臺(tái)中海線超隱密美式餐廳「吧啦吧啦小餐館」有美式漢堡、義大利麵、炸物及精釀啤酒、鮮榨生啤等餐點(diǎn)美食，加上酒吧氛圍，還可以讓客人邊看賽事邊喝生啤酒，非常適合清水、梧棲地區(qū)下班後三五朋友相約小酌一下，或是周末時(shí)光與姐妹們微醺吃漢堡。

吧啦吧啦小餐館 | 海線美式漢堡、酒吧

▼吧啦吧啦小餐館

「吧啦吧啦小餐館」位在清水梧棲交界處，這邊鄰近三井Outlet、高美濕地、梧棲老街等景點(diǎn)，安排旅遊行程時(shí)可以規(guī)劃納入到海線一日遊景點(diǎn)裡。

▼入口

「吧啦吧啦小餐館」貨櫃屋的外觀入口處頗為低調(diào)隱蔽，而且周圍有許多新蓋好的大樓建案，第一次造訪時(shí)可能有點(diǎn)不太好找，不過(guò)門口有稍微布置過(guò)看起來(lái)也挺有餐館味道的。

▼店內(nèi)環(huán)境

走進(jìn)店內(nèi)看到牆壁有許多螢光筆塗鴉，搭配吊掛的萬(wàn)國(guó)旗幟，就能感受到店內(nèi)美式餐廳跟酒吧氛圍。

▼吧檯

吧檯這邊還有一系列的啤酒、精釀啤酒及鮮榨生啤，如果個(gè)人有偏好甚麼口味的啤酒也可以請(qǐng)店員推薦。

▼啤酒、生啤

座位的部分除了吧檯，還有雙人桌、高腳椅及最前排的沙發(fā)椅，正前方還有個(gè)投影螢?zāi)唬梢宰尶腿藗冇^看相關(guān)賽事。

▼觀看球賽

剛好這天造訪時(shí)正在比亞運(yùn)棒球賽金牌戰(zhàn)，一邊吃漢堡喝啤酒一邊看著緊張的賽事真的非常過(guò)癮～如果不想看比賽，現(xiàn)場(chǎng)也有擺放飛鏢機(jī)臺(tái)，三五好友興致一來(lái)也可以互相切磋比試一下。

▼飛鏢機(jī)臺(tái)（20元/人）

吧啦吧啦小餐館 | MENU價(jià)目表、餐點(diǎn)品項(xiàng)

▼客人上門

而且來(lái)店內(nèi)用餐的外國(guó)朋友也不少，聽說(shuō)多半來(lái)自於高美溼地附近風(fēng)力發(fā)電廠，或是生活在海線周邊的客人想要吃個(gè)美式漢堡之類，陸續(xù)來(lái)了好幾組客人，感覺(jué)跟店員互動(dòng)挺熱絡(luò)地說(shuō)～

▼MENU

餐點(diǎn)部分，就是主打美式漢堡，手拍牛肉堡是他們招牌經(jīng)典，此外還有花生熔巖、薯牛堡、炸雞堡跟海陸堡等口味，而且裡面的配料還能額外加點(diǎn)，讓漢堡變得更澎湃。

▼義大利麵

義大利麵則是最新新增加的餐點(diǎn)品項(xiàng)，讓來(lái)店客人除了漢堡之外也有其他餐點(diǎn)選擇，義大利麵還能升級(jí)搭配麵包、湯品跟飲料。

▼炸物

想單純喝啤酒搭一些下酒菜的話，也有單點(diǎn)炸物可以選擇，像是脆薯、洋蔥圈、乳酪條、美墨炸雞等，甚至可以搭配成拼盤。

▼啤酒、飲料

最後一面則是飲料、酒水部分，當(dāng)天供應(yīng)的生啤酒、精釀啤酒的品項(xiàng)都在吧臺(tái)這邊，有需要的話可以前往吧臺(tái)那邊了解。

▼魚菜共生

「吧啦吧啦小餐館」還在店內(nèi)弄了一套魚菜共生系統(tǒng)，藉由水中生物的排泄物分解成可以灌溉蔬菜的養(yǎng)份，然後蔬菜又把系統(tǒng)內(nèi)的水淨(jìng)化再供給水生動(dòng)物使用，以達(dá)到循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。

▼生菜

裡面真的有種植一些生菜，然後「吧啦吧啦小餐館」就把採(cǎi)收的生菜運(yùn)用到漢堡內(nèi)，真的很有趣。

吧啦吧啦小餐館 | 花生熔巖牛肉堡、培根薯牛堡

▼花生熔巖牛肉漢堡，$260元

這個(gè)有起司片跟花生醬的是人氣漢堡「花生熔巖牛肉漢堡」，旁邊還有附薯?xiàng)l及蜂蜜芥末醬可以沾著吃。

▼黑麥麵包

選用比較蓬鬆軟綿有麥香的黑麥麵包，搭配自製純牛肉漢堡肉，並且加入起司片、番茄片、生菜，再淋上一層熔巖花生醬，是款非常道地的美式漢堡。

▼扎實(shí)漢堡肉配花生醬

看看這扎實(shí)的牛肉漢堡，一口咬下能感受到厚實(shí)的牛絞肉香氣，再配上香濃的花生醬、白酒醋，滿滿肉香結(jié)合花生香，還有花生顆粒增添咀嚼感，真的越吃越香濃～

▼美式培根薯牛堡，$320元

如果偏好吃肉肉的朋友，我會(huì)再推薦這款「美式培根薯牛堡」，除了主角牛肉漢堡肉，再加入培根、薯餅、洋蔥泥、番茄片、起司片跟生菜，得用竹籤固定才立得起來(lái)。

▼堆起來(lái)好高

就算是拿在手上也得雙手才握得住，然後用力擠壓大口咬下真的超過(guò)癮的阿～

▼一手握不住

牛肉漢堡排本身瘦肉比例高，所以吃起來(lái)肉香足，加入培根片的油脂，咀嚼起來(lái)會(huì)比較油潤(rùn)些，滿滿的肉感再配上洋蔥泥、薯餅的香氣襯托出肉香甜味，很棒～

▼滿滿的肉感

吧啦吧啦小餐館 | 漢堡排肉醬義麵、嫩煎牛排義麵

▼嫩煎牛排義大利麵，420元

緊接著吃到的是新推出的義大利麵，這款「嫩煎牛排義大利麵」選用翼板牛排單純煎烤至表面微焦，然後再搭配清炒方式的義大利麵。

▼嫩煎牛排

從牛排的斷面可以看到裡面還是粉嫩嫩的色澤，感覺(jué)應(yīng)該是7分熟，翼板牛排吃起來(lái)相當(dāng)軟嫩，咬起來(lái)也沒(méi)有筋膜，純粹的牛肉香，很好吃～

▼清炒義大利麵

清炒的義大利麵是用橄欖油搭蒜片去拌炒過(guò)，麵條軟硬適中，橄欖油的香氣加上蒜香，單純麵條配著牛排吃也很有滋味。

▼單純?nèi)庀?br>

喜歡吃傳統(tǒng)義大利麵的朋友可以點(diǎn)這份「漢堡排肉醬義大利麵」，這個(gè)就是傳統(tǒng)義式肉醬義大利麵然後搭配漢堡排這樣吃。

▼漢堡排肉醬義大利麵，$280元

漢堡排的部分就是剛剛美式漢堡裡面也有吃到的漢堡肉，因?yàn)楸旧碛椭瑳](méi)那麼豐沛，可以沾著肉醬一起吃更有味道。

▼漢堡排

義式肉醬的醬汁收得很乾，是我喜歡的那種義大利麵類型，每一口麵都能吸附滿滿的醬汁。

▼義式肉醬

帶點(diǎn)茄汁的酸甜馨香，又結(jié)合了絞肉的油脂香氣，口味會(huì)比清炒的來(lái)得重一點(diǎn)，但是很入味涮嘴，會(huì)讓人一口接一口停不了嘴。

▼酸甜茄汁

吧啦吧啦小餐館 | 時(shí)代生啤酒，續(xù)杯折50元

▼鮮榨生啤酒

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

有美式漢堡、義大利麵吃，當(dāng)然也要來(lái)杯啤酒搭配，現(xiàn)場(chǎng)有好幾款鮮榨生啤，這天喝的是Stella Artois比利時(shí)時(shí)代生啤酒。

▼Stella Artois時(shí)代生啤酒，$220元

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

比利時(shí)時(shí)代啤酒，酒體呈現(xiàn)淡淡金色，靠近能聞到果香，入口時(shí)泡泡很細(xì)緻，輕盈滑順的口感，帶出清新的麥香，啤酒花香在嘴腔內(nèi)飄逸持久，是非常清爽的一款生啤酒，很適合搭配義大利麵一起吃。（生啤續(xù)杯現(xiàn)折50元）

▼炸物拼盤，$390元

多人聚餐時(shí)也可以考慮點(diǎn)一份炸物拼盤，裡面有脆薯、洋蔥圈、雞米花及乳酪條，喝著生啤配炸物也很搭，尤其剛炸好的乳酪條熱騰騰的吃最香濃最好吃惹～牽絲惹～

▼乳酪條

吧啦吧啦小餐館 | 精釀啤酒、氣泡酒、雪茄

▼迷情海岸 霧之刃雙倍IPA啤酒，$230元

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

再來(lái)這款黑色瓶身的是「迷情海岸霧之刃雙倍IPA啤酒」會(huì)比剛剛生啤來(lái)得濃一點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)還有提供酒杯可以一起分享著喝。

▼有提供酒杯

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

雙倍IPA啤酒剛?cè)肟诘木聘幸脖容^強(qiáng)烈點(diǎn)，隨後的麥芽甜味漸漸平衡剛開始的苦味，並且?guī)С隽烁涕傧阄岔崳且豢钅猩容^喜歡的啤酒，配肉醬義大利麵或是培根薯牛堡這種口味重的餐點(diǎn)很適合。

▼苦味帶出柑橘香尾韻

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

如果女生姐妹們聚會(huì)，我會(huì)推薦這款充滿甜甜風(fēng)味的「貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒」～

▼貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒，280元

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

來(lái)自法國(guó)的貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒，嚴(yán)選多種法國(guó)Cider蘋果釀製，並且加入西洋梨及紅心蘋果，入口時(shí)有很明顯的蘋果香甜並且?guī)С鎏依畎愕奈⑺嵛叮由衔⑽⒌臍馀莞懈凵企w，好喝也好拍，非常受女生青睞。

▼粉紅泡泡香甜味

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

店內(nèi)酒杯也挺有特色的，杯身有印著和你再乾一杯、喝了就能萬(wàn)歲等逗趣字樣，感覺(jué)很適合勸酒用，哈哈哈～

▼和你再乾一杯

開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過(guò)量有礙身心健康

除了酒水，店內(nèi)也有提供La Casa del Habano的雪茄，La Casa del Habano被譽(yù)為全世界最專業(yè)的古巴雪茄製造廠，其古巴雪茄品質(zhì)堪稱是雪茄裡最優(yōu)秀的高檔貨。

▼La Casa del Habano雪茄

飯後抽上一根古巴雪茄，很像電影裡面演的那般，可說(shuō)是相當(dāng)愉悅的收尾～

▼古巴雪茄

結(jié)語(yǔ)：

「吧啦吧啦小餐館」走的是美式漢堡結(jié)合了酒吧、餐館的路線，這類型的美式餐廳在海線清水、梧棲地區(qū)比較少，特別是周末假日夜晚想吃個(gè)美式漢堡、義大利麵，又想喝個(gè)生啤看場(chǎng)精彩的賽事，好好放鬆一下，「吧啦吧啦小餐館」帶點(diǎn)隱密低調(diào)兼具酒吧風(fēng)貌其實(shí)還蠻適合做為跟朋友相約小酌的場(chǎng)所，有興趣的朋友可以參考看看唷～

▼吃美式漢堡

◎店家資料

「吧啦吧啦小餐館」
https://www.facebook.com/blahblahbistro2021

inline線上訂位：https://lihi3.cc/zC2Kt
每人低消：250元

地址：臺(tái)中市清水區(qū)港新五路與四維路二段的交叉口（貨櫃屋）
電話：0906-153-132
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30~00:30（週一公休）