牛排可都是正統(tǒng)的進(jìn)口美牛，看這原塊肋眼RIBEYE的油花、紋理、質(zhì)地，實(shí)屬上乘。

「Texas Roadhouse」主打低溫熟成慢烤的鮮切牛排，美式烤爐在肉塊上烙上烙痕，這就是美味的印記啊。

特別請(qǐng)店家安排一個(gè)直面松高路的無(wú)敵窗景，與 BELLAVITA、新光A8等信義區(qū)知名百貨比鄰享用美食，是這間「Texas Roadhouse」最大亮點(diǎn)。

餐點(diǎn)

一袋花生

桌上小鋼桶裡面有一袋香脆花生，給顧客做點(diǎn)完餐等候上菜期間打發(fā)時(shí)間，很有特色，記得第一次來(lái)的時(shí)候我還把花生倒進(jìn)桶子裡，被朋友吐槽：那是放花生殼的啦！

小餐包＆肉桂甜奶油

網(wǎng)上盛傳「Texas Roadhouse」是被「牛排耽誤的麵包店」，的確，這免費(fèi)附贈(zèng)的小餐包水準(zhǔn)極高，熱熱蓬蓬的手工餐包，沾些許蜂蜜肉桂甜奶油，等候餐點(diǎn)前嚼嚼嚼很唰嘴，比外面許多麵包店賣(mài)的還好吃！

凱撒沙拉

這是點(diǎn)主餐附贈(zèng)的，裡面就是新鮮蘿蔓、凱薩醬、帕瑪森起司和麵包丁，好笑的是有個(gè)晚到的朋友，看到沙拉只有這樣，還質(zhì)問(wèn)我們是不是把原本墊在沙拉上的主菜如雞胸肉、牛排吃掉了～

牛肉蔬菜湯 160元 (杯)

我喜歡美式飲食的原因在於，這是道真誠(chéng)的料理，不會(huì)假惺惺地提供份量小器、點(diǎn)到為止的餐點(diǎn)，像這碗牛肉蔬菜湯，就是給你滿(mǎn)滿(mǎn)的蔬菜牛肉，一點(diǎn)不含扣！看起來(lái)就很到位～

德州辣牛肉沾醬 160元 (杯)

辣牛肉醬也是給好給滿(mǎn)～牛肉精華醬汁與茄汁辣豆，撒上洋蔥碎和乾酪，是道美妙重口的開(kāi)胃小點(diǎn)。

小餅乾沾著吃，享受濃郁香辣牛肉醬的美味吧！

肋眼牛排搭配香料烤蝦 1,940元

炙燒過(guò)後烙痕明顯的肋眼RIBEYE和香料烤蝦上桌囉！看起來(lái)也太讚了吧，「Texas Roadhouse」的牛排主打低溫熟成手工鮮切，名不虛傳。

三分熟的肋眼恰到好處，切開(kāi)來(lái)肉汁四溢，裡面還是粉嫩誘人的粉紅色。

正宗美國(guó)牛肉入口就是滿(mǎn)滿(mǎn)香甜肉汁，毋需多餘調(diào)味，鹽與胡椒足矣，香甜可口，無(wú)法自拔！

擠些檸檬汁淋上香料烤蝦，或泡些蒜油，賦予鮮蝦迷人美味，實(shí)在太讚。

奶油玉米(內(nèi)含培根)

奶香甜美的奶油玉米是這道肋眼的配菜。

冠軍豬肋排 725元 (半份)

和「TGI FRIDAYS」系出同門(mén)的冠軍豬肋排，濃厚美式烤肉醬塗好塗滿(mǎn)，一共8支。

豬肋排是老美最?lèi)?ài)的豬肉料理之一，它簡(jiǎn)單、便宜、美味，就連地獄廚神Gordon Ramsay也愛(ài)。

刀叉稍微壓下豬肋排就散了，就是這麼鮮嫩可口！美式燒烤的獨(dú)到之處在於遠(yuǎn)紅外線(xiàn)低溫烘烤，不容易烤焦，肉質(zhì)卻軟嫩無(wú)比，超讚！

鮮製馬鈴薯泥

沒(méi)什麼比馬鈴薯泥還要便宜簡(jiǎn)單，卻又美味無(wú)比的了，奶油馬鈴薯泥盛滿(mǎn)肉汁，也是很經(jīng)典的美式配菜。

桑格利亞瑪格麗特 Texas Size 380元

朋友來(lái)「Texas Roadhouse」都點(diǎn)這杯酒精濃度高的Sangria Margarita，這杯結(jié)合兩種經(jīng)典調(diào)酒長(zhǎng)處的特調(diào)，杯口還抹有一層細(xì)鹽，喝起來(lái)非常過(guò)癮。

啤兒瑪格麗特  380元

這杯酒也很炫炮，整罐Corona直接催落去瑪格麗特內(nèi)。

就如老美大老粗般暴力直接，卻又擁有無(wú)可比擬的魅力，讚啦。

結(jié)語(yǔ)