在西湖捷運站附近,有一家名為「好好食房」的餐廳,這裡的招牌菜是令人回味無窮的香醇雞湯,再搭配上美味的麻油麵線和營養豐富的藜麥飯!
這家餐廳所強調的不僅僅是他們的菜色,更是在每一道料理中注入的用心與細膩,
在店裡不僅提供美味的餐點,還貼心地為客人提供加熱服務,確保雞湯餐點始終保持溫暖。
或許是因為這份用心,使得「好好食房」在不少人心中擁有著獨特的地位,在用餐時段超級多人的!
店內
店裡滿寬暢舒適的,看了一下雞湯套餐的價位算是很剛剛好,而且附一份主食,以雞湯來說這一的價格很劃算耶
另外也有販售他們自家推出的冷凍包裝,天氣冷的時候加熱就可以吃了
另外也有一些細麵.肉燥等可以回家料理,這家我常在KOC上面看到他們分享耶!
他們的湯頭真的滿用心又好喝的,我喝完也覺得可以多買幾包回家!
另外店內是自助醬料,無服務費,茶水.碟子可以自己來拿取
也有提供辣椒醬.醬油.蒜蓉醬提供(他們蒜蓉很好吃!!)
餐點
我與朋友個點了一份套餐.三份甜點,還有3道小菜
他們店內最熱銷的"口水雞"也是必點,真的是看得我口水直流!
▼鮮鱸魚蛤蜊雞湯
夏季新品上市的鱸魚雞湯,鱸魚的鮮甜與蛤蠣的鮮嫩以及雞湯的香醇在湯裡都能體現出來
一喝就有豐富的鱸魚香味,另外還有多種蔬菜以及薑絲,讓這道湯好鮮甜又清爽美味
隨餐還有附上他們的辣椒醬,鱸魚比較沒味道的時候配上辣椒醬也很好吃
就連不吃辣的哈姆湘也覺得她的辣度是可以接受的唷!
另外我主食選的是藜麥雞肉飯,一上來還有淋上一點醬油,超級香甜
而且飯的軟度剛剛好,還配上他們附的兩塊雞肉讓我大口的吃了好多口,配雞湯也很下飯!
是說套餐這樣也太劃算了吧,有雞肉湯又有雞肉,而且才200多元(許多雞湯專賣店都是300多)
▼菇菇雞湯
湯中的各種香菇在湯裡面都熬煮出來了,菇的清爽,金針菇的鮮嫩,菇的醇香都在裡面,
每一口湯都有菇與蔬菜的香度,「菇菇雞湯」不僅味道上令人滿足,更將健康和美味巧妙地結合。
各種香菇所帶來的營養價值,與雞湯的濃郁底蘊相得益彰,身體虛喝這個超級補身體的!
另外主食這邊選的是麻油蛋麵線,麻油完美融合在麵線裡,加上雞湯是我覺得超級美味的組合!
而且麵還有附上香菇與蛋,讓你口味有變化又有料可以配,太美味了!
▼慢煮白切雞
小菜很推這個!!這份慢煮的巧思,讓肉質更加柔軟入味,賦予雞肉不乾不柴的口感
而醬油的淡淡鮮香、香菜的清新芬芳、豆瓣醬的風味,再加上蔥的微微香氣,彼此交融,非常下飯!這個我吃了好多口哈哈
▼慢煮口水雞
這道是店裡熱銷品項!! 口水雞是一道中國川菜中的經典菜品之一
特別的醬汁,正是這道菜品的靈魂所在~辣椒油帶來微辣的魅力,而大蒜則散發著濃郁的香氣!
這些調味料在醬汁中交融,創造出一種令人難以抗拒的風味,真的是直流口水。不吃辣的朋友應該也可以接受的辣度!每一口口水雞都充滿了層次感,引發味蕾的興奮
▼胡麻食蔬
另外我們還點了胡麻龍鬚菜,胡麻的調味剛剛好很香,不會特別鹹,因為我本身很愛胡麻醬
這道我也是三兩下就吃光光~XD
▼桂圓紅棗銀耳湯
一上桌我們就覺得他的銀耳料給的好足喔!!而且CP高,不會特貴
很多外面的銀耳湯不會像他們的一撈都是料,很多都是水XD
在湯中,桂圓散發出淡淡的芳香,紅棗則為湯品帶來了自然的甜味,銀耳的軟滑質感使湯的質地更加豐富!!
這三種食材的結合,不僅使湯的口感獨特,更為湯品賦予了營養價值
▼紅豆抹茶奶酪
這個紅豆泥很特別,是一球一球的,剛來的時候有點半退冰
而一旁附上小碗抹茶粉,隨自己喜好添加,抹茶粉很純正的有點苦茶味都有出來(是我喜歡的那種茶香)
紅豆泥的甜度也剛剛好,最特別的是他們的奶酪是屬於像豆花那種軟軟半固體的質感,所以很嫩很好入口,又很大碗,很特別喔!
心得
在「好好食房」用餐的經驗真的是一次超值的享受。他們合理的價格提供了美味和高品質的雞湯,讓人不禁感受到物超所值!
在用餐時段總是擁擠的人潮,這是再證明著他們家的餐點真的深受大家喜愛。吃完之後的滿足感,來自於他們的實在用心~~
相較於大多數的雞湯店已經調漲價格,「好好食房」仍然保持著這麼實惠的價格,真的很難得!!(好多雞湯店都不是這個價位了
服務人員的親切友善,更是為整個用餐體驗添上一份溫馨。而寬敞明亮的餐廳環境,舒適的桌椅,更是讓用餐變得愜意舒適,很推薦喔!
資訊
好好食房(西湖店)
內湖區瑞光路583巷22號1樓
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官網:https://www.soupupgroup.com/
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我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品繪畫補教老師
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