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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

phone06-2222327
place臺(tái)南市中西區(qū)大德街38號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺(tái)南必吃美食「鼎富發(fā)」豬油拌飯!

菜單:(fb官方下載)

臺(tái)南傳統(tǒng)美食推薦「鼎富發(fā)」豬油拌飯|必點(diǎn)生蛋黃豬油拌飯,內(nèi)文有菜單,除了豬油拌飯這個(gè)也必點(diǎn)

?豬油拌飯-生蛋黃

臺(tái)南傳統(tǒng)美食推薦「鼎富發(fā)」豬油拌飯|必點(diǎn)生蛋黃豬油拌飯,內(nèi)文有菜單,除了豬油拌飯這個(gè)也必點(diǎn) 

純粹是豬油淋上白飯,建議可以再加上一顆蛋(可選擇熟度)

金黃色的蛋黃經(jīng)攪拌,生蛋黃的蛋液融入Q彈的米飯中

入口時(shí),蛋黃的滑順口感和米飯的軟綿口感完美融合,

讓人置身在味蕾的享受中

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?甜不辣

甜不辣的外層內(nèi)嫩,酥脆的程度是入口時(shí)會(huì)喀滋作響,

咬下去的內(nèi)部鮮嫩Q彈真的很讓我驚艷!

而且一盤的份量超多被我和朋友列為必點(diǎn)品項(xiàng)之一~

?烤豬肉串(兩串)

烤肉串的肉質(zhì)鮮嫩多汁,保持了肉的原汁原味,風(fēng)味也很不錯(cuò),可以點(diǎn)一個(gè)豬油拌飯?jiān)偌觾纱裕?/p>

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地址:  臺(tái)南市中西區(qū)大德街38號(hào)
營業(yè)時(shí)間: 10:30~17:30
電話: 06 222 2327

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