這家滷味是多年前在網(wǎng)路上搜尋到的地方美食，自從嚐鮮過(guò)後就覺得合意，我們經(jīng)過(guò)此地都會(huì)過(guò)來(lái)外帶一下，拎回家配菜或者到戶外野餐都方便。位於宜蘭冬山老街的《秋玉滷味》有一點(diǎn)神祕(mì)，記得第一次來(lái)的時(shí)候還找不太到，它並不是在熱鬧的老街上，而是要彎彎繞繞走進(jìn)巷弄裡，但是每次來(lái)買都要排一下隊(duì)，可見識(shí)貨老饕還不少，趕快跟著我來(lái)挖掘一下地方美食吧
如果照著導(dǎo)航開車過(guò)來(lái)可能會(huì)在狹窄的小巷裡迷路，雖然它有附設(shè)停車場(chǎng)但位置不多也不太好找，因?yàn)榈昝婧屯＼噲?chǎng)都是藏在巷子內(nèi)，外觀看起來(lái)就跟一般民宅一樣，可以碰碰運(yùn)氣看看有沒(méi)有位置可以停車，不然好不容易開車進(jìn)來(lái)萬(wàn)一沒(méi)車位了，也是得再繞出去。我們大多直接暫停在冬山老街附近，下車採(cǎi)買然後外帶
▲《秋玉滷味》的停車場(chǎng)像是住家門前的小庭院，我想應(yīng)該是店家自己的私人用地
▲《秋玉滷味》隱藏在巷弄裡的角落，很小很小的一間店，沒(méi)什麼明顯的招牌或外觀建築，門口只有簡(jiǎn)單的字樣，記得之前營(yíng)業(yè)時(shí)間是天天有，不過(guò)最近一次去發(fā)現(xiàn)調(diào)整為每周五六日才營(yíng)業(yè)，不知道是不是生意太好老闆為了維持品質(zhì)需要休息呢？時(shí)間是早上11:30到下午18點(diǎn)整，上午一開門就要來(lái)買，因?yàn)闀r(shí)間越晚東西會(huì)越少，我們當(dāng)天下午3點(diǎn)多才到，不要以為人家只賣幾種東西，其實(shí)是大家都來(lái)買光光了啦
推開拉門進(jìn)去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)除了老闆的工作櫃臺(tái)和滷味架，店裡根本沒(méi)有什麼空間可以站立，大概容納3、4個(gè)人就滿了，進(jìn)來(lái)的客人也大多只能並肩站立，轉(zhuǎn)身也不太容易，所以空間部分我就沒(méi)有特別拍照給大家看，店家很貼心的告知容納人數(shù)，如果裡面已經(jīng)有客人的話請(qǐng)稍微在門口排隊(duì)輪流入內(nèi)
，
店內(nèi)的小老闆正忙著切滷味，這裡的滷味都是已經(jīng)滷好入味的，價(jià)目表也都清楚的標(biāo)示在牆面上，點(diǎn)餐方式就是拿盤子夾好品項(xiàng)，排隊(duì)放置餐臺(tái)上讓老闆現(xiàn)切，有一些是需要秤重的，老闆也會(huì)以重量單位計(jì)價(jià)後告知
品項(xiàng)有 豬、牛、雞、鴨系列，
甜不辣、海帶、豆皮、豆干、百頁(yè)豆腐、杏包菇 等等
秋玉限時(shí)上菜(特別版)
因?yàn)榈暄e有其他客人在夾滷味，
店家有提醒標(biāo)語(yǔ)語(yǔ): 『請(qǐng)勿和滷味對(duì)話』
以下就是快速略拍一下
大鐵盆裡都是已經(jīng)滷好分類的滷味
自行拿小碗盆喜歡吃什麼就夾起來(lái)
之前早一點(diǎn)來(lái)買每一大盆裡頭都是滿滿的滷味
當(dāng)天太晚到了，幾乎臉盆只剩下不到一半
尤其是假日生意真的特別好
而且奉勸各位不能猶豫太久
一閃神好料就會(huì)被旁邊的客人夾走了
▼這是當(dāng)天我夾的一盤，
有牛腱、牛肚、牛筋、海帶豆干、雞翅、素雞
每個(gè)人把夾好的滷味盤放在桌邊，
老闆便會(huì)按照先後順序處理，
年紀(jì)輕輕的小老闆動(dòng)作俐落，
快速分類後切得票漂亮亮一起盛裝，
這裡屬於外帶，並沒(méi)有內(nèi)用座位區(qū)
所以大家都是一盒一盒的帶走
因?yàn)榭雌饋?lái)實(shí)在太好吃了
不小心就會(huì)夾滿一盤
店家會(huì)用透明塑膠盒裝好
稍微淋上一點(diǎn)點(diǎn)特調(diào)醬汁
(需要重口味或者加辣請(qǐng)?jiān)俑嬖V店家)
老闆還會(huì)撒上滿滿的蔥花
開箱開箱~ 其實(shí)在車上一直就想打開來(lái)吃
因?yàn)橄銡怙h散讓人忍不住猛吞口水
我們外帶到山上看風(fēng)景納涼順便吃滷味
等著看夕陽(yáng)美景，真的是好享受
他們家的滷味我個(gè)人是沒(méi)有特別再多加醬料
因?yàn)楸旧砭鸵呀?jīng)有入味，鹹鹹香香
吃到食物的原汁原味是幸福的
不是需要靠很鹹很辣恨酸的醬汁來(lái)滿足味蕾
尤其是這炎熱的夏天沒(méi)什麼食慾
倒是一盤冷滷讓我們?nèi)沂硲j大開
根本要用搶的啊
牛肚和牛腱切得很薄又漂亮
搭配蔥花一起吃滋味更棒唷
我們家特別愛牛系列的滷味
牛肚、牛腱、牛筋 每次都沒(méi)有放過(guò)
食材新鮮滷得恰恰好
也分享給大家，來(lái)到宜蘭冬山老街附近時(shí)
別忘了來(lái)買買看吃吃看吧
秋玉滷味｜店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣冬山鄉(xiāng)南興路52號(hào)
■ 電話 : 03-959 1864
■ 營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:30-18:00
■ 營(yíng)業(yè)日期: 五六日
歡迎關(guān)注 FB粉專: 撒野樂(lè)活小村婦
宜蘭地方美食介紹
★頭城》海景第一排景觀咖啡廳【川巖RIVER STONE】欣賞汪洋中的龜山島，漫步海濱步道聽浪濤，不吝嗇無(wú)敵海景都給你
宜蘭好玩的景點(diǎn)介紹
★ 宜蘭》靜謐莊嚴(yán)唯美的東方禪風(fēng)建築【北后寺】參拜5尺泥塑大佛，轉(zhuǎn)經(jīng)輪點(diǎn)燈祈福，宜蘭版慶修院
★ 宜蘭》蘭陽(yáng)地區(qū)最美的肖楠步道｜在地人的森林秘境景點(diǎn)，走在清幽小徑遠(yuǎn)眺群山環(huán)繞
★ 宜蘭礁溪》甲鳥園｜乾淨(jìng)優(yōu)美的鴨鴨生態(tài)農(nóng)場(chǎng)｜能與小鴨近距離接觸的親子景點(diǎn)｜鴨蛋糕超香醇必吃
★《宜蘭落羽松仙境》望龍埤｜綠湖水映藍(lán)天，鴨鵝戲水池塘邊，浪漫九曲橋散步，時(shí)間就停留在最美的時(shí)刻
★ 宜蘭景點(diǎn)》炎炎夏季戲水好所在，終年20度C天然湧泉【螃蟹冒泡】乾淨(jìng)清涼又免費(fèi)
★ 宜蘭景點(diǎn)》超Q燈泡珍珠奶茶｜全臺(tái)首座珍珠奶茶綠工廠｜奇麗灣珍奶文化館｜免門票觀光工廠
★ 宜蘭景點(diǎn)》超可愛親子景點(diǎn)【鴨寮故事館】手捧黃色小鴨萌翻天｜戶外體驗(yàn)餵鴨超有趣
