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艾瑞絲的吃貨日常

發(fā)表篇數(shù):127篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 竹南鎮(zhèn)

造訪商家:

朋穀麵包

place苗栗縣竹南鎮(zhèn)博愛街463號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來(lái)到苗栗竹南必買的手作烘焙坊「朋穀麵包Bon Go?t」,以高級(jí)天然的食材每日新鮮手作,除了經(jīng)典常見的臺(tái)式麵包以外,還有低糖低油的以健康取向的歐式麵包。品項(xiàng)好吃又多樣,豐富的選擇也累積了不少忠實(shí)顧客

朋穀麵包|苗栗竹南文青質(zhì)感麵包店。多種品項(xiàng)完全無(wú)雷,必買歐式麵包系列 – 艾瑞絲的吃貨日常

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環(huán)境介紹

▼位在苗栗竹南的朋穀麵包在熱鬧的博愛街尾端,附近還有許多觀光景點(diǎn)像是假日之森、龍鳳魚港、崎頂子母隧道…..等等。很適合買完麵包帶著去郊遊

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▼門口擺放了大量漂亮的綠色植栽和蕨類,讓空間妝點(diǎn)出活潑生氣盎然的氛圍

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▼店內(nèi)清水模的設(shè)計(jì),搭配木頭的元素多了點(diǎn)溫馨感,空間小而溫馨。師傅堅(jiān)持以高級(jí)原物料做出天然、好吃的麵包。店名朋穀麵包也是取法文Bon Go?t諧音,「好味道的意思」。店裡多款麵包真的隨便挑都好吃無(wú)雷啊~

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▼琳瑯滿目的麵包真的會(huì)讓人選擇障礙啊~麵包都有先包起來(lái),乾淨(jìng)又衛(wèi)生!店員說每日下午14:30是麵包出爐品項(xiàng)最齊全的時(shí)候唷!

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▼各種臺(tái)式麵包、吐司、餐包系列應(yīng)有盡有

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▼來(lái)到朋穀麵包絕對(duì)不能錯(cuò)過他們的歐式麵包系列,低糖低油用料簡(jiǎn)單又實(shí)在。口感Q彈好咀嚼,反覆咀嚼後可以感受發(fā)酵過後小麥的香甜。

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▼軟法系列塗上滿滿厚厚的醬料讓人看了就很有食慾耶

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▼除了麵包系列之外也有點(diǎn)心區(qū)。我在中秋節(jié)前來(lái)還看到有販?zhǔn)鄣包S酥和鳳梨酥。他們的蛋黃酥完全沒有油膩感也不會(huì)膩口,層層疊疊的外皮也很酥鬆。另外一定要推薦四季春鳳梨酥,帶點(diǎn)微苦的茶韻和酸甜的鳳梨內(nèi)餡很搭耶!

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▼脆片系列也是很受歡迎的點(diǎn)心區(qū)。在店員的推薦下帶了法式脆片和香蒜脆片真的完全沒失望!只後會(huì)自己怎麼買這麼少XD當(dāng)天在回臺(tái)北的火車上就不知不覺嗑光了(哈哈哈

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餐點(diǎn)介紹

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蔓越莓乳酪麵包 $70

▼穩(wěn)坐店裡的人氣王,咬下去才發(fā)現(xiàn)真的是實(shí)至名歸阿!滿滿的餡料有酒漬蔓越莓、核桃及奶油乳酪,酸酸甜甜又充滿乳酪奶香。口感鬆軟好咀嚼而且每一口都可以吃得到料。重點(diǎn)是低糖低油還低卡,哪個(gè)女生會(huì)不愛啦?!

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伯爵紅茶麵包 $52

▼這款也是深受多人喜愛,經(jīng)過店員的推薦後當(dāng)然要帶一顆走!Q彈的麵包體在咬下後唐寧伯爵茶的茶韻撲鼻而來(lái),濃郁的茶香在鼻息間流轉(zhuǎn),絕對(duì)不是曖昧不明的那種茶香味~我超喜歡

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▼麵包裡加入比利時(shí)白巧克力,多了點(diǎn)微甜更有層次。在反覆咀嚼後越嚼越香的麵粉小麥香實(shí)在是耐人尋味~再配上一杯熱茶真的太完美啦

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藍(lán)莓乳酪 $55

▼跟我一樣喜歡包餡料的麵包請(qǐng)直接帶走它!私心大推這款,獨(dú)自享受完一整顆怎麼還有意猶未盡的感覺XD 入口時(shí)先是藍(lán)莓醬的酸甜,接著奶味香濃的乳酪餡爆擊味蕾,藍(lán)莓和乳酪兩者間的融合真的太好吃啦~

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美粒果 $72

▼漂亮的辮子造型可以清楚看到裡頭的用料真材實(shí)料。滿滿的果乾口感很豐富。相較於蔓越莓乳酪麵包,這款更像是吃純粹果乾的酸甜和麵包的小麥香,吃起來(lái)沒有負(fù)擔(dān)感

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檸檬方塊 $40

▼兩個(gè)可愛的方塊造型切開裡面竟然有滿滿的內(nèi)餡,充滿驚喜!特別喜歡檸檬口味的,酸度較高的檸檬餡讓人吃了耳目一新,表面的檸檬糖霜中和了酸度,清爽酸甜適合夏天

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紅豆生乳方塊 $40

▼紅豆口味裡頭的餡料甜度低不膩口,搭配冰冰涼涼的生乳霜,真的很療癒

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海鹽捲捲 $35

▼人氣商品海鹽捲捲看似簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單啊!酥脆帶點(diǎn)韌度的麵包體再咬下後先是感受到表面法國(guó)鹽之花海鹽的強(qiáng)烈鹹感,隨之而來(lái)的是奶油濃郁的鹹香在口中散開

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可可捲 $38

▼喜歡巧克力的當(dāng)然不能錯(cuò)過同款系的可可捲呀!使用58%法國(guó)weiss巧克力,吃起來(lái)苦甜不甜膩,裡頭的內(nèi)餡帶點(diǎn)大人味的微苦

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法式脆片 $55
香蒜脆片 $55

▼這兩包真的太危險(xiǎn)!在減肥的要小心XD 一打開就涮嘴到停不下來(lái)!回過神就整袋已經(jīng)空了,請(qǐng)帶回家配電視!

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▼法式脆片是歐包搭配自製蜂蜜醬,甜密酥脆的口感吃過都說讚!香蒜脆片濃郁的香蒜味也是讓人吃了就愛上,只是吃完後濃郁的蒜味還會(huì)在口中久久停留揮之不去XD

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▼澱粉控有到苗栗玩的別錯(cuò)過這間朋穀麵包啦!每一項(xiàng)都好好吃,要是我住附近真的會(huì)常常光顧耶!

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【朋穀麵包】

地址:苗栗縣竹南鎮(zhèn)博愛街463號(hào)
電話:(03)755-2201
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-20:00/ 週六公休

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