屋優Wuyo烘焙工坊，高雄知名麵包烘焙坊、蛋黃酥推薦。又到了中秋月餅大戰的季節，妮妮布魯第一次吃到屋優Wuyo的脆皮菠蘿蛋黃酥、脆皮菠蘿奶皇流芯酥、脆皮菠蘿芋頭Q心月餅、拔絲鳳凰酥，和臺中彰化常見的蛋黃酥口感非~常~不同，看起來有點乾的菠蘿餅皮，其實是超級脆、越咬越好吃ㄟ! 是款很耐吃又不會太油的好吃月餅，非常推薦給想嘗試新口味月餅的朋友們
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
嚴禁不肖團購業者盜圖使用，如果被我發現盜圖，盜圖賠償案例一張照片是5千元~10萬元之間，請不要知法犯法!!
屋優 月餅禮盒與價格
屋優Wuyo烘焙工坊的月餅禮盒非常俏皮可愛又有質感，復古藍的底色搭配銀白色大月球與可愛太空人，讓人印象深刻～
目前有９入裝、６入裝，而且盒身本體就有提繩，不需要額外用紙袋裝，環保又美觀。
早點買享優惠，早點送更有誠意
- 滿2500免運、滿6000享95折優惠
- 保存期限：常溫7天，冷藏14天、冷凍2個月，私心小建議，如果冷藏過要加熱後更好吃
第一次嘗鮮的人，非常推薦直接買綜合版，3種經典口味都吃到，綜合9入有： 脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥、脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥、菠蘿奶皇流芯酥各3入
裡面是每一顆單一包裝，保鮮又方便帶出門分享。
這3款都吃得到屋優經典特色”脆度破表的菠蘿餅皮“，烏豆沙蛋黃酥上面是黑芝麻、芋頭Q心蛋黃酥上面是白芝麻、奶皇流芯酥則是光滑無記號
屋優Wuyo烘焙工坊製作過程不加香料、無色素、不含防腐劑，特選法國諾曼第發酵無水奶油，做出千層酥脆菠蘿皮，使用日本三溫糖製作甜而不膩內餡，而且減糖更適合現代人飲食習慣。
除了注意保存期限之外，更建議大家要在【賞味期限】內吃完是最佳口感喔~而且屋優是接到訂單才製作，讓大家吃到最新鮮最美味口感
屋優 脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥
奶蛋素
這個脆皮菠蘿的口感和過去我們在臺中、彰化習慣吃到的餅皮非常不一樣，帶有厚度的酥皮包裹著古法醃漬紅仁鹹蛋黃，這是特別選用圓潤厚實、新鮮的整粒蛋黃製作；而烏豆沙餡特別使用日本三溫糖，做出減糖、甜而不膩的細緻內餡
妮妮布魯第一次吃到這“脆度爆表”的菠蘿皮真的是超訝異！剛切開時覺得看起來好像有點乾、但相對也比較不油，沒想到咬下去超級有脆感、卡滋卡滋的，難怪會說是脆度爆表的菠蘿蛋黃酥，尤其是底部的硬口感，相當耐吃啊！
鹹蛋黃非常大顆，佔據了一半的比例，在硬脆的口感之中增添潤滑感，但是不油膩，而且適量的烏豆沙帶出些許甜味，是讓人越吃越喜歡的口感與風味，而且加熱之後更好吃！
屋優 脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥
奶蛋素
使用來自大甲的上等芋頭製成的藕紫色芋泥中包著不黏牙的白嫩麻糬，最中央則是細碎的鹹蛋黃，搭配著法國諾曼第發酵無水奶油製作的金黃脆皮，外層的香濃酥脆和裡面的Ｑ彈麻糬形成強烈對比，好豐富的口感！
如果是冷藏過後要吃，極度建議要稍微加熱，以免裡面的麻糬口感變硬喔！
喜歡芋頭和Q軟麻糬的人千萬不要錯過的多層次豐富口感的脆皮菠蘿芋頭Q心蛋黃酥
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屋優 菠蘿奶皇流芯酥
嚴選飽滿鴨蛋醃製的紅仁鹹蛋黃中，加入用日本北海道四葉酪乳粉做成的奶皇醬，一咬開來充滿濃郁奶香！餅皮的部分雖然也是菠蘿皮，但是相對來說較為柔軟一些，整體口感和裡面的奶黃醬更加融洽
常溫之下，裡面的奶黃醬就是這樣濃稠帶點流動感，超級誘人的！如果冷藏過，建議要加熱再食用，才能充分呈現濃郁奶香與爆漿感喔！
這三款口味，在常溫之下的酥脆菠蘿皮耐人尋味、相當耐吃，但若你是只習慣吃傳統蛋黃酥口感的人，妮妮布魯滿推薦你試試看稍微加熱後的口感，鹹蛋黃更顯濕潤、奶黃醬更加濃甜香、白玉麻糬也更加軟綿，太好吃！
這三款口味都各有千秋，要說哪一款最好吃還真難選擇，因為我們都滿喜歡的。但是一開始看起來以為有點乾、而不怎樣的脆皮菠蘿烏豆沙蛋黃酥卻是讓我們超驚喜，超脆的餅皮越咬越好吃，和裡面的餡料也是搭配的恰到好處，是那種越吃越喜歡的；若是平常喜歡吃甜一點的人，則是推薦你流芯酥，香甜奶香超濃郁～
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屋優 拔絲鳳凰酥
６入裝的拔絲鳳凰酥份量適中，由裡到外都相當有質感
臺灣的鳳梨酥一直是外國人帶回去的熱門伴手禮之一，而屋優的鳳梨酥光是迷你鳳梨的外型就很討喜，再加上裡面居然是會有拔絲感的內餡更讓人驚奇！
鳳梨形狀的外皮是特別選用高達82％乳脂肪的極光奶油，帶點光澤感的奶香酥皮含入口中在舌尖化開香甜感
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拔絲鳳凰酥中撩人牽絲的酸甜黃金餡料是用冬瓜土鳳梨醬加上鹹蛋黃
流動感的爆漿內餡，細緻中帶點纖維，口感卻又相當綿密濕潤香甜
常溫之下，居然可以拉出這麼長的糖絲，有點像麥芽糖、拔絲地瓜那般的有趣，但含在口中卻又像軟糖般的柔，非常適合喜歡甜食甜點的人！
整體感想：
這是妮妮布魯第一次吃到這麼脆口的菠蘿餅皮，和中南部常見的蛋黃酥非～常～不同！因為習慣的不同，所以剛咬下去時有點訝異，但卻是脆度破表的菠蘿餅皮讓人越吃越喜歡，讓我們都覺得好奇妙～很想分享給好朋友們！妮妮布魯今年就打算買這個送朋友啦！
脆皮菠蘿蛋黃酥、脆皮菠蘿奶皇流芯酥、脆皮菠蘿芋頭Q心月餅、拔絲鳳凰酥都各有特色，也都滿好吃，平常喜歡吃甜的適合：脆皮菠蘿奶皇流芯酥、拔絲鳳凰酥；喜歡不要太甜的人就選：脆皮菠蘿蛋黃酥、脆皮菠蘿芋頭Q心月餅。 而拔絲鳳凰酥討喜造型和旺旺來寓意，也超適合金融界的業務們買來送客戶、或是拜拜求財啊!
屋優Wuyo烘焙工坊
訂購專線：07-740-6506
購買地點：高雄市鳳山區青年路一段306號
營業時間：週三至週日 11:00 ～20:30
?訂購單筆滿$2500，享臺灣本島免運一處
? 單筆消費滿$1800，門市自取每盒額外贈送15元抵用卷(隔日即可使用)
? 單筆消費滿$6000，整單95折
企業大宗訂購優惠另洽
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店家/景點資訊
- 店家名稱：屋優Wuyo烘焙工坊
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區青年路一段306號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：07-740-6506
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