸蚵仔麵線 外觀,
已打中老婆的心~

 

深丘大腸蚵仔麵線09-大腸蚵仔麵線配料不少.jpg
大腸蚵仔麵線配料不少
大腸滷至Q軟入味無騷味,
蚵仔鮮肥味美,
這的配料還不錯吃~

 

深丘大腸蚵仔麵線10-大腸蚵仔麵線配料有木耳.jpg
大腸蚵仔麵線,配料還有木耳絲
老婆也很愛吃木耳,
吃起來感覺會更營養健康些。

 

深丘大腸蚵仔麵線11-大腸蚵仔麵線特寫.jpg
大腸蚵仔麵線,特寫
滑順香稠的麵線,
帶些許的鹹度與柴魚風味,
我個人覺得不加醬料,
就已比坊間不少的大腸蚵仔麵線,
好吃許多。
加上我和老婆頗愛新鮮的蒜泥,
對我們來說,
這點更是讓這碗加分不少。

 

深丘大腸蚵仔麵線12-大腸蚵仔麵線加些特製辣椒醬.jpg
大腸蚵仔麵線,加些特製辣椒醬
這辣椒,
無論其外觀色澤或味道,
真是讚!
強勁的鮮油辣,
加些在麵線裡,
吃起來超過癮~

 

深丘大腸蚵仔麵線13-留影.jpg
留影
已營業14年的「深丘大腸蚵仔麵線」,
是在板橋,
不少喜歡吃蚵仔麵線朋友們的最愛,
據說總是無時無刻在排隊,
也有不少在地人,
說這是板橋必吃的蚵仔麵線。
老婆說,
要來這吃個早餐朝聖一下,
本來我是有點不願意!
但她很想吃看看,
加上我看到現場大排長龍,
感覺應該是很厲害。
怕熱,
且早餐一向拒吃蚵仔麵線的我,
雖邊吃邊大汗淋漓,
卻也覺得還不錯吃。
不過吃完後我對老婆說,
大熱天又沒冷氣,
還陪妳吃大腸蚵仔麵線,
只能說這是真愛
...

#我是肉食性動物又是飯桶,大腸蚵仔麵線對我來說真無法當正餐
#喜歡吃的,對「深丘大腸蚵仔麵線」是真愛
#本來早餐拒吃大腸蚵仔麵線,又怕熱的,對老婆是真愛
#這是放閃文
【營業時間】(週一~週五)06001600(賣完提早收),(週六)06001300(賣完提早收);週日店休
【地  址】新北市板橋區新府路2號之1

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