阿發(fā)於平日,常會(huì)到新莊鴻金寶商場(chǎng)旁,四維路與八德街區(qū)域,買菜、買午餐、日常用品...等,通常就把車停在八德街立體停車場(chǎng)。幾個(gè)月前,看到停車場(chǎng)斜對(duì)面新開了一家店,走進(jìn)一看,竟是新莊少見的螺旋(扭紋)蛋包飯專門店!
當(dāng)下心想,我們家母女子三人也愛吃蛋包飯,也好一陣子沒帶他們吃蛋包飯,等下回那次女兒放假回來,若我們也沒有其他外出行程的安排,且又懶得煮晚餐時(shí),可來試試。最近就來了~
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▲店外觀
店家位於八德街立體停車場(chǎng)對(duì)面
▲菜單
餐點(diǎn)主要是,
八種醬x三種肉的蛋包飯選擇,
蛋包飯均一價(jià)130元(肉為舒肥溫體雞胸),
舒肥梅花豬+29元,
舒肥嫩肩牛+69元。
其他類別另是:加購(gòu)區(qū)、飲品類、主廚特製、舒肥雞胸、湯品粥類。
▲內(nèi)用好康活動(dòng):
網(wǎng)路5星評(píng)論送雞肉,
內(nèi)用蛋包飯送起司。
#活動(dòng)內(nèi)容以現(xiàn)場(chǎng)為主
▲螺旋蛋包飯上桌
我們點(diǎn)了:新加坡叻沙蛋包飯、日式黑咖哩蛋包飯、黑松露白醬蛋包飯、義式羅宋蔬菜湯、法式奶油洋蔥湯、鮮冬瓜露
▲新加坡叻沙蛋包飯
這的蛋包飯外觀,
不同於一般的蛋包飯,
這為螺旋紋路狀。
由於螺旋蛋包飯(扭紋蛋包飯),
宛如裙襬般,
據(jù)說在日本又有「公主裙蛋包飯」、「禮服蛋包飯」的別稱。
▲新加坡叻沙蛋包飯,特寫
有如在餐盤上跳舞的螺旋蛋包飯(扭紋蛋包飯),
滑嫩薄皮的蛋包,
搭配香Q米飯,
口感比傳統(tǒng)蛋包飯輕盈許多。
蛋包飯上再加上一片起司,
盤中放入數(shù)個(gè)舒肥雞胸肉塊,
淋上有著淺淺蝦米、南薑、香茅風(fēng)味,
味道不太重的新加坡叻沙醬,
最後擺上青花菜為點(diǎn)綴,
口感和風(fēng)味都還不錯(cuò)~
*起司片,為店家舉辦的內(nèi)用好康活動(dòng)所贈(zèng)
▲日式黑咖哩蛋包飯
前幾年,
某回我在家煮咖哩時(shí),
老婆要我加入巧克力,
我回那是什麼暗黑料理啊?
才知是日式黑咖哩...
這是老婆和女兒很想嚐嚐的口味~
*起司片,為店家舉辦的內(nèi)用好康活動(dòng)所贈(zèng)
▲日式黑咖哩蛋包飯,特寫
加了巧克力的咖哩,
看起來色澤更濃稠,
增添了不少美味感,
口感更增添風(fēng)味,
味道也更加溫和。
▲黑松露白醬蛋包飯
看到有黑松露,
就覺得很高級(jí)~
*起司片,為店家舉辦的內(nèi)用好康活動(dòng)所贈(zèng)
▲黑松露白醬蛋包飯,特寫
吃起來就像,
在蛋包飯上,
淋上平價(jià)白醬義大利麵的醬汁。
▲南洋椰汁咖哩蛋包飯
*起司片,為店家舉辦的內(nèi)用好康活動(dòng)所贈(zèng)
▲南洋椰汁咖哩蛋包飯(+29元舒肥梅花豬),特寫
這盤是兒子點(diǎn)的,
他還點(diǎn)+29元的舒肥梅花豬,
另又因他對(duì)店家網(wǎng)路5星評(píng)論,
又送了雞胸肉,
他吃的很滿足~
軟蛋醬,
是近年新品牌的連鎖平價(jià)蛋包飯專賣店。
但由於阿發(fā),
本身除了中式傳統(tǒng)滷醬汁外,
不愛添加太多的醬汁,
也相較偏愛傳統(tǒng)蛋包飯,
所以這家並沒有很合我的口味。
不過,
這有高達(dá)八種醬汁的選擇(像是新加坡叻沙、日式黑咖哩、黑松露白醬...),
且還是有「公主裙蛋包飯」之稱的螺旋(扭紋)蛋包飯,
對(duì)母女子三人,
很有吸引力,
加上八種口味蛋包飯含雞胸肉,
均一價(jià)130元,
算是物美價(jià)廉。
只能說母女子三人,
開心就好,
在新莊喜歡蛋包飯的朋友們,
也多了一家新選擇~
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:00~14:00,16:00~20:00
【地 址】新北市新莊區(qū)八德街25號(hào)
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