樸子，位於嘉義縣的西部，其著名的「樸子配天宮」已有三百餘年的歷史，是媽祖信徒的朝聖之地，樸子也因此被稱為因媽祖而興起的聚落，由於仍不算遊客眾多之地，故保有許多純樸街景與傳統(tǒng)庶民小吃。
隨著2007年高鐵嘉義站通車，與2015年故宮南院開館，樸子的交通便利性大幅提升，從以上地點(diǎn)自駕約十五分鐘即能抵達(dá)，樸子市的討論度也隨之熱絡(luò)起來。
這趟嘉義之旅，多虧熱愛嘉義及老家在樸子的朋友，才能多些不同於遊客的美食清單與行程。
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「成功手工餅乾」位於文明南路上，從樸子轉(zhuǎn)運(yùn)站步行過來僅須五分鐘不到，作為伴手禮很是適合，上車前帶上幾包十分方便。
「成功手工餅乾」是嘉義樸子一間創(chuàng)立一甲子的傳統(tǒng)餅乾店，從民國49年至今，皆是自產(chǎn)自銷，餅乾工廠前就是幾張長桌上擺放一袋袋的自製餅乾，沒有華麗的店面擺飾，但光是路過店面時(shí)不段散發(fā)出的香氣，就足以令人駐足觀望。
店內(nèi)最吸引我的，莫過於這臺(tái)有年代感的隧道式烤箱，在後方鐵盤上擠上麵粉、奶油、糖為主的原料，輸送帶就會(huì)邊緩慢移動(dòng)邊烘烤，直至另一邊即可出爐，和現(xiàn)今一般使用烤箱的方式大不相同，很有趣。
出爐後的餅乾會(huì)放到一旁架上放涼，再倒入鐵桶中分裝袋內(nèi)，結(jié)帳時(shí)老闆還從鐵桶中拿出一塊百香果夾心給我試吃，儘管已經(jīng)過了而立之年，還是有種童年時(shí)被長輩寵愛的感覺，真好。
「成功手工餅乾」的創(chuàng)始人還是不停穿梭在店內(nèi)，即使已有傳人，但仍親力親為的烤製餅乾，看著他熟練的手法，不難想見這已經(jīng)是累積六十餘年的技藝。.
「成功手工餅乾」販?zhǔn)鄣娘炃N類約有十餘種，但每天出爐的口味並不一定，價(jià)格只有五十元（小包250克）與一百元（大包50克），也有綜合混搭款，建議一個(gè)月內(nèi)食用完畢，如果不方便前往，店家也有提供宅配服務(wù)。
由於家人不嗜甜食，但喜愛桃酥，便帶了一包嚐鮮。
桃酥較以往購買過的要來的小一些，但小包只要五十元實(shí)在便宜，數(shù)一數(shù)裏頭應(yīng)該有二三十來個(gè)，口感輕而脆，油感也少一些，十分涮嘴。
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成功食品廠 / FB
地址：嘉義縣樸子市文明南路81號(hào)
電話： 05-379-7259
營業(yè)時(shí)間：09:00-19:00
※備註：宅配服務(wù)請(qǐng)洽店家
（用餐日期：2023/2）
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