苗栗公館美食「名坊烘焙」，這間絕對是我從小吃到大，回購無數次的老字號麵包愛店！除了每日出爐的麵包品項以外，店家還有販售生日蛋糕、節慶禮盒、中秋節禮盒、鳳梨酥禮盒、麵包餐盒等品項！苗栗名產必買伴手禮這裡通通都有！愛吃麵包的人來這裡肯定不會讓你失望啦！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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【名坊烘焙】
▋地址：苗栗縣公館鄉近光路90號
▋電話：037-220678
▋營業時間：週一至週日07:30-21:30
▲這間「名坊烘焙」是在地老字號的麵包店，只要我有路過公館一定都會買，若是久久沒吃還會特地開車過來買呢！總之就是我的超級愛店！真心不騙啦！
▲「名坊烘焙」大約在下午三點左右前來的品項最齊全，如果有特別想吃的品項建議可以先打電話預約，請店家先保留，以免到現場因為賣完而撲空唷！
▲麵包架上擺了滿滿的麵包品項，口味有甜有鹹，種類很多，而且每一款都有明確標示名稱和價格！麵包價格也都很親民～絕對不會讓你買到爆預算！
▲我自己最常買的品項首推「芋頭肉鬆吐司」，可以說是每次到名坊都必買這個口味！他們的包餡吐司都不錯吃～紅豆吐司和起司火腿肉鬆吐司我也蠻喜歡的～這兩款我偶爾也會買??
▲另外還有販售肚臍餅、地瓜餅、紅豆總統3Q、芋頭總統3Q、綠豆椪、紅豆蛋黃酥、鳳梨蛋黃酥、芋頭蛋黃酥、芋頭千層酥等品項！
▲鳳梨酥禮盒也是名坊很值得買的品項之一！如果是自己想吃，可以購買零售的鳳梨酥，如果是想要當伴手禮送人，就可以買一盒10入的鳳梨酥禮盒唷！
▲這款放在冰櫃裡的麵包是名坊推出的新品！必須要說這款生乳麵包一定要買！有夠好吃的啦！！！
▲來到名坊不買個一大袋麵包回家好像說不過去！我自己最推薦的麵包肯定是「芋頭肉鬆吐司」和「生乳麵包」！這兩款是我到名坊必定會回購的品項～保證好吃啦??
▲麵包富翁報到！這回除了麵包以外，還吃到他們的鳳梨酥、月餅禮盒、麵包餐盒！是說我每次都只來買麵包～這回才知道～原來名坊的糕餅系列也相當有水準呢??
▲購買麵包時店家會告知哪些麵包需要先吃完，如果沒有吃完的話需要放到冰箱保存！麵包類大概都是常溫3天、冷藏7天、冷凍10天！但若天氣比較熱的話～還是越早吃完越好??
▲生乳麵包共有四種口味，每一款售價皆為70元，我覺得原味、抹茶、藍莓、草莓都很好吃，而藍莓、草莓內餡皆使用冷凍新鮮果粒製作！
▲麵包放在冰箱裡冷藏保存，想吃的時候就直接吃免退冰，麵包體仍然是Q彈的口感，搭配生乳抹醬真的很厲害呢??
▲至於麵包系列，就是選自己平常喜歡吃的口味就對了，名坊的麵包是臺日式口味，傳統又創新，便宜又好吃！無論是買來當點心或是隔天當早餐都很OK??
▲我最最最最最愛的芋頭肉鬆吐司就是他～平常都會特地來名坊買～但偶爾也會撲空沒買到??所以如果想吃的朋友～建議可以先打電話預訂！這一條吐司只要80元真的沒得挑啊！
▲火腿起司肉鬆吐司也很不錯！而且他們的吐司邊都很柔軟～不會像有些麵包店的吐司邊乾乾的！是那種連吐司邊你也會想吃光光的麵包??
【2023年中秋節禮盒】
▲這是「名坊烘焙」2023年中秋節禮盒的DM，提供給大家參考！他們的禮盒送禮很體面，糕餅類的口味也很不錯，送禮絕對可以送得很有面子啦！
（PS：價目表皆有時效性，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
▲禮盒的包裝外盒和提袋是紅色系的~送禮就是要這氣派又喜氣的顏色啊！我這款禮盒是DM是沒有的，因為店家也可以讓客人自己搭配喜歡的品項，禮盒提袋額外+35元即可??
▲名坊的中秋禮盒很可以耶！不只品項很豐富～重點是每一款都還蠻好吃的呢！
我的這一盒價格是620元，內容物有4個蛋黃酥、2個芋頭千層酥、1個芋頭蛋黃酥、1個鳳梨蛋黃酥、1個綠豆椪、1個芋頭總統三Q餅、1個紅豆總統3Q餅！
▲芋頭口味的總統三Q餅裡面有蛋黃、芋頭餡、肉絲，麻糬Q心！就是傳統大餅的縮小版啦！這種鹹鹹甜甜的餅我超愛～吃完一整顆也不會太膩口??
▲紅豆口味的總統三Q餅裡面有蛋黃、烏豆餡、肉絲，麻糬Q心！無論是芋頭餡或是紅豆餡我都蠻愛的～因為都有加了我最愛的蛋黃、肉絲和麻糬～就是神仙組合來著！
▲綠豆椪可以說是長輩最愛的傳統口味了！香甜綿密的綠豆沙餡～口感很細緻～但因為這款口味比較單一～我自己會習慣搭配熱茶一起享用～比較不會吃膩！
而名坊賣的綠豆椪有素的和葷的兩種，素的內餡是純豆沙，葷的內餡是店家自己炒的特製肉餡混豆沙！就看你喜歡吃哪一種??
▲哇哇哇！名坊的蛋黃酥實在太強了！直接榮登我今天最喜歡的TOP1！他的豆沙餡甜度適中，搭配著大顆飽滿的鹹蛋黃，外皮酥酥的，吃起來就是超滿足，我超愛耶??
▲這芋頭蛋黃酥也很讚！愛蛋黃又愛芋頭的我～實在很難抗拒這個口味！
▲鳳梨蛋黃酥吃起來其實就是鳳梨酥的概念，只是外層用了蛋黃酥的皮，裡面夾了鳳梨餡和鹹蛋黃??
▲芋頭千層酥還不賴耶！因為他裡面除了芋頭餡以外還加了我愛的麻糬～吃起來就多了一分幸福感！
【綜合口味鳳梨酥】
▲綜合口味鳳梨酥一盒10入，共有四種口味，皆為蛋奶素，口味有土鳳梨酥 、鹹蛋黃鳳梨酥、紅棗鳳梨酥、紅茶鳳梨酥！很適合當伴手禮送給親朋好友喔！
▲平常比較常見的口味就是鳳梨酥和鳳凰酥這兩款，這還是我第一次看到紅棗和紅茶口味的鳳梨酥呢！口味相當特別！
▲紅棗鳳梨酥是選用公館特產紅棗混入鳳梨餡，內餡吃起來不會太甜膩，每一口都吃得到紅棗的香氣！
▲加了鹹蛋黃的鳳梨酥我很喜歡！鳳梨酥的餡料酸酸甜甜的，多了鹹蛋黃讓這鳳梨酥變得更順口，吃起來也更有層次感！
▲紅茶鳳梨酥是伯爵紅茶mix土鳳梨，吃起來酸酸甜甜並帶有柑橘風味的茶香！
▲土鳳梨酥的內餡可以吃得到鳳梨的纖維～這酸甜的味道搭配爽口的果肉～會讓人一口接一口停不下來！我們這一吃才知道～原來名坊的鳳梨酥也做得這麼優秀啊～真的是相見恨晚了！
【九宮格餐盒169元】
▲這九宮格餐盒的賣相以太好了吧！麵包類及西點類共13種可以任選9款做搭配！需要提前3天預訂！最低訂購數量為10盒！
▲這餐盒很適合公司行號開會訂購，也有不少露營區的老闆會跟店家訂購當作客人的伴手禮或早餐呢！
▲因為需要放到這九宮格的包裝內，所以他們麵包的SIZE比正規尺寸來得小，也因此需要提前訂購，店家才會特別製作這個尺寸的麵包供餐盒使用！
【生日蛋糕｜節慶蛋糕系列】
▲名坊的蛋糕種類很多，有特別想吃的口味或是有想要買的特殊造型蛋糕，一定都要提前跟店家訂購喔！不然現場只備有一些基本款蛋糕，且不一定會有你想吃的口味就是了！
▲附上蛋糕的價目表給大家參考，基本款蛋糕、造型蛋糕、多層蛋糕的價格都不同，有需要都可以直接詢問店家唷！
（PS：價目表皆有時效性，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
整體來說，這間「名坊烘焙」是在地老字號的麵包店，也是我自己回購無數次的愛店！麵包種類多元，口味不錯，價格也很親民！我最愛的就屬他們的芋頭肉鬆吐司，吃了N次都吃不膩啊！而這回吃到的四種口味鳳梨酥和蛋黃酥也很出色，中秋節送禮想不到要買什麼的話，送名坊的禮盒絕對體面，品質也是穩穩的啦??
「名坊烘焙」店家資訊
▋地址：苗栗縣公館鄉近光路90號
▋電話：037-220678
▋營業時間：週一至週日07:30-21:30
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
***本文感謝”名坊烘焙”邀約,內文為真實感受分享***
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