常路過臺塑王氏昆仲公園(免門票)

位於近高雄捷運獅甲站1號出口

這次特地安排帶孩子來走走

因天候因素活動市集竟然取消

在園區內用餐後到 『豆荳伊の菓』吃日式甜點

店內的裝潢為道地日本塌塌米的設計

光這環境就令人想駐足停留

小芯芯第一個舉手說想  「 內用 」

原本只想外帶烤糰子,最後就入座內用

老闆的烤糰子餐車,不定時會出現高雄市集景點喔!

烤糰子也是和菓子的其中一項

豆荳伊の菓內用也能吃的到烤糰子

門口佈景有濃厚日本風格

日本茶室庭園出現的飛石及石燈籠都有

外帶區有提供烤醬糰子

鹹甜口味皆有,共12種口味可選擇

價位70~110元

等待時間可以拍拍照

白QQ的糰子炙烤過香氣迷人

夜晚的氛圍與白天不同

用餐環境

最近去美濃DIY紙傘後,對傘特別有感覺

這把紅紙傘凸顯出日本韻味,搭配日式風格裝潢格外醒目

也可以選擇在這品茶湯及甜點唷~(位子就比較小一點)

店家很用心布置每個角落,四處可見日本的代表物

櫃檯也擺放很多糰子模型

連琥珀糖也有販售

琥珀糖是近幾年日本流行,外觀像寶石的和菓子

成分為混合寒天即砂糖...等材料,

利用砂糖風乾後結晶的特性,才有寶石般的外觀

豐富多彩的顏色及晶瑩剔透的色澤成為網紅糖果

店內空間其實不大,約7~8組客人

分為塌塌米區及一般座位區

長輩不好盤坐,就建議坐一般座位區

榻榻米區

迷你可愛的障子門營造出隔間氛圍

這樣場景令小昭想到多年去日本吃的和室風懷石料理

菜單的設計頗有質感

有烤糰子、茶湯類、、部分菜單竟漏拍

和菓子介紹

一菓一茶可折抵20元

也可預購回家自己DIY

點餐結帳後,會拿到取餐呼叫器,

等取餐鈴響起至櫃臺取餐

 水信玄餅 ~100元

日本玄米餅演變而來,外觀如透明水晶,也稱雨滴蛋糕

其實就是果凍~圓形球狀就稱為水信玄餅

店家採用日本京都的玄餅粉製作,不是一般寒天粉或果凍粉之類喔!

淋上黑糖糖漿,撒上黃豆粉就可食用

 抹茶 ~180元

之前體驗手刷熱抹茶,這次也來喝看看抹茶

店家選用宇治茶湯、一保堂、小三園系列茗茶,

所以價位比較高一些

了解日本文化的人會知道茶道精神一期一會是莊重又繁瑣程序

亭主從選賓客和菓子，賓客前的點前(刷茶)...等

連抹茶、茶碗、茶道具都很講究,還有連喝抹茶也有步驟喔!

一杯的份量不多,附贈羊羹點心

抹茶整體順口,淡淡海苔香並帶點輕薄的茶香苦澀味

 黑糖糰子 ~110元

糰子跟麻糬看似很像,其實是不太像喔!

麻糬是把蒸過的糯米搗至米粒完全消失,

而糰子是由硬米粉製成,口味口感皆不同

內用價位比外帶糰子貴30元,內用算是套餐多了一杯焙茶

糰子口感Q彈不黏牙,黑糖醬汁再搭配黃豆粉,

趁熱吃更能吃出糰子本身的米香, 微焦的表皮讓糰子口感更豐富

整體超美味~小芯芯讚不絕口??

一直說年底去日本時一定要吃道地日本糰子

 紅豆糰子 ~110元

一直猶豫選擇抹茶跟紅豆口味

最後由紅豆勝出

厚實的紅豆泥,還多了小黃花點綴

大家都搶著吃,一下子就吃完囉

看來我們家吃甜點的實力不容小覷...應該多點一份自己享用

 上生菓子 ~170元

美麗的凜菊和菓子,標準的16瓣

無鮮豔的顏色而是淡淡的4種漸層顏色,

上頭多了金箔點綴,彷彿像是優雅樸素中帶貴氣

成了精美絕倫的食藝作品

小芯芯拿起黑文字切和菓子,迫不及待想品嘗

和菓子需小口小口細細品嘗,

再搭配抹茶或煎茶才是最佳方式

細緻綿密的白豆泥,微酸百香果風味,女孩子最愛的口味

享用茶品甜點後,記得自助將餐盤拿到返卻口歸放

夜晚的店門口

可以拿巨大的糰子模型~拍照留念打卡

日本甜點華麗又精緻,果然是臺灣人的最愛

內用環境簡直完美呈現日本風格,

未來一定成為網美們的打卡熱點

烤團子現場吃超美味,小孩子回家後還念念不忘

大家到臺塑王氏昆仲公園，千萬別錯過這家囉~??

口味因人而異,以上僅供參考~

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《店家資訊 》

• 豆荳伊の菓_烤醬糰子
• FB
• 0932 991 900
• 11:00~20:00 
• 周一周二公休
• 高雄市前鎮區中山三路39號 (臺塑三巷15號)

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延伸閱讀:

高雄-平凡五金行 《 歲時亭和菓子?生乳齋》~北高店

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