晚上還沒決定好晚餐要吃甚麼，路上騎車經(jīng)過看到貨櫃旁邊有一間麵攤就停下來看，才知道是有名的貨櫃拉麵「玖月拉麵」，營業(yè)時(shí)間從傍晚開始，是晚餐跟宵夜的好選擇，我很喜歡吃這種小攤子製作出來的食物，因?yàn)闆]有花俏的店面吃的都是老闆對於食材的用心，點(diǎn)餐到上菜的速度滿快，而且內(nèi)用可以免費(fèi)續(xù)湯一次。
餐廳資訊
玖月拉麵
店名 : 玖月拉麵
電話 : 0920-250-080
地址 : 臺中市北屯區(qū)中清路二段765號
營業(yè)時(shí)間 : 週一、週三~週日 17:00-22:30、週二公休
粉絲專頁 : 玖月·拉麵
店面的位置就在中清路二段上，旁邊是收費(fèi)停車場，如果沒有仔細(xì)看很容易就直接忽略掉
餐廳環(huán)境
靠近一看馬上就聞到陣陣?yán)I的香味
在攤子的旁邊有放兩組座位，不過夏天室外會(huì)比較悶熱一點(diǎn)
外面主要是煮麵的過程，在右面往裡面是廚房，食材都是先在廚房處理完後再拿出來煮
拉麵可以自由調(diào)整湯頭的鹹度，想吃重鹹又怕口渴現(xiàn)場有免費(fèi)提供水跟紅茶飲用
往裡面走就是貨櫃屋，有裝冷氣會(huì)比較涼爽，大部分的客人都是直接進(jìn)到貨櫃屋裡面
除了四周改建出門窗外，上面都還保留貨櫃原本的特色
貨櫃體積是固定的，內(nèi)用的空間也是有限，因?yàn)槭瞧饺談偁I業(yè)時(shí)經(jīng)過人比較少
空間雖然小但一樣有準(zhǔn)備兒童座椅，如果帶小孩來也不用擔(dān)心坐沒有背靠的椅子會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)
菜單
主餐的部分有6種可以選，有點(diǎn)像是中日合併的拉麵口味，湯頭的鹹淡和麵條的軟硬都能依照個(gè)人需求做調(diào)整，湯頭的部分還有蝦湯可以選
餐點(diǎn)介紹
因?yàn)槭堑谝淮蝸砦揖椭苯狱c(diǎn)最經(jīng)典的口味「叉燒拉麵」，沒有新穎的配料直接吃餐點(diǎn)的用心
糖心蛋的部分非常Q彈，蛋黃的部分比較偏熟一點(diǎn)，沒有灑上其他的調(diào)味料直接吃蛋的原味
叉燒的部分屬於偏薄型的，不過肥肉跟瘦肉的部分都有，搭配一點(diǎn)點(diǎn)的油花吃起來軟嫩帶勁，加上吸飽湯汁吃起來非常夠味
麵條的部分是一般的細(xì)拉麵，用力一吸帶上湯汁非常過癮，會(huì)讓人一口接一口不知不覺就吃完
蔬菜的部分比較特別有用木耳搭配，吃起來口感還是脆脆的非常解膩
另外還有臺灣著名的高麗菜，搭配湯頭吃起來鹹中帶點(diǎn)微微的蔬菜甜，而且蔬菜的部分都是新鮮現(xiàn)放沒有煮過頭軟爛的問題
豚骨湯頭的部分呈現(xiàn)乳白色，喝起來有股淡淡的清甜卻不死鹹，非常符合臺灣人的口味
結(jié)語
整體來說雖然是剛好經(jīng)過進(jìn)來吃，但卻讓我印象深刻，簡單的店面不簡單的味道，雖然叉燒拉麵是最常見的拉麵種類，但可以吃的出店家的用心，從湯頭熬煮喝起來順口，到配菜的新鮮準(zhǔn)備，搭配貨櫃屋的設(shè)計(jì)，更能吃出不一樣的感受，會(huì)讓人回味再三的好味道。
餐廳資訊
店名 : 玖月拉麵
電話 : 0920-250-080
地址 : 臺中市北屯區(qū)中清路二段765號
營業(yè)時(shí)間 : 週一、週三~週日 17:00-22:30、週二公休
粉絲專頁 : 玖月·拉麵
