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窩客好文

Claire Young

發(fā)表篇數(shù):46篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 龍?zhí)秴^(qū)

造訪商家:

蔣府宴

place桃園市龍?zhí)秴^(qū)高原裡高園路891號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位於桃園龍?zhí)兜拿辍臼Y府宴 - 人文主題 浙滬美饌】是由兩蔣料理御廚在此坐鎮(zhèn),加上精通江浙菜的廚師團(tuán)隊(duì)組合而成,打造蔣府美食饗宴,有看到網(wǎng)路上很多人在分享這家餐廳,就真的是在小人國(guó)裡面,消費(fèi)滿額就可以折抵停車費(fèi),所以其實(shí)是蠻方便的,而且餐廳的造景很美,是走一個(gè)復(fù)古穿越感,而且佔(zhàn)地很大,非常適合大型聚餐,下次我也要親自去體驗(yàn)看看啦~

這次我要跟大家介紹的不是餐廳現(xiàn)場(chǎng),是他們家的推出的冷凍料理包,在蝦皮有上架,是蔣府宴官方自營(yíng)的喔,所以做好直接出貨也不經(jīng)他手,銷量超好而且評(píng)價(jià)也很高????,我看品項(xiàng)也很多種,有湯品、炒飯/麵主食、湯麵、肉類名菜,看起來(lái)真的食慾大增,每個(gè)都想嘗試看看??,精挑細(xì)選下決定來(lái)試一下以下四道,讓我節(jié)省好幾餐的準(zhǔn)備時(shí)間呢~??超方便 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

1. 醃篤濃骨鍋(3-4人份量)

2. 酸辣米苔目(3-4人份量)

3. 紅燒牛肉麵(2入組)

4. 極黑牛燥炒麵( 2入組)

收到的時(shí)候好大一箱,打開後還有別緻的小卡片,收到的人真的會(huì)有一種被重視的感覺,很適合安排節(jié)慶送禮給親朋好友? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

讓他們直接在家裡就可以享用美味江浙佳餚,每一袋的包裝上都貼心的放上加熱說(shuō)明,確保每個(gè)料理都有被最正確的食用??

 
桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

#醃篤濃骨鍋,我非常推??本身就是原汁濃縮高湯,所以我還有另外多準(zhǔn)備自己喜歡的料,如:高麗菜、蛤蜊、蔥花,來(lái)增加鮮甜的味道。 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

醃篤濃骨鍋是以風(fēng)味家鄉(xiāng)肉、豬大骨、雞骨架、開陽(yáng)、蒜頭等等食材熬煮了12個(gè)小時(shí)製成的,湯帶有乳白色,就是那個(gè)精華讓我一口喝一口?,搭配手打獅子頭、腐竹、百頁(yè)結(jié)、蹄髈、豬肚,料根本超多,而且可以感受的到都是很好的料????,豬肚大塊而且處理的很好、沒有腥味? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

有附上麵疙瘩,增加飽足感,這一鍋3個(gè)人吃可以吃很飽?店家推薦如果有剩餘湯底,可以再加米飯、蛋液、蔥花小火煮成雜炊,但我的湯都喝光了所以沒有這樣做??(太好喝了)

#極黑牛燥炒麵,很喜歡他們的包裝,每一樣都是獨(dú)立分開的,炒麵要完全退冰再依照指示料理,起鍋加入高湯醬汁小火煮至沸騰,再加入麵條吸附高湯醬汁,再加入極黑牛燥醬包與手切蔥酥包攪拌均勻就完成了 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

和一般的炒麵製程不大一樣,吃起來(lái)麵條整個(gè)吸滿了醬汁的感覺,而且是細(xì)麵(更好吸附?),吃起來(lái)很Q彈,牛燥也很夠味,微微辣的感覺很剛好,是會(huì)讓人意猶未盡的麵耶~而且用兩人份的麵前後花不到20分鐘(一定要先完全退冰),可以很快上桌?? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

#醃篤濃骨鍋 配上 #極黑牛燥炒麵 太讚了??

#紅燒牛肉麵,據(jù)說(shuō)在蔣府宴是隱藏版菜單欸,是師傅兒時(shí)記憶中來(lái)自眷村的美味,到現(xiàn)場(chǎng)可是想吃也不一定能吃到??這次直接宅配到家了?? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

用炒過(guò)的青蔥、紅蔥頭、純釀辣豆瓣醬及十餘種複方辛香料藥材經(jīng)過(guò)36小時(shí)燉煮而成的湯頭,還有那紐澳特等牛胸腹肉,超大塊??,處理的也相當(dāng)軟嫩 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

至於麵條彈性十足,不用煮太久,建議煮的時(shí)候可以試一下才不會(huì)煮過(guò)頭,最後可以選擇是否加牛辣油跟酸菜,因?yàn)橛行┤丝赡軙?huì)不敢加某一樣,我是都有加??,才是最經(jīng)典的組合,我還有再灑一些青蔥上去(Better!!),好吃??,我整碗吃光。 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

#酸辣米苔目 顧名思義就是酸辣湯+米苔目,第一次看到料這麼多的酸辣湯啦,真的是超級(jí)佛心 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

小火加熱湯包,再把米苔目丟進(jìn)去小火煮滾30秒就完成,可以看到滿滿的料,有切成細(xì)絲的黑木耳、豬肚、金針菇、豆干、紅蘿蔔、竹筍、香菇、榨菜等等食材入雞高湯,烹煮而成,就連當(dāng)中的胡椒粉也很講究,是用金門存德藥房帶有漢方藥草氣息及嗆辣口感的100%白胡椒粉,搭配師傅調(diào)和過(guò)的醋(四種醋,鎮(zhèn)江紅醋+紹興醋+烏醋+白醋),風(fēng)味集聚一堂,越喝越好喝? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

米苔目也很Q軟同時(shí)帶有嚼勁,建議可以用小碗另外裝米苔目,比較不會(huì)吸湯 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

吃過(guò)蔣府宴就覺得難怪是榮獲??2022桃園金牌好店,在食材的選擇、烹調(diào)方式作法都獨(dú)樹一格、相當(dāng)出色,看到在蝦皮上超多其他選擇,例如佛跳牆、麻辣鍋等等,都非常適合再回購(gòu),無(wú)論是節(jié)慶吃大餐、送禮、自己想在家吃好料的都很適合,想體驗(yàn)道地的江浙好菜就趕快在 蝦皮上訂購(gòu)起來(lái)吧?????,如果想要體驗(yàn)臨場(chǎng)感,也很推薦到他們的餐廳喔?? 桃園龍?zhí)睹辍甘Y府宴」江浙美食冷凍宅配到家,令人驚艷的美味,一吃就愛上?

蔣府宴

???地址:桃園市龍?zhí)秴^(qū)高原路891號(hào)

??電話:03-471-6635

??營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30,17:00-20:00(每週一、週二公休)

???蝦皮賣場(chǎng):https://shope.ee/9zN9FWklWK

??官網(wǎng):https://www.chiangfuyan.com.tw/

??FB粉專:https://www.facebook.com/chiangfuyan

 




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