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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家:

上善若水海鮮鍋物

phone03-3020932
place桃園市桃園區(qū)大興西路二段181號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

【桃園美食】上善若水海鮮鍋物.澎湃海料平價(jià)上桌!

桃園火鍋「上善若水海鮮鍋物」可說(shuō)是海鮮火鍋的首選,不僅新鮮又澎湃,吃起來(lái)荷包也不會(huì)有太大負(fù)擔(dān)~~隨著季節(jié)還會(huì)推出平價(jià)時(shí)令海鮮盤(pán),像最近就有以三點(diǎn)蟹為主的三點(diǎn)漁人套餐,免跑東北角就能吃得到漁船直送美味;還有小青龍蝦、松葉蟹腳都是1百多元就能吃得到,海鮮控絕不能錯(cuò)過(guò)!此外當(dāng)月壽星用餐就送花心肉蛋糕,當(dāng)日壽星則是送花心肉蛋糕外加9折優(yōu)惠,也很適合來(lái)這裡慶生唷!我們覺(jué)得這裡最棒的是不管點(diǎn)肉類、海鮮都可以加價(jià)升級(jí)為小海陸套餐,不管是想吃肉、吃海鮮都能一次滿足,還有手搖飲等級(jí)飲品通通喝到飽,套餐還會(huì)加送甜點(diǎn),包準(zhǔn)可以吃得飽足又滿足!

【相關(guān)資訊】
上善若水海鮮鍋物
地址:桃園市桃園區(qū)大興西路二段181號(hào)
電話:03-3020932
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五11:30~14:30、17:30~22:30,週六日11:00~22:30
FB粉絲團(tuán):https://reurl.cc/dmgxm6

上善若水海鮮鍋物 位置

▼「上善若水海鮮鍋物」就位於桃園區(qū)大興西路二段上,附近可說(shuō)是美食集散地,招牌雖然低調(diào)但還是吸引不少饕客上門!

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上善若水海鮮鍋物 停車

▼開(kāi)車的朋友可以直接停餐廳後方的「天天來(lái)停車場(chǎng)大興站」,騎車也很方便,在地朋友大多直接騎車前往。

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用餐環(huán)境

▼當(dāng)天是平日中午,也有不少客人來(lái)訪,生意還不錯(cuò)~~假日的話更是人潮眾多,用餐建議先訂位比較保險(xiǎn)。

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▼店內(nèi)用餐空間寬敞舒適,大多為2~4人座,桌邊也有延伸的置餐架,用餐起來(lái)不至於太過(guò)擁擠;此外也有包廂用餐區(qū),人多人少都適合。

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▼另外也有6~8人座,適合家庭、三五好友或是同事聚餐,此外也有高腳椅用餐區(qū),就算一個(gè)人來(lái)享用也沒(méi)問(wèn)題。

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▼黑板上都有最新優(yōu)惠,像最近就是生日肉蛋糕、三點(diǎn)漁人套餐、點(diǎn)兩份套餐按讚分享送蛤蜊活動(dòng),大家來(lái)的時(shí)候可以先關(guān)注一下!

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上善若水海鮮鍋物 菜單

▼菜單,這裡的湯頭目前有七種選擇,他們家的湯頭都是自家熬煮,吃起來(lái)相對(duì)安心不少;此外還會(huì)推出季節(jié)時(shí)令海鮮套餐,讓大家以實(shí)惠的價(jià)格就能享受新鮮海味,有興趣的朋友記得把握機(jī)會(huì)。

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▼除了多元湯頭之外,主食也有多達(dá)10種選擇,不喜歡澱粉或是有減醣需求的朋友也可以選擇雞蛋或千張豆腐紙,真的很貼心啊!

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▼肉類套餐選擇也不少,還可以依照個(gè)人食量點(diǎn)選擇一般份量或是加大份量,價(jià)格也不會(huì)落差太大;此外還可以加購(gòu)海鮮拼盤(pán),點(diǎn)餐方式很彈性,想要來(lái)個(gè)海陸大餐也沒(méi)問(wèn)題。

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▼海鮮套餐也可以加點(diǎn)肉肉變成海陸套餐,整個(gè)很超值耶!

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▼此外也有幫大家組合好的海陸套餐,如果想要升級(jí)肉肉也沒(méi)問(wèn)題,只要銅板價(jià)就能享用得到。

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平日午間限定

▼平日中午也有推出午間限定套餐,吃起來(lái)也不會(huì)有太大的負(fù)擔(dān)。

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自助吧

▼自助吧有飲料、醬料,需要的朋友都可以自行取用。

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▼光是飲料就有9種選擇,冷熱都有,除了知名品牌飲品之外,其他飲料都是店家每天早上新鮮現(xiàn)煮,喝起來(lái)媲美外頭手搖飲店,還可以讓你喝到飽;其中復(fù)刻奶茶、冬瓜檸檬都是我們的愛(ài),基本上隨便喝都無(wú)雷!

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▼醬料區(qū),有提供多種醬料,比較特別的是香檸醬,很適合拿來(lái)搭配海鮮,麻辣醬則是可以拿來(lái)拌麵,變化還不少。

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▼牆面上也有教大家如何調(diào)製麻辣麵,先將麵條煮熟撈起後,加入一匙麻辣醬、一匙蒜末、一匙蔥花攪拌均勻就可以享用囉!

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▼餐點(diǎn)上桌啦~~沒(méi)多久就擺滿一整桌,海陸大餐都能一次滿足,尤其他們家的海鮮是強(qiáng)項(xiàng),直接點(diǎn)想吃的就對(duì)啦!

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壽星優(yōu)惠

▼花心肉蛋糕是店內(nèi)推出的壽星專屬優(yōu)惠,需加入會(huì)員才有唷~~如果是當(dāng)月壽星的話會(huì)免費(fèi)招待一份肉蛋糕,當(dāng)日的話則是9折外加肉蛋糕一份,很適合來(lái)這裡慶生!以梅花豬肉片搭配白蝦組成的愛(ài)心造型,好看又好吃,包準(zhǔn)壽星看到也會(huì)心花朵朵開(kāi),還能滿足拍照的樂(lè)趣,整個(gè)超有儀式感啊!

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▼附餐選擇手工細(xì)拉麵(+5元)就能自製麻辣麵,嗜辣的朋友一定要來(lái)上一碗,整個(gè)不輸外頭小吃店啊!

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▼吃起來(lái)香Q滑順,香麻又帶點(diǎn)辣勁,加了蒜末更是一絕,整個(gè)香氣更升級(jí)~~不過(guò)辣度也不低,大家可以自行調(diào)整喜愛(ài)的辣度。

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▼老饕客家福菜拌飯(+8元)也很受歡迎,算是市面上火鍋店比較少見(jiàn)的餐點(diǎn),吃起來(lái)既有福菜的香氣,鹹香甘醇的滋味超下飯,很容易一口接一口;龍岡阿美米干(+8元),不用跑到龍岡就能享受到阿美米干的風(fēng)味,薄嫩軟Q的口感也很討喜。

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▼菜盤(pán),可以選擇正常版本或是不要火鍋料,沒(méi)有火鍋料的版本還會(huì)多加金針菇進(jìn)去,喜歡原型食物的朋友也可以吃得很開(kāi)心!

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▼菜盤(pán)份量還不少,不僅可以轉(zhuǎn)換味蕾,搭配涮煮也會(huì)讓湯頭越來(lái)越甘甜。

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湯頭介紹

▼湯頭首推塔香蛤蜊湯(+60元),以大量蒜頭爆香,再搭配噴水大蛤蜊與九層塔手炒湯頭,既有迷人蒜香又有九層塔香氣及蛤蜊的鮮美,拿來(lái)涮煮海鮮超適合;喜歡蛤蜊的朋友也可以加價(jià)升級(jí),蛤蜊增量100g的話只要+39元,真的很可以!

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▼胡椒豬肚小排湯(+99),帶點(diǎn)乳白色澤的湯頭是粵菜中經(jīng)典的老火湯,瀰漫著香濃中藥味與胡椒香氣,搭配豬排骨、軟嫩豬肚,涮煮肉品不用沾醬就很美味。

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▼古法酸白菜湯(+60元),以古法酒釀醃製,清脆爽口、酸香甘甜,不會(huì)有濃重的醋酸味,整個(gè)是很溫潤(rùn)和諧的味道。

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餐點(diǎn)介紹

▼開(kāi)吃啦~~滿滿一桌好料,光看就讓人口水直流啊!

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三點(diǎn)漁人套餐

▼三點(diǎn)漁人套餐,這款是秋冬限定的時(shí)令海鮮套餐,採(cǎi)用基隆直送的三點(diǎn)蟹,搭配白蝦、鰈魚(yú)、蛤蜊等,不用特地跑到東北角也能吃得到三點(diǎn)蟹啦!

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▼想要升級(jí)海陸套餐只要加價(jià)79元,銅板價(jià)就能滿足你的願(yuàn)望。

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▼三點(diǎn)蟹已經(jīng)幫大家處理好了,直接下鍋煮熟即可享用。

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▼三點(diǎn)蟹沒(méi)多久就變成紅通通的模樣啦~~一旁也會(huì)附上吃蟹工具,讓大家方便享用。

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▼三點(diǎn)蟹的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮甜,啃食起來(lái)很過(guò)癮。

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▼秋蟹最誘人的就是香濃的蟹膏,濃郁鮮甜的味蕾很銷魂,吃起來(lái)有種幸福的感覺(jué)!

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小青龍蝦、松葉蟹腳

▼小青龍蝦、松葉蟹腳也是超人氣餐點(diǎn),單點(diǎn)一份都是200元有找,也是季節(jié)限定商品,喜歡的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!

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▼松葉蟹腳,我們也點(diǎn)一份來(lái)嘗鮮~~沒(méi)辦法飛去北海道沒(méi)關(guān)係,在這裡也能吃得到!

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▼我們將松葉蟹腳放入塔香蛤蜊湯烹煮,吸取湯頭的香氣更美味,不過(guò)不要煮太久以免影響口感!

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▼松葉蟹腳的肉質(zhì)細(xì)嫩飽滿,吃起來(lái)甜度跟爽度都超高!

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▼小青龍蝦也很受歡迎,一人吃一隻龍蝦就是過(guò)癮!

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▼小青龍蝦尺寸比手掌還長(zhǎng),整隻直接下鍋烹煮,等到顏色變紅再煮一下就能起鍋享用!

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▼因?yàn)閺N房有事先開(kāi)背處理,煮熟後將龍蝦殼掀開(kāi)就能輕鬆享用。

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▼小青龍蝦的肉質(zhì)飽滿Q彈,口感紮實(shí)鮮美,整個(gè)很飽口,一口咬下很過(guò)癮!

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▼他們家的蛤蜊也是非常厲害,最近還有推出分享貼文免費(fèi)贈(zèng)送蛤蜊活動(dòng),有興趣的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)囉!

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善水雙人海陸鍋

▼善水雙人海陸鍋,光是善水海鮮盤(pán)就誠(chéng)意滿滿,有白蝦、草蝦、天使紅蝦、鰈魚(yú)、鱸魚(yú)、透抽、干貝、生蠔、鮮蚵、蛤蜊、手打漿等,海鮮控來(lái)這裡準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!

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▼蛤蜊上桌時(shí)還在吐舌頭呢~~整個(gè)還是活跳跳的!

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▼肉質(zhì)肥嫩軟Q,還帶點(diǎn)小噴汁的口感,整個(gè)又鮮又好吃。

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▼一次可以吃到鰈魚(yú)、鱸魚(yú)兩種不同口感,蝶魚(yú)細(xì)嫩軟Q、鱸魚(yú)香嫩紮實(shí),兩種都不錯(cuò)吃。

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▼這裡採(cǎi)用生食等級(jí)干貝,稍微煮一下外熟內(nèi)嫩最好吃了~~吃起來(lái)超級(jí)甜美,整個(gè)鮮味與海味都鎖在肉質(zhì)裡頭,一口咬下很銷魂啊!

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▼透抽給得份量也很足,直接讓客人吃好吃滿!

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▼搭配塔香蛤蜊鍋烹煮,吃起來(lái)鮮香Q彈,還帶有迷人的蒜香與塔香,不需額外沾醬就超美味。

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▼白蝦、草蝦、天使紅蝦品質(zhì)都不錯(cuò),尤其天使紅蝦還有幫忙去除腸泥,吃起來(lái)比較不會(huì)沙沙的。

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▼白蝦鮮甜軟Q、草蝦紮實(shí)Q彈、天使紅蝦細(xì)嫩鮮甜,每種都好吃。

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▼手打漿,想吃多大顆就挖多大球,吃起來(lái)也很過(guò)癮!

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▼手打漿吃起來(lái)香Q鮮美,還能吃到花枝顆粒,搭配塔香蛤蜊湯頭很合拍。

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▼善水雙人海陸鍋還有牛五花、梅花豬、花雕雞腿、棒棒豬可以四選二,或是加價(jià)升級(jí)其他肉品也可以,既然都來(lái)了就加價(jià)升級(jí)自己想吃的吧~~這款是5oz安格斯梅花牛(+79元),肉色鮮豔、油花適中,給得也相當(dāng)大一片。

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▼下鍋稍微涮煮幾秒即可起鍋,梅花牛帶點(diǎn)粉嫩色澤,吃起來(lái)鮮嫩又帶點(diǎn)Q彈嚼感,簡(jiǎn)單搭配鹽巴或醬料就很美味。

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▼另一款選的是5oz霜降牛(+99元),油花細(xì)膩、分佈均勻,加上寶石紅的肉色超誘人啊!

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▼霜降牛吃起來(lái)柔嫩又軟Q,還帶有鮮甜肉汁,在嘴裡越嚼越甜。

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▼點(diǎn)選肉類套餐的朋友還可以用99元加購(gòu)四小龍海鮮盤(pán),裡頭有白蝦、蛤蜊、蝶魚(yú)、鮮蚵等,整個(gè)超劃算~~可以自行組合成小海陸套餐也不錯(cuò)!

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東石鮮蚵鍋

▼季節(jié)限定的東石鮮蚵鍋也不容錯(cuò)過(guò),第一次看到這麼浮誇的鮮蚵盤(pán),顆顆肥嫩飽滿,喜歡鮮蚵的朋友一定要來(lái)這裡朝聖一下!

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▼吃起來(lái)柔嫩又帶有爆漿的快感,不僅完全沒(méi)有腥味,而且鮮度滿滿,吃起來(lái)很有爽度啊!

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▼阿美米干,吃起來(lái)滑嫩又帶點(diǎn)微Q的口感,簡(jiǎn)單搭配醬料就很美味。

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▼不吃澱粉的朋友附餐可以考慮千張豆腐紙(+10元),既有飽足感也可以適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)!

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▼千張豆腐紙稍微涮個(gè)兩秒即可起鍋,吃起來(lái)柔嫩又帶有豆香,很可以耶!

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甜點(diǎn)

▼大家可別以為這樣就結(jié)束了~~套餐還有附甜點(diǎn),冰品、豆花可以二選一,我們都點(diǎn)來(lái)吃吃看;夏天會(huì)提供冰豆花,冬天則是熱豆花,他們家豆花吃起來(lái)綿密細(xì)嫩,搭配自家特調(diào)的神仙糖水,甜度適中,整體來(lái)說(shuō)滿有水準(zhǔn)的!

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▼兩種冰棒口味都不錯(cuò),很有古早味的感覺(jué),吃完整個(gè)大大滿足!

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上善若水海鮮鍋物 評(píng)價(jià)

「上善若水海鮮鍋物」不僅用餐環(huán)境舒適,湯頭、附餐選擇多元,還可以加價(jià)升級(jí)餐點(diǎn)及當(dāng)令平價(jià)海鮮盤(pán),點(diǎn)餐算是很有彈性,不管是肉控還是海鮮控都能一次滿足,讓人一吃就愛(ài)上,有興趣的朋友不妨也可以來(lái)品嘗看看。

【相關(guān)資訊】
上善若水海鮮鍋物
地址:桃園市桃園區(qū)大興西路二段181號(hào)
電話:03-3020932
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五11:30~14:30、17:30~22:30,週六日11:00~22:30
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