位在臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)楊光街349號(hào)の函館日本居酒屋料理店
是?小哭?第二次造訪的店家
和第一次一樣是買團(tuán)購(gòu)卷光顧的
這回販?zhǔn)鄣氖窍M(fèi)抵用卷
NT350即可抵用NT600
我們共買了8張卷,本來(lái)打算6人前往一同享用好吃の日本料理
想不到時(shí)間一到,僅剩4人可以前行
(?小哭?、狗狗、小哭拔、小哭哥)
究竟我們4人可否將這8張抵用卷一次用盡(?)
讓我們一起看下去
店家營(yíng)業(yè)時(shí)間為:
週一~週六
中午 11:00-14:30
晚上 17:00-21:30
週日公休
店裡乾淨(jìng)舒適
很湊巧的是~ 這回的坐位和一訪相同位置
桌上整齊的擺放了碟子/醬油/牙籤/衛(wèi)生紙及筷子
等坐定位~服務(wù)生馬上倒了四杯熱麥茶給我們暖暖胃
(揪甘心捏~ )
店家Menu
除了單點(diǎn)之外,函館日本料理也貼心的提供定食部分
吼吼~ 不得不大大推薦他們的定食
你看看~ 你看看~ 價(jià)位多親民~
根本就是附近上班族の福音
研究完Menu,點(diǎn)完餐
首先送上的是小哭拔單點(diǎn)の日本朝日啤酒
因是打從日本飛來(lái)的
so單價(jià)小貴了一咪咪... 633ml NT140
酒精濃度5%
喝酒不開車,開車不喝酒
未滿18歲,請(qǐng)勿飲酒
好不好喝(?) ?小哭?沒(méi)喝到所以不大清楚
不過(guò)看著小哭拔豪氣的一杯接著一杯,應(yīng)該不賴吧(?)
接著送上手捲的部分
由左至右分別是:
海膽手捲 NT100
龍蝦沙拉手捲 NT100
鮭魚子手捲 NT100
鮭魚手捲 NT100
店家手捲最有料的應(yīng)該就屬吃下去的第一口!!!
之後僅剩孤單の高麗菜絲&美乃滋
吃起來(lái)不甚滿意
而後是冷盤海膽山藥 NT120
點(diǎn)這盤真的失策啊!!!
不曉得要價(jià)NT120的冷盤居然超小一盤
一人吃還差不多
四人分可能一人僅有一口多的份量...
建議嘴巴饞的捧優(yōu)們,想點(diǎn)在點(diǎn)唄
由於後方還點(diǎn)了一份山藥明太子
so這盤就給愛吃海膽的小哭拔享用囉
山藥明太子 NT120
由於狗狗不愛吃稠稠的東西
所以這盤我一個(gè)人殲滅光
將明太子、山藥泥還有一旁附的少量芥末攪拌均勻
山藥黏稠的口感不僅顧脾胃,還能增強(qiáng)免疫力
明太子獨(dú)特的鹹味讓整碗山藥泥相當(dāng)鮮甜
加入少許的芥末一點(diǎn)也不嗆鼻,反而具有提味作用
(不過(guò)這兩碗的海苔絲為免落差太大了些... )
接著是擺盤精美の特上生魚片 NT650
單價(jià)是生魚片裡頭最貴的,but食材並沒(méi)有令人驚艷之處...
吃了幾片生魚片
吃的到魚貨的鮮度
干貝雖無(wú)法媲美微風(fēng)建一食堂の巨大金箔干貝
不過(guò)也算及格
配上檸檬切片,本以為會(huì)很酸很酸,想不到不盡然
檸檬除了可以解生魚片本有的腥味,還具有提鮮作用 (good)
唯獨(dú)兩隻大蝦蝦生魚片
其中一隻進(jìn)了?小哭?的肚子裡~
整隻蝦蝦,除了頭尾還沒(méi)去殼之外
中間都已去殼
沾取少量的哇沙米~ 吼吼~ 鮮甜中帶點(diǎn)微嗆
好好吃喔
特上握/8握 NT650
由於和剛剛の特上生魚片差異不大
so不禁有種興致缺缺的FU...
挑了旗魚&花枝握壽司品嘗
花枝表現(xiàn)優(yōu)異~ QQ脆脆的好好吃
帶筋的旗魚則是?小哭?不愛的魚品
每每吃總會(huì)遇到咬不爛的窘境...
炸豆腐 NT80
這盤是今日便宜又好吃的一道料裡
將豆腐炸成金黃色
外酥內(nèi)軟
配上獨(dú)特沾醬&海苔絲,甜鹹甜鹹的好好吃 (推推)
雞肉串燒/2串 NT100
由於是小哭拔&小哭哥一同分食,所以不曉得味道如何
本想點(diǎn)炸蝦天婦羅 NT100
可是份量不夠我們四人分,所以店員建議我們改點(diǎn)炸蔬菜天婦羅 NT260
兩條炸蝦、一塊炸魚塊and炸蔬菜
配上炸物特有的白蘿蔔泥沾醬
大概只有此時(shí)白蘿蔔泥才會(huì)是我的好朋友
只有這時(shí)我才敢毫無(wú)畏懼的放入口中XDDD
夾到炸魚塊
店家選用的是白肉魚
雖裹上一層麵粉高溫油炸,卻還是吃的到魚肉本身的油脂
配點(diǎn)沾醬增加點(diǎn)鹹度,並中和些許油膩度
口味還算OK
吃了那麼多肉品~ 也該來(lái)點(diǎn)健康營(yíng)養(yǎng)の青菜
炒花枝蘆筍 NT150
這盤不得不說(shuō)~ 店家有點(diǎn)小奸詐
明明就花枝蘆筍
為什麼端上來(lái)卻是滿滿的洋蔥(?)
我們不是再吃鐵板燒ㄟ...
會(huì)不會(huì)太魚目混珠了一點(diǎn)...
蘆筍&花枝真的少之又少,建議大家別踩雷
一訪時(shí)不忘烤雞翅の美味
二訪當(dāng)然不容錯(cuò)過(guò)
雞翅串燒/2串 NT100
刷上特殊醬料烤得微焦微焦の雞翅串燒~ 端上來(lái)香氣四溢
不僅賣相一極棒,味道更是一絕
放入口中~ 雖說(shuō)是烤物
但肉質(zhì)一點(diǎn)也不乾柴,反而軟嫩多汁~
配上醬汁的鹹香味~ 不點(diǎn)怎對(duì)的起自己
本想點(diǎn)大相撲火鍋的 (NT1000)
想不到店家當(dāng)日並沒(méi)有販?zhǔn)刍疱?..
(怎麼這樣...)
只好改點(diǎn)湯品
味噌魚湯 NT100
本來(lái)打算點(diǎn)兩碗和狗狗一人一碗
好在沒(méi)這麼做
因這碗的份量足夠兩人一起分食 (頗大碗)
味噌鹹度適中~ 魚肉沒(méi)有說(shuō)很多塊
but肉質(zhì)因帶點(diǎn)膠質(zhì)的緣故so超Q彈~ 還不錯(cuò)吃囉
小哭哥點(diǎn)的清酒蛤蠣湯 NT100
滿滿的青蔥、薑絲、蛤蠣~ 賣相還不賴
雖沒(méi)品嘗到~ 不過(guò)聞的到酒の清甜香
牛肉串燒/1串 NT100
這道菜一端上來(lái)真的有傻眼的FU...
少少三塊牛肉就要價(jià)NT100
根本搶錢...
倒不如點(diǎn)雞肉串燒&雞翅串燒來(lái)的實(shí)在些...
(這串小哭哥獨(dú)享,所以不知好不好吃)
烤草蝦/2尾 NT100 (這邊是兩份/NT200)
不曉得為啥燒烤店的蝦蝦都賣醬貴
一尾NT50...
再加個(gè)15-20摳就能買一個(gè)便當(dāng)了!!! (敲碗)
草蝦外殼鋪滿了鹽巴~ 順勢(shì)拿到烤盤上慢火烘烤
火候控制得宜~ 外觀上沒(méi)有明顯的ㄘㄠˋ灰搭
將殼剝開,鹽巴會(huì)因剝的過(guò)程沾染到蝦肉上
吃起來(lái)帶點(diǎn)微鹹口感,肉質(zhì)鮮甜結(jié)實(shí)
只是烤過(guò)的蝦蝦,殼不大好剝就是了...
烤牛小排 NT280
呀呀呀~和剛剛的烤牛肉串比起來(lái)
牛小排誠(chéng)意十足
想吃牛肉的捧優(yōu)們,建議改點(diǎn)這道
烤約五~六分熟,還看的到微微粉紅肉色
沒(méi)有多餘的調(diào)味,單單淋上檸檬提鮮
肉質(zhì)軟嫩多汁~ 要我吃幾塊都無(wú)妨啊
炸干貝串 NT100
這道是聽小哭拔一直嚷嚷,所以點(diǎn)來(lái)孝敬小哭拔滴
想不到菜色一端上桌~ 便聽小哭拔說(shuō)吃不下
這這...這該如何是好(?)
對(duì)於油膩膩的炸物實(shí)在不想多吃
只是點(diǎn)了沒(méi)人吃~ 為了不浪費(fèi)食材跟狗狗一人一塊
口感吃起來(lái)真的超級(jí)霹靂無(wú)敵油膩...
膩到有種反胃的FU...
個(gè)人認(rèn)為~ 干貝料裡方式走清淡路線較為恰當(dāng)!!!
明明點(diǎn)了一拖拉庫(kù)~ 卻遲遲沒(méi)有飽足感...
(那ㄟ安捏...)
和店員加點(diǎn)了一份花壽司 (多少摳忘記了...)
是否是少了大相撲火鍋所以飽足感瞬間銳減(?)
用料實(shí)在的花壽司,裡頭有雞蛋捲/小黃瓜/肉鬆/蒟蒻乾/海苔
配上醃製嫩薑口感還不賴
呼~ 吃到剛剛的花壽司胃差不多飽和了
but抵用卷還剩下一些額度
便點(diǎn)了兩樣菜打包回家
一道是這個(gè)豬肉串燒/2串 NT100 (這邊是兩份)
偷吃了一塊~ 肉質(zhì)帶點(diǎn)硬度,口感偏油膩
烤物還是推薦雞肉串燒&雞翅串燒
另一道打包菜為烤鰻魚 NT280
由於是直接點(diǎn)完打包便沒(méi)拍照
加上?小哭?本身不吃饅魚,就算打包回家也沒(méi)多看它一眼
so拍謝... 沒(méi)有它的照片
不過(guò)這頓吃下來(lái)單價(jià)真的很不便宜...
謝謝小哭拔為了替我慶生找了這間日本料理
打完收工!!! 希望大家喜歡囉