耳聞宜蘭員山的黑連烤玉米不錯吃，雖然偶爾會到附近景點遊玩，但是卻沒有嚐過，這回專程繞來同樂村將附近美食一網打盡，除了這間烤玉米之外，還有阿嬤臭豆腐、美公子湯包、幸福多一點鮮泡茶飲咖啡專賣 都在不遠處，串聯幾家銅板小吃，也可以吃得滿意飽足喔
這篇就先來介紹「黑連烤玉米」
黑連烤玉米 是宜蘭員山在地老店，可以說是當地人的造咖，時不時就晃過來買支烤玉米解饞，店裡的阿嬤已經經營小攤40年，只有簡單的店面和設備，卻能在宜蘭鄉間飄香這麼久~當然，還有阿嬤親切的笑容和獨門的功夫囉
我們當天是傍晚時分才到，天色有些許微暗，這裡是鄉村一般住家的街道，所以不太會有大排長龍的遊客，小攤前面擺了一些的生玉米，可以自己挑選讓阿嬤來烤，秤重量計價，價格平均大概是70-100元之間，我們選的兩支總共是$138元
阿嬤手腳俐落，精神飽滿，
拿了兩根玉米就開始在火爐前烤了起來
阿嬤熟練得直接用傳統木炭的火爐來烤玉米
在一旁還能聞到炭火的香氣
完全手動不是機器自動運轉
唉呀~ 這可是要幾十年的真功夫
原本的半生玉米越來越金黃
微微焦黃、色澤飽滿
玉米的香味伴隨著煙霧淡淡飄出
阿嬤的烤玉米很特別喔，她是邊上醬料邊火烤
沾上自家獨門醬汁後會再拿到炭火上烤
來回兩三次，而且阿嬤刷醬特別大器
每一次刷醬都是刷好刷滿滿
光看就很過癮
自家獨門醬汁在這裡
看起來好濃郁
黑連烤玉米的醬料塗滿滿，連玉米粒都看不見
一拿到手香氣撲鼻，超級誘人
咬下去的玉米口感QQ很有彈性
咀嚼起來特別帶勁
黑連烤玉米的味道真不錯
一試就上癮，吃完還會唇齒留香
周末時刻買個幾支來過過癮吧
黑連烤玉米｜店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣員山鄉同新路329號
■ 電話 : 03 9230718
■ 營業時間 12:00-18:00
■ 公休日: 不定時休
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●食記為本人親自品嚐的感受，每個人口味感覺不相同，僅提供您做為參考
●內容、價格、菜單皆有時效性，請依店家公告或實際供應為主
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