果核豆花鄉(xiāng)(中華店) | 被豆花耽誤的早午餐店，位於臺(tái)中北區(qū)中華路的果核豆花鄉(xiāng)鄰近太平國小，這裡提供綿密好吃滑嫩豆花，搭配各式特色配料，經(jīng)營七年多擁有許多忠實(shí)顧客支持，最近推出人氣早午餐組合，精緻的擺盤跟豐盛食材，讓人吃得飽足又滿意。

文青裝潢風(fēng)格販?zhǔn)劬d密細(xì)緻的古早味豆花

第一次吃到果核豆花鄉(xiāng)的豆花，是我個(gè)人喜愛的古早味豆花，他們還有特色方塊粉圓以及焦糖鮮奶湯底，店裡的豆花、仙草全手工製作，手炒焦糖熬製糖水，配料真材實(shí)料，經(jīng)營多年一直很受歡迎。

臺(tái)中豆花推薦

果核豆花鄉(xiāng)(中華店)在臺(tái)中北區(qū)中華路，以橘色為主色系的店面相當(dāng)明亮，谷歌(近800則)評分高達(dá)4.7，溫馨風(fēng)格小店端出一碗碗美味且實(shí)在的豆花，另外還有販?zhǔn)蹮釅和滤荆钚峦瞥龅?strong>朝午食拼盤份量多CP值高，三款拼盤都各有特色。

｜果核 · 朝午食｜

即日起凡來店點(diǎn)早午餐

「免費(fèi)招待豆花一份??」

??活動(dòng)期限至10月31日

?? 此活動(dòng)限內(nèi)用
? 招待30元豆花，任選配料
?? 早午餐供應(yīng)時(shí)間為10:00~16:00
?? 此活動(dòng)不得與其他優(yōu)惠活動(dòng)合併使用

果核豆花鄉(xiāng)(中華店)提供多元支付，可使用LINE Pay、臺(tái)灣Pay、全支付付款，相當(dāng)方便。

▲因?yàn)猷徑_(tái)中科技大學(xué)，大學(xué)生們也會(huì)在這裡用餐吃豆花。

果核豆花鄉(xiāng)(中華店)菜單(早午餐供應(yīng)時(shí)間10:00~16:00)

果核豆花鄉(xiāng)朝午食 – 小雞農(nóng)場258元

黑松露可頌、油醋沙拉、巖燒雞腿排、酸辣冷麵、香嫩滑蛋、芝麻海帶、乾煎時(shí)蔬、川麻辣醬。

1.附飲品：麥香紅茶＆醇濃豆乳二選一(其它飲品可折抵20元)

2.加購79元肉量雙倍！

3.加購30元享受手工豆花or仙草(方塊粉圓、手工芋圓、桂香紅豆、冰釀薏仁配料四選一)

果核豆花鄉(xiāng)朝午食 – 三隻小豬268元

黑松露可頌、水果醬沙拉、松阪豬肉、香燻培根、德式香腸、酸辣冷麵、香嫩滑蛋、乾煎時(shí)蔬、嫩豆腐。

果核豆花鄉(xiāng)朝午食 – 野人菇菇198元

法式麵包、油醋沙拉、奶油炒菇、乾煎杏鮑菇、香嫩滑蛋、乾煎時(shí)蔬、嫩豆腐。

手工綿豆花。搭配原味糖水，可以更換茶湯口味。

除了販?zhǔn)劬d豆花，也有提供純仙草，也是可以加價(jià)更換茶湯口味。

另外也有提供特色飲品，特別推薦純濃豆乳，真的又濃又好喝。

果核豆花鄉(xiāng)配料相當(dāng)多，其中以方塊珍珠為招牌，另外手工芋圓、杏仁豆腐、愛玉都是人氣配料，杏仁豆腐香滑綿密，推薦必點(diǎn)。

每日新鮮製作的豆花，細(xì)嫩綿滑無豆腥味，嚴(yán)選原料、製程乾淨(jìng)，一吃就能感受到用心製作的豆花。

配料之中的「方塊珍珠」是果核豆花鄉(xiāng)獨(dú)創(chuàng)的造型，手工粉圓吃起來更為扎實(shí)Q彈，黑糖味在嘴裡越咀嚼越鄉(xiāng)，跟我一樣喜歡吃QQ口感的朋友們推薦必點(diǎn)喔。

這次跟其他兩位朋友一起來這裡吃新推出的朝午食，一上桌以後讓我們相當(dāng)驚喜，豐富擺盤只要兩百多元，能感受到店家的用心。

• 三隻小豬附醇濃豆乳(加購方塊粉圓小豆花)
• 小雞農(nóng)場附麥香紅茶(加購杏仁小豆花)
• 野人菇菇(蛋奶素)飲料升級黑糖純鮮奶
• 極選MIX眾豆花(升級焦糖鮮奶湯韻)

三隻小豬，因?yàn)樗哨尕i肉、香燻培根、德式香腸三種肉品所以命名三隻小豬，非常有創(chuàng)意，搭配松露可頌、生菜沙拉、酸辣冷麵、嫩豆花(鹹)、香嫩滑蛋、乾煎時(shí)蔬，一整盤組合真的很豐盛！

松阪豬肉上方還搭上黃芥末醬，份量也給的不少，下層則是香嫩滑蛋，另外還有放上一些時(shí)蔬。

德國香腸脆脆的口感搭配沙拉醬也很對味喔，培根也是煎的很酥脆。

香煎的松阪豬肉肉質(zhì)細(xì)緻Q彈可口，跟松露可頌一起入口香氣更棒，可頌松露味道很香，底層微微的酥脆感，第一次吃到這樣可頌口味，真的挺有特色。

香嫩滑但吃起來柔滑細(xì)緻，吃得到淡淡奶香，一整份吃起來真的很有飽足感，旁邊的嫩豆腐吃起來也很滑嫩細(xì)緻。

小雞農(nóng)場，黑松露可頌、油醋沙拉、巖燒雞腿排、酸辣冷麵、香嫩滑蛋、芝麻海帶、乾煎時(shí)蔬，一整盤也是擺好擺滿，光是這巖燒雞腿排就讓人垂涎。

雞腿排吃起來有香料的香氣，雞皮煎烤後香脆不油膩，肉質(zhì)細(xì)緻，單吃就很夠味。

酸辣冷麵使用的是天使細(xì)麵，酸辣醬在下層，吃起來其實(shí)不會(huì)太辣，酸酸微辣的口感搭配冰涼的冷麵，入口相當(dāng)爽滑喔。

野人菇菇，這一盤組合是蛋奶素，法式麵包、油醋沙拉、奶油炒菇、乾煎杏鮑菇、香嫩滑蛋、乾煎時(shí)蔬、嫩豆腐還附上一碗海帶湯。

乾煎的菇類吃起來真的很香，完全不輸吃肉的風(fēng)味，油醋醬可以沾沙拉也可以沾菇類，更整盤吃起來味道更明顯，偶而蔬一下也是很棒的選擇。

嫩豆腐，這一碗還擺上了玉米筍，吃起來細(xì)緻滑嫩。

加購的小豆花，自家炒製的糖水吃起來很香，搭配Q彈有嚼勁的方塊粉圓，口感超棒的，黑糖味很濃郁。

醇濃豆乳(無糖)：喝起來相當(dāng)濃醇，無糖也好喝。

麥香紅茶：微糖的甜度，麥香搭配紅茶香，有點(diǎn)復(fù)古紅茶感。

黑糖純鮮奶：沒想到鮮奶搭配黑糖喝起來這麼香，味道也不會(huì)調(diào)的太甜。

極選MIX眾豆花(升級焦糖鮮奶湯韻)(不定期搭配水果or堅(jiān)果)75+15。

這一碗豆花集合了配料大全，特別升級焦糖鮮奶吃起來更香，適合什麼配料都想來一點(diǎn)的人。

果核豆花是加拿大非基因改造黃豆製作，極選MIX眾豆花七種配料一次滿足！焦糖湯底其實(shí)不會(huì)太甜。

豆花豆香濃郁口感綿密，來這裡一定要吃上他們的豆花，真的香濃好吃。

用心的手工豆花店，配料豐富具特色，最新推出的早午餐組合也很用心，價(jià)格平實(shí)CP值超高，一整套吃下來相當(dāng)飽足，也能感受店家的用心。

果核豆花鄉(xiāng)中華店

? 果核豆花鄉(xiāng)｜中華店
? 臺(tái)中市北區(qū)中華路二段151號(hào)
? Time ? 10:00~20:30
? Call ? 0909127321

? 果核豆花鄉(xiāng)｜勤美店
? 臺(tái)中市西區(qū)公正路141號(hào)
? Time ? 10:00~21:00
? Call ? 0423012497