每次經(jīng)過板橋府中站，都能看見這個(gè)位在顯眼三角窗地帶的獨(dú)棟日式建築物，原來《町燒酒食》是一家主打單點(diǎn)式的炭火燒肉居酒屋，只在夜幕低垂時(shí)營業(yè)，在夜晚開燈後是格外有氣氛，跟姊妹相約到《町燒酒食》開心聚餐，不但能吃到日式炭火的燒肉，還能點(diǎn)一些居酒屋的特色料理，可以選擇套餐或單點(diǎn)，如果不知道怎麼點(diǎn)餐的話，也很推薦第一次到店，可以跟我們一樣吃套餐。
《町燒酒食》雙人套餐價(jià)位落在1880元 至 3280元，四人套餐也只要 3980元（需另收一成服務(wù)費(fèi)），
私心覺得此價(jià)位算是CP值非常高的，當(dāng)然這樣就可以預(yù)留酒水的扣打，
每人低消只要 300元，超適合各位聚餐後二次會(huì)的續(xù)攤！可以毫不猶豫的考慮《町燒酒食》。
店內(nèi)提供各式酒款的選擇，像是不同品牌的生啤、水果酒、沙瓦、金賓角High、清酒、梅酒、柚子酒，
也有無酒精的各式軟性飲料，也包含可愛好拍的進(jìn)口日本汽水，
也因?yàn)槭切【起^的定位，開瓶費(fèi)酌收500元可抵酒水，算是相當(dāng)合理。
入座後服務(wù)人員蠻熱情跟我們介紹，也跟我們介紹可以先品嚐桌上的町燒特製雞湯，
這是以雞骨搭配多種新鮮蔬果去熬製2-3小時(shí)，使湯頭風(fēng)味清爽又暖胃，
喝完都可以無限續(xù)飲，在桌上可以自己倒很方便（笑）
吃居酒屋跟燒肉最喜歡有熱湯可以喝了！
很快的我們就決定好要點(diǎn)《町燒酒食》的 2080 元的雙人套餐，
前菜有黑胡椒生牛肉扣品或胡麻鰻魚沙拉二選一，
還有凱撒沙拉，用來墊胃的食事則是有鰻魚茶泡飯及町燒冷烏龍，
燒肉的品項(xiàng)有橫膈膜、人氣牛五花、特選松阪豚、伊比利豬肋條、本地土雞腿、
田園菜盤，海鮮有辣味軟絲及清酒蛤蠣，甜點(diǎn)則是夢幻的櫻花和菓子。
桌上的醬料其中一個(gè)我最愛的就是特製鹽蔥醬，
以新鮮洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、芝麻油、特製胡椒粉製成，
搭配燒肉很解膩又爽口！
我自己平常吃燒肉必備檸檬角或鹽蔥醬，
有了這兩者之一燒肉會(huì)瞬間好吃十倍的感覺，超愛???
黑胡椒生牛肉扣品
切成薄片的生牛肉看起來相當(dāng)誘人，每片包裹著新鮮的生洋蔥、蘿蔔泥、青蔥調(diào)味，
因?yàn)榍安硕x一的選擇障礙，而另外單點(diǎn)的生牛肉，
口感軟嫩不膩口，配上飲料及話家常的催化劑，我們兩個(gè)女生輕鬆掃盤～
因?yàn)榍安硕x一的選擇障礙，而另外單點(diǎn)的生牛肉，
口感軟嫩不膩口，配上飲料及話家常的催化劑，我們兩個(gè)女生輕鬆掃盤～
胡麻鰻魚沙拉
這道是我在隱居居酒屋最愛的菜色，沒想到在町燒酒食也吃得到，
鰻魚肥美的油脂搭上胡麻醬汁好對(duì)味，生洋蔥又是清爽的搭配，絕對(duì)也是招牌必點(diǎn)的菜色
凱撒沙拉
鰻魚茶泡飯
充滿日式風(fēng)情的鰻魚茶泡飯，恬淡的湯頭中拌入一點(diǎn)山葵，更提升整體的層次，與燒肉一起吃相當(dāng)飽足
町燒冷烏龍
份量精緻卻很剛好，撒上大量的柴魚片，無過多的調(diào)味
不會(huì)讓人感到負(fù)擔(dān)，爽口滑溜的麵條很適合夏天吃
當(dāng)天套餐內(nèi)原本搭配的紐約客牛排無法供應(yīng)，
因此《町燒酒食》主動(dòng)更換為肉質(zhì)更棒的橫膈膜，實(shí)在是太幸運(yùn)啦！
這是我平常單點(diǎn)燒肉的必點(diǎn)部位，充滿牛肉的獨(dú)特口感及香氣，
恰到好處的熟度，表皮可以烤至焦香脆口，更能提升美味的層次
人氣牛五花
再來是很難不好吃的牛五花，帶有均勻的油花，入口是肥瘦相間，
包一點(diǎn)町燒特製鹽蔥，可以多吃好幾片！
特選松阪豚
脆口的松阪豬也是燒肉好朋友，必需要有金黃酥脆的表面才是完美，
已經(jīng)過少許調(diào)味，烤過就能直接入口，不用沾醬就很好吃
伊比利豬肋條／本地土雞腿／辣味軟絲
田園菜盤
自己享受烤肉的樂趣，就是可以自行安插蔬菜的順序，
當(dāng)天吃到的是杏鮑菇、玉米、青椒、香菇，還好我們兩個(gè)人都不挑食，
當(dāng)天很認(rèn)真的全部完食後，配飲料酒水在店內(nèi)坐了許久，
這裡真的是給人很放鬆的感覺，非常推薦跟三五好友到店小酌吃燒肉
清酒蛤蠣
蛤蠣肉質(zhì)鮮甜有彈性，不用烤過就能直接吃清酒蛤蠣很貼心，也意外發(fā)現(xiàn)町燒酒食的海鮮都相當(dāng)新鮮
櫻花和菓子
相當(dāng)日式的甜點(diǎn)做結(jié)尾，櫻花和菓子裡面包的是紅豆及紫蘇的內(nèi)餡，視覺也讓人感到細(xì)膩
整體而言套餐內(nèi)容算是相當(dāng)豐富，摸著肚子覺得心滿意足的回家
町燒酒食
新北市板橋區(qū)館前西路46巷3-1號(hào)
電話：02-89511066
營業(yè)時(shí)間：17:30-00:30
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