有去過日本又喜歡吃煎餃的人對於「大阪王將」這間店應(yīng)該不陌生，因?yàn)樵谌毡臼欠浅Ｓ忻倪B鎖店，在臺灣也陸續(xù)插旗在經(jīng)營，臺中LaLaport的美食街也有開一間，這次來逛街看到就直接選來當(dāng)午餐吃，用餐時段生意很好需要排上一段時間，另外臺灣的王將菜單跟日本也不太一樣，如果以品嚐一間新的日式料理店來說會更合適。
餐廳資訊
大阪王將
店名 : 大阪王將 臺中LaLaport
電話 : (04)2215-5115
地址 : 臺中市東區(qū)進(jìn)德路600號5樓
營業(yè)時間 : 週一~週五 11:00-22:00，週六~週日 10:30-22:00
粉絲專頁 : 大阪王將
LaLaport臺中官網(wǎng) : 大阪王將- LaLaport臺中
地點(diǎn)就位在LaLaport臺中館的5樓，位子就在中間最大片的公用區(qū)旁邊
餐廳環(huán)境
當(dāng)天是中午前往，只能說人真的~超級~無敵多~不管那間店都是要排隊(duì)
店內(nèi)的座位以百貨商場來說沒有到很多，到周末時段除非特別早來吃不然基本上都要排隊(duì)才行
整間店的設(shè)計是走昭和復(fù)古風(fēng)，一走進(jìn)來仿佛穿越到另一個時空
雖然是昭和復(fù)古風(fēng)，但廚房這邊的擺設(shè)又有點(diǎn)中式風(fēng)格，感覺很像是兩個時空的結(jié)合
將料的部分可以自由取用，依照自己的口味來調(diào)配
菜單
一開始有說可以當(dāng)作品嚐不同的日式餐廳，菜單有些內(nèi)容跟日本不太一樣，更多的是融合中式餐點(diǎn)
大部分的主要餐點(diǎn)都有實(shí)際的圖片可以參考，減少對於菜色名字的猶豫時間
餐點(diǎn)介紹
第一道是「蒸籠野菜」，這道算是誤打誤撞點(diǎn)到的，原本要點(diǎn)別的卻點(diǎn)錯，不過實(shí)際看到比想要中的還要好吃
旁邊還有附一小碟日式美乃滋，吃起來酸酸甜甜，如果喜歡口味重一點(diǎn)的人可以沾著吃
裡面的蔬菜都是田園風(fēng)，黃瓜是採用大黃瓜，雖然蒸過但還是有一點(diǎn)脆度在
蓮藕的部分是我第一次吃接近原味的味道，有種更親近大自然的感覺
地瓜有一般常見的黃地瓜跟紫地瓜，吃起來非常甜有讓我驚艷到
馬鈴薯的部分蒸到非常鬆軟，整籠吃完突然覺得健康起來
第二道是飲料「漂浮綜合水果奶昔」，喝起來味道非常像香蕉奶昔，因?yàn)橄憬段墩娴姆浅庥?/p>
第三道是「元祖燒餃子」，是大阪王將的招牌，一盤有12顆第1顆已經(jīng)被我吃掉
底部煎到微焦，吃起來會帶有焦香味
內(nèi)餡是高麗菜豬肉的感覺，肉汁都有所在餃子裡面，咬的時候湯汁會流出來
第四道是「麻婆豆腐天津飯」，沒錯這裡的大阪王將還有中式的麻婆豆腐可以點(diǎn)
原本想說份量應(yīng)該還好，沒想到比想像中的還要多，白飯的上面還有一層蛋包，跟蛋包飯非常相似
上面灑很多花椒吃起來麻香夠味，跟第一道的清淡蔬食完全是不一樣的世界
結(jié)語
整體來說完全是一個全新風(fēng)格的樣子，雖然說跟在日本吃的印象不同，但融合許多中式餐點(diǎn)，最後一道麻婆豆腐香濃夠味，招牌的餃子外酥內(nèi)嫩吃起來鹹香帶勁，最需要注意的地方應(yīng)該就是人真的非常多，周末用餐時段需要排隊(duì)至少半小時才行，所以想吃還得先花點(diǎn)時間排隊(duì)。
餐廳資訊
店名 : 大阪王將 臺中LaLaport
電話 : (04)2215-5115
地址 : 臺中市東區(qū)進(jìn)德路600號5樓
營業(yè)時間 : 週一~週五 11:00-22:00，週六~週日 10:30-22:00
粉絲專頁 : 大阪王將
LaLaport臺中官網(wǎng) : 大阪王將- LaLaport臺中
