身為忙碌的上班族多少會想在用餐之時增添點儀式感,訂個豐盛的會議便當或是偶而犒賞自己吃個好一點的餐盒,也是生活中的小小確幸,「方圓九里」九宮格餐盒是間主攻臺中會議餐盒、臺中商務餐盒的餐飲便當店,店內商務餐盒不僅主菜選擇豐富多元,搭配精緻九宮格配菜讓整個餐盒質感大大提升,深受許多企業團體、醫院商辦的喜愛,近期更改新主菜又推出商務會員機制,訂購會議餐盒立馬享有折扣優惠,對於有訂購商務餐盒需求的消費者來說真是一大福音~
方圓九里 | 店面位置
▼方圓九里
「方圓九里」會議餐盒便當就位在大墩六街與文心路口處,這邊是熱鬧的商辦區域,從店門口外就能看到文心路上的捷運,附近周圍有許多餐飲美食。
▼路口就是捷運
白色系的裝潢搭配方圓九里的LOGO圖案,門口還有停放一臺偉士牌機車,讓整間店看起來相當的新穎新潮。
▼門口
門口有擺放會議餐盒的主菜及相關菜色搭配的介紹,「方圓九里」九宮格餐盒現階段已經沒有提供內用,完全改成外帶、預訂為主,櫃臺處也有把餐盒的價位種類陳列出來,方便讓客人了解訂購。
▼櫃臺
方圓九里 | 會議餐盒菜單&型錄
▼九宮格餐盒
會議餐盒的價位有分九宮格餐盒、三品套餐、會員餐盒及單點主菜系列,基本上就是配菜數量的差別,另外再針對不同的主菜而有不同的價位。
▼三品套餐、會員餐盒
有別於一般傳統便當店都以排骨、雞腿那種大眾口味主菜,方圓九里店內的主菜有紅麴豬排、蔥爆沙朗牛、檸檬蒜香豬、雲南椒香雞,甚至是北大西洋花鯧魚這些都是比較少見的主菜料理。
▼九大主菜價目表
配菜上的挑選也非常用心,根據季節時蔬每季會有不同變化組合,像是最近這期手路菜配菜就有醬燒冬瓜、金沙櫛瓜、碧玉筍小炒等比較少見的菜色。
▼當期手路菜
而且還能根據商業客戶的需求提供多項加購品項、客製化服務,完整簡介可參閱方圓九里官網並且下載當期型錄,完整型錄包含「餐點組合」、「主菜介紹」、「訂購須知」、「價位與套餐種類介紹」、「加購項目」、「單點品項」、「外送服務」、「代購服務」、「特約代購」、「付款方式」、「會員計畫」及「位置圖」等。
▼型錄加購品項
方圓九里 | 檸檬蒜香豬
▼會議餐盒上桌
接下來就來好好品嘗一下「方圓九里」的會議餐盒,首先這款是檸檬蒜香豬三品套餐。
▼檸檬蒜香豬三品套餐,$280元
三品套餐會搭配的三樣熱炒時蔬配菜、一樣主菜、紅藜麥飯及一杯茶飲,這天三樣菜色分別是清炒花椰菜、金沙櫛瓜及小黃瓜炒杏鮑菇。
▼金沙櫛瓜
切成丁的櫛瓜搭配鹹蛋黃、蝦米去拌炒過,吃起來有櫛瓜的脆、金沙的鹹香沙沙口感,並且還有蝦米提味,滋味清甜。
▼小黃瓜炒杏鮑菇
小黃瓜與杏鮑菇都切成絲後再去清炒過,既能吃到黃瓜絲的脆口也能吃到杏鮑菇的彈性口感,清爽有層次。
▼檸檬蒜香豬
檸檬蒜香豬是新推出的主菜,以手工切的二層豬腿肉製作,加入了檸檬、蒜頭粒去拌炒入味。
▼彈性口感
可以看到豬肉片有點厚度,咀嚼起來軟嫩富有彈性,蒜香氣味帶出檸檬的馨香微酸,可以襯托豬肉本身的甜味,是相當好吃的料理手法,很推~
▼紅藜麥飯
米飯是選用臺灣蓬萊並且加入了紅藜麥,紅藜麥中的蛋白質、膳食纖維與胺基酸都很豐富,增添整體的營養價值。
▼伯爵茶
選三品套餐還有附上一杯茶飲,這天附的是無糖的伯爵紅茶,吃完餐盒後來上一杯香氣四溢的伯爵紅茶也相當的解膩。
方圓九里 | 蔥鹽香嫩雞
▼招牌商務九宮格,蔥鹽香嫩雞$320元
這套是招牌商務九宮格會議餐盒,主菜的部分是蔥鹽香嫩雞,九宮格的配菜內會有兩道開胃小菜、四樣配菜、兩道海鮮及水果一份,整個看起來相當的精緻澎湃。
▼九宮格配菜
百香果漬青木瓜片,吃起來酸酸甜甜相當可口,涼拌木耳用烏醋、枸杞浸泡調味,吃起來滋味微酸很開胃。
▼百香青木瓜、涼拌木耳
配菜部分除了剛剛提到的金沙櫛瓜、小黃瓜炒杏鮑菇,還有清炒花椰菜、清炒佛手瓜等菜色。
▼白花椰菜
花椰菜不僅有青花椰菜,還有加入白花椰菜,讓配色搭配看起來更均衡,更加秀色可餐。
▼白蝦
海鮮更是選用了大隻的白蝦、乾煎干貝,白蝦本身也很新鮮,水煮方式加點米酒稍微調味,吃起來鮮甜彈牙。
▼乾煎干貝
干貝也是單純的乾煎至表面恰恰的再灑點鹽巴調味,吃起來水嫩口感有海味。
▼蔥鹽香嫩雞
九宮格的主菜跟米飯分成上下層飯盒裝著,主菜蔥鹽香嫩雞也是新菜色,以低溫舒肥的雞胸肉去切片後再搭配自製的蔥鹽醬。
▼下層是紅藜麥飯
舒肥雞胸肉是近幾年來健康餐很常見的主菜,方圓九里在調味上加入了蔥鹽讓雞胸肉吃起來不會平淡無味,反而因為蔥鹽醬的鹹香更襯托出雞胸本身的甜嫩感,切成片狀也讓雞胸肉吃起來不會太乾柴,是款很適合女性點的主餐。
▼舒肥雞胸肉
商務九宮格會議餐盒內有附一碗熱湯,這天的熱湯是冬瓜玉米湯,冬瓜熬煮至軟爛程度,讓甜味融入到湯頭內,玉米本身的甜味也有保留住,很不錯喝。
▼玉米熱湯
飯後的水果,這天是搭配西瓜跟芭樂,紅肉西瓜吃起來水分足而且也有甜。
▼水果
方圓九里 | 蔥爆沙朗牛
▼會員限定餐盒
目前他們的會員限定餐盒有四種主菜可以選,分別是沙朗牛肉、紅麴豬排、蔥鹽嫩雞跟素杏鮑菇。
▼沙朗牛肉會員餐盒,199元
會員餐盒同樣也是搭配三樣配菜及一樣主菜的搭配,不過配菜份量上會稍微比三品套餐略少一點。
▼絲瓜、白菜羹
這套裡面的配菜則有絲瓜、海鮮羹及清炒佛手瓜,清炒的絲瓜吃起來也很清甜。
▼白菜羹
白菜羹裡面有加入魚板、香菇增添口感甜味,也是一道適合拌飯的配菜。
▼清炒佛手瓜
佛手瓜也比較少見,用芥花油去清炒少油少鹽,很像吃瓠瓜的口感,脆脆甜甜的。
▼蔥爆沙朗牛肉
主菜的部分則是爆炒沙朗牛肉,用沙朗牛肉片搭配蔥段、洋蔥大火快炒,顏色鮮明也十分吸引人。
▼很下飯
沙朗牛肉的肉香配上蔥段,還有脆口的洋蔥絲襯托,氣味跟口感都很到位是非常下飯的一道主菜。
▼飲料
會員餐盒則有附一瓶簡單的鋁箔包飲料,第一次看到油波蜜大廠出的紅茶、綠茶,感覺市面上也不常見到。
方圓九里 | 會員優惠回饋
▼邀請制會員
目前「方圓九里」會員採邀請制,單筆訂單滿5000元,會由方圓九里透過官方LINE發出申請連結,於連結效期內填寫完申請資料,即可開啟會員帳戶,享受各種優惠。
▼寵愛會員優惠
最新寵愛會員活動,10/1起,商務會員訂購招牌商務九宮格餐盒,不限數量,每個九宮格餐盒現折20元!
三重優惠,來自臺中人的浪漫!
- 餐盒先扣:不限數量,每份招牌商務九宮格餐盒皆可折扣20元。
- 點數再折:消費金額可再使用會員點數折抵,每1點可折抵1元。
- 回饋照拿:方圓九里,點食成金,每筆消費會再依當前會員等級,獲得1~5%的回饋點數,讓會員訂越多賺越多!
▼團訂折扣再釋出
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▼代訂服務
此外方圓九里單筆訂單滿30份餐盒,還可免服務費代訂茶湯會飲品,客製化貼心服務讓客人不用再花時間多打電話訂購飲料~(如有代購其他商品需求,如全素餐盒、清真餐盒等等,酌收的服務費為代購商品總額的5%)
▼九宮格商務餐盒
「方圓九里」九宮格會議餐盒,以清新質感的會議餐盒搭配多樣豐富主菜讓人眼睛為之一亮,精緻且用心的手路菜也跳脫便當配菜都是三色豆的刻板印象,現在又有會員訂購回饋方案及代購飲料服務,提供更完善更貼心的訂餐方式,真的相當的方便,歡迎有訂購會議餐盒需求的朋友加入方圓九里官方LINE帳號訂餐。(方圓九里官方Line搜尋ID : @983soldk)
▼方圓九里會議餐盒
◎店家資料
「方圓九里」九宮格會議餐盒
官網:https://nineli.com.tw/
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方圓九里官方Line搜尋ID : @983soldk地址:臺中市南屯區大墩六街272號(參閱地圖)
電話:04-2475-9900
營業時間:10:30~13:30