如果有沒落貴族重返榮耀、激勵人心的故事，那主角一定就是板橋了，命運與地方仕紳板橋林家息息相關，在上世紀沉痾一時，然而無可替代樞紐位置引進重大交通建設，板橋在90年代開始華麗蛻變，直至今日繁華無邊的新板特區每年舉辦盛況空前新北耶誕城，達到與首都臺北市同等顛峰地位。

新北希爾頓飯店後，遠百中山店旁有間不起眼的小餐酒館「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」，推開門走入內才發現別有洞天，這是間為老宅施了魔法的神奇餐酒館，兩層樓用餐空間處處精緻，具有水準的酒水與餐點，不用進臺北城也能享受到，我想這也是紙醉金迷新板特區華麗魔法的延伸吧。

資訊

90’s Dining Bar 酒食人餐酒館

所在地點：新板希爾頓酒店後方

地址：新北市板橋區中山路一段124號

營業時間：18:00–02:00

電話：02-2956-3861

90’s Dining Bar 酒食人餐酒館 粉絲團

菜單

介紹

大隱在板橋中山路邊，招牌低調的小店，就是「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」，當初也是在新板特區晃來晃去，陰錯陽差找到這間，不抱期待進門才發現，竟是出乎意料的高格調餐酒館。

這是兩個90後大男孩-阿策和阿毛開的餐酒館，揉合了英式、臺式與老宅元素，提供高規格酒水、美食，給板橋愛吃懂吃的老饕一處美妙聚會餐酒館。

一樓有分吧臺區和雙人座席，流光溢彩霓虹燈光很放鬆，給這空間一種時髦英式復古風格。

拾階而上「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」二樓，階梯旁一幅幅3D畫作恐怖一秒切換，好酷。

二樓就比較保有原始老建築的格局，復古中帶點摩登以及兩個大男孩自己喜好的deco，大空間適合多人歡聚。

角落深處還有小包廂，想聊些私密話題怕受干擾可以指定這邊的座席。

餐點

「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」餐點揉合了歐美bistro西餐與臺式食材，美味可口下酒菜，讓你不禁想多喝兩杯酒。

酒食人脆薯-松露風味 240元

冠上店名的脆薯是「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」招牌，別小看脆薯，這是最好分辨這間餐酒館料理水準的點心，炸得難吃失敗亦有之，酒食人脆薯以最銷魂松露調味，超讚風味好唰嘴。

酒食人炸雞-香橙橘汁 290元

熱呼呼的炸雞外酥內嫩，美式炸雞mix臺式鹹酥雞，份量給的大方，尤其那盤獨家秘製橘醬，沾著酸甜果香橘醬的炸雞，鮮嫩多汁，酸香可口，果然冠名炸雞就是厲害。

金黃炸魷魚佐海苔芥末美乃滋 320元

類似英式炸魚薯條作法，啤酒粉漿包裹新鮮魷魚，酥炸金黃香氣迷人，特製海苔芥末美乃滋很特別！

沾著特製美乃滋吃，不知不覺就吃掉好幾顆，每顆炸魷魚都胖胖得好大顆，口感十足。

西班牙蒜油爆蝦 380元

超愛西班牙蒜蝦，又油又香超讚，濃郁蒜碎爆炒去殼鮮蝦，直接在小鐵鍋上爆香，上桌時還滋滋作響，蒜蝦新鮮大隻，每口都很滿足，可千萬別浪費了噴香蒜油，我們都拿來沾薯條，肥死了但我愛。

和風香料松阪豬 360元

「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」的美食都鹹香重口好下酒，這道香烤松阪豬算比較清淡，肉質軟嫩Q彈還帶有義式香料美妙香氣，肉汁橫溢越嚼越香。

波本威士忌狂牛炒飯 300元

「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」有很多美食MVP，就我目前吃過的我把最高分給了它，鍋氣噴香粒粒分明炒飯真是了得，燙口美味帶股微醺威士忌酒香。

菲力牛排熟度恰到好處鮮嫩可口，整體從主食米飯到主菜牛肉都處理得很讚，我絕對給它MVP。

酒水

結合臺灣風土食材與趣味橫生的名稱，還擅長茶酒互搭，「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」端出的調酒絕對出乎你想像。

橙市百爛人 400元

入口帶有百香果的酸甜，就像剛出社會的我對未來有著期盼嚮往，而尾韻的烏龍茶香苦澀，則無情反應現實……罵我罵夠囉XDD，沒錯我就是買不起房的城市擺爛人QQ。

清純綠茶婊 400元

看似無害清爽，其實是浸泡過包種茶的伏特加點綴柚子蜂蜜，喝起來順口，一不小心就暈了，就像一不小心暈船的清純綠茶婊，小心哪！

G芭茅 380元

泡過香茅、芭樂的Gin琴酒和通寧水，所以取名叫G芭茅，簡單粗暴又直觀，很可以~

接雲寺 400元

甚麼叫做一杯充滿寺廟味的調酒呢?以檜木、玉蘭花和紫蘇調和而成，口味清香飄逸好似雲遊仙人，接雲寺，我會定期來朝拜的。

Old Fashioned 380元

炭燒柑橘片與苦甜威士忌，我喜歡的經典調酒。

德國艾丁格黑白啤雙煞330ml 180元

調酒喝來喝去還是啤酒最讚，清爽冷冽好喝，黑白啤混搭既有白啤清爽又有黑啤苦韻，一天的辛勞一杯吼搭！

結語

專門開給愛吃懂吃的板橋人，「90’s Dining Bar 酒食人餐酒館」無疑是新板特區，環境放鬆舒適、酒水餐點好吃好喝的美食綠洲，不然就只能去吃百貨公司貴鬆鬆美食街啦~

Jun 2023.11