深受在地鄉(xiāng)親和外地遊客喜愛的羅東美食 【一鑫園】，今年從舊址民族路搬遷至民權(quán)路囉，隔壁就是收費(fèi)停車場(chǎng)，前往用餐的朋友終於可以不必再為停車?yán)_，快快約一波??！這間以手工燒賣、蚵仔滷肉飯為主食的小吃店，也有宜蘭古早味的經(jīng)典菜色及各式小菜，不僅僅傳承了好味道，更賦予了創(chuàng)意創(chuàng)新，食材新鮮味美，千萬不要只是一個(gè)人來唷，這樣才能點(diǎn)上一桌的豐盛
羅東 一鑫園｜交通及環(huán)境
跟著導(dǎo)航來到羅東一鑫園 ，這裡的街道不大周圍都是店家及住宅，所以路邊無法停車，剛好隔壁有嘟嘟房收費(fèi)停車場(chǎng)，如果早一點(diǎn)到就能停到車位，若是真的停滿我建議停在附近的聖安宮的廣場(chǎng)，距離一鑫園只有140公尺走路大約2分鐘。
一鑫園是宜蘭朋友推薦，我們打電話訂位的時(shí)候，老闆提醒平日中午用餐也容易客滿，所以我們立刻改為營(yíng)業(yè)時(shí)間11點(diǎn)開始就進(jìn)場(chǎng)，吃飯搶位子絕對(duì)不能輸啊哈哈
今年７月才搬遷到新址，店面變得更寬敞明亮，整潔乾淨(jìng)，用餐起來也舒適許多，這是一剛進(jìn)來拍的空景，不到半小時(shí)已經(jīng)客滿，還有人在外面排隊(duì)等候
兩側(cè)牆上有蘭陽特色糕點(diǎn)的圖文介紹
糕渣、棗餅、芋頭糕、蘭陽鴨賞…等等
來到宜蘭當(dāng)然就要吃吃當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典菜
喜歡的朋友不要錯(cuò)過
櫃臺(tái)旁邊的餐具自助取用區(qū)
餐櫥櫃裡的各式?jīng)霭栊〔艘卜浅ＸS富
看到很多小菜超開心，
傳統(tǒng)小吃就是要點(diǎn)很多小菜呀
羅東 一鑫園｜菜單及餐點(diǎn)
附上最新菜單，餐點(diǎn)有
主食(飯麵類)，燒賣類、涼拌小菜類、
炸類及湯類、宜蘭特色料理、本店菜
我們當(dāng)天3位大人3個(gè)青少年，餐點(diǎn)一道一道接續(xù)上桌，飢腸轆轆的孩子等不及開吃，根本無法拍下一整桌的彭湃，因?yàn)槊恳坏啦松献谰土⒖瘫粨屖常业脫屧谒麄儎?dòng)筷之前拍下照片，氣氛有夠緊張
海鮮蓋飯 $200
這一碗海鮮蓋飯還真的把飯都蓋起來，我完全看不到飯，只見有蝦子、花枝片、鮮蚵、九孔、鳳螺、海蜇皮…，再加以木耳、豆干絲、毛豆和拌熟蛋搭配，豐盛程度令人稱奇，滿滿的料一時(shí)不知如何下手，一碗的飯量很多單人吃會(huì)超飽喔，鮮美的海鮮蓋飯就讓青少年補(bǔ)一下
鮮蚵蓋飯 $120
這裡的蓋飯都是招牌，喜歡海鮮的朋友一定要點(diǎn) 海鮮蓋飯 或者 鮮蚵蓋飯 ，食材真的很新鮮，粒粒飽滿肥大的蚵仔超誘人，一口飯配一口蚵仔，皆是滿嘴的幸福
這一碗視覺與味覺的雙重享受，大大推薦
鮮蝦燒賣 $160
燒賣也是網(wǎng)友激推的招牌，口味有分 原味、鮮蝦、干貝、鮑魚、綜合，我們當(dāng)天點(diǎn)了蝦鮮燒賣，一籠有6顆每一顆都超大，內(nèi)餡飽滿是一口沒辦法吞的那種，而且蝦子是整隻的喔，真是豪邁，燒賣當(dāng)日現(xiàn)包現(xiàn)蒸，還有使用宜蘭三星蔥作為配料，吃起來很香很紮實(shí)
干貝芋頭糕 $120
左邊是干貝芋頭糕，右邊是蘭陽棗餅，店家把兩樣小菜盛裝為一盤，每一份是六小片
干貝芋頭糕 外面酥酥咬下去香軟綿密，芋頭香氣會(huì)隨著每一口飄散出來，雖然說有干貝絲入餡，但是我比較沒有感覺到，因?yàn)闊釤崴执嗟南阄冻溆诒?，已?jīng)陶醉在芋泥香了，喜歡芋頭的朋友肯定會(huì)喜歡
蘭陽棗餅 $120
棗餅 宜蘭三寶 (糕渣 肝花 棗餅) 之一，特色是甜中帶鹹，我上網(wǎng)查做法是「用金棗蜜餞加入桔餅、冬瓜糖、麵粉、鴨蛋混合後，包入豆皮之中放進(jìn)蒸鍋蒸熟，取出後放涼再下油炸」一個(gè)小小的棗餅原來有這麼多步驟和材料，吃起來的味道不好形容，第一次吃的人會(huì)覺得口味很特別，因?yàn)榇┎褰埏灪徒饤椀乃崽瘥y，炸起來酥酥聞起來也香，屬於紮實(shí)的口感，不過吃到第二塊我會(huì)覺得有一點(diǎn)偏乾了，這時(shí)就趕緊搭配飲料或湯來喝
蘭陽糕渣 $120
宜蘭經(jīng)典傳統(tǒng)小吃 糕渣，我覺得是大家普遍喜愛也必點(diǎn)的菜，也是在宜蘭本地的餐廳幾乎都會(huì)有的一道佳餚，特別是它剛炸起來熱騰騰，讓人想吃又不能吃太快的誘惑，咬下去外酥內(nèi)軟的綿密感，沾一點(diǎn)胡椒鹽又特別的提味。這一盤也是大人小孩豪不客氣搶食的一道菜
三杯海鮮炒麵 $140
帶著青少年吃飯，給他們一盤炒飯炒麵先填填胃，不然媽媽們會(huì)吃不飽，這一盤三杯炒麵份量蠻大的，大概可以三個(gè)人分食，剛好重口味的三杯拌以海鮮配料，很合孩子的胃口，麵條也炒得相當(dāng)入味，個(gè)人覺得cp值很不錯(cuò)
炒青菜 $80
中和一下主食的重口味，來一道清甜甘爽的炒高麗菜，吃起來脆度夠很不錯(cuò)唷
柚香蓮藕 $100
再來就是幾道清爽的涼拌小菜，蓮藕本身的脆嫩加上酸甜的柚子醬，吃下去超級(jí)開胃爽口，我很愛這個(gè)滋味，這道菜好像對(duì)青少年不怎麼討喜，不過媽媽們倒是非常捧場(chǎng)的嗑完，健康美顏又抗氧化的聖品怎麼能不吞呢？是不是~
涼拌木耳 $50
涼拌木耳是非常簡(jiǎn)單的一道小菜，食材不複雜但極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，脆脆滑滑又Q嫩，爽口開胃沒有負(fù)擔(dān)
涼拌魚皮 $100
涼拌魚皮也是我的愛，喜歡這道吃起來QQ脆脆的口感，富有膠質(zhì)和彈性，超級(jí)好吃啦，他們家的小菜說實(shí)在都表現(xiàn)不錯(cuò)，完全不會(huì)雷，也難怪營(yíng)業(yè)沒多久就客滿
月見滷肉飯 $50
月見滷肉飯 就是滷肉飯?jiān)偌由弦活w半熟蛋，黃澄澄的蛋黃點(diǎn)綴了樸實(shí)的一碗飯，不嫌多也不嫌少的美味
你看那吹彈可破的蛋黃…是不是很吸引人
這一碗又給了胃是無底洞的青少年，孩子說滷肉很香，一下就扒光光
鮮蚵豆腐酸菜湯 $80
點(diǎn)了一桌的菜吃到後面有點(diǎn)撐，再來一碗鮮蚵豆腐酸菜湯做為完美結(jié)局，當(dāng)天真是鮮蚵料理吃到飽的感覺，這個(gè)薑絲酸菜的湯頭我覺得不錯(cuò)，喝起來超解膩，裡面的配料蚵仔和豆腐份量也不少，一碗才$80 足夠兩個(gè)人一起喝，還蠻劃算的
羅東 一鑫園｜食後心得
★ 餐廳的環(huán)境乾淨(jìng)明亮舒適，沒有附設(shè)停車場(chǎng)須自行找車位，平假日用餐的人多建議先打電話訂位，只能現(xiàn)金付款
★ 一鑫園的餐點(diǎn)菜色蠻豐富，主食加小菜搭配著點(diǎn)可以享受多種口味，很適合多位朋友一起來用餐
羅東 一鑫園｜店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民權(quán)路205號(hào)
■ 電話 : 03 9566002
■ 營(yíng)業(yè)時(shí)間 11:00-14:00/17:00-20:00
■ 公休日: 周三
■ FB臉書 一鑫園．懷舊美食
歡迎關(guān)注 FB粉專: 撒野樂活小村婦
●食記為本人親自品嚐的感受，每個(gè)人口味感覺不相同，僅提供您做為參考
●內(nèi)容、價(jià)格、菜單皆有時(shí)效性，請(qǐng)依店家公告或?qū)嶋H供應(yīng)為主
※ 延 伸 閱 讀 ※
