在繁忙的城市中，早餐是開啟美好一天的重要開始，在板橋地區的四維路上，
有一家只在清晨開放的中式早餐店，名為「蘭姐麵線」。
菜單很簡單只有幾樣可選擇，有麵線(大腸和肉羹的選擇)、油飯、
湯類則是豬血湯和蘿蔔丸子湯，無不散發出濃郁的家鄉味道，讓人彷彿置身於家的懷抱。
蘭姐麵線的招牌之一當屬其經典的麵線，
麵線的湯頭味道Ruby個人覺得味道較清淡，
需要靠烏醋和辣椒，就會讓麵線的味道層次更加美味。
不管是冷冷的冬天或是夏天，早上來一碗熱呼呼的麵線，
暖暖胃讓人感受到無比的滿足感。
除了麵線外，蘭姐麵線的油飯也是受到許多食客喜愛的經典之一
，也是最常完售的餐點。
油飯外表看似普通，但入口後卻展現出驚人的口感，米飯經過精心蒸製，
吸收了店家的獨家美味的調理，使得每一口都充滿著濃郁的香氣。即便是微小的一口，
也能讓人感受到這道料理的獨特之處。而且，雖然稱為「油飯」，
但其實口感卻不會過於油膩，吃完後既滿足又不會感到沉重。
如果你是喜愛中式麵線的朋友，有經過的板橋的可以來親自品味「蘭姐麵線」帶來的美味饗宴。
從小攤子現在也有自己的店面了，內用的環也乾淨舒適許多了，這裡的麵線、油飯和湯類，
不僅具有獨特的口感，更承載著濃濃的家鄉情懷。
在忙碌的生活中，一頓美味的早餐，能為一天的溫暖和幸福。
【店家資訊】
??蘭姐大腸麵線油飯
??新北市板橋區四維路196號
?早上5點~賣完為止 (六日公休)
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，?請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛?
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ????
美味 ???
服務 ????
交通 ???
Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行??，
目前住在臺北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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