朋友住在新店中興路附近,
在地人都知道中興路上好吃的餐廳真的是寥寥無(wú)幾,
不過(guò)就在九月多竟然開(kāi)了一家粵菜海鮮餐廳「宸軒園-粵菜海鮮(中興店)」,
當(dāng)然要趕快揪朋友一起來(lái)試試囉,
不管是港式小點(diǎn)、粵菜、海鮮、甚至港式的粉飯麵類(lèi)都非常道地很不錯(cuò)吃,
甚至他們還有出自己做的XO醬,
帶回家自己拌飯、拌麵或加在菜裡都很不錯(cuò)喔,
推薦芋香鯧魚(yú)米粉鍋、當(dāng)紅炸子雞、芋泥香酥鴨必點(diǎn)!
趕快來(lái)介紹吧~
宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 店家環(huán)境
▲ 宸軒園中興店的位置就在中興路上檳榔路口旁邊而已不會(huì)太難找~
▲他們的裝潢算是簡(jiǎn)單大方的,
沒(méi)有過(guò)於虛華的裝潢~
▲ 他們也私密性蠻高的獨(dú)立包廂
▲ 地下室也有位子可以坐,
在這裡辦個(gè)尾牙或是請(qǐng)客都非常不錯(cuò)喔~
▲ 他們甚至添購(gòu)卡拉OK機(jī)可以唱歌喔~
宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 菜單價(jià)格
▲MENU(拍攝於2023/11/10,一切以店內(nèi)為主喔!)
本來(lái)以為他們賣(mài)的品項(xiàng)不多,
仔細(xì)看其實(shí)港式各樣的菜色幾乎都有喔~
▲ 他們也可以訂桌菜喔!
所以不管是辦尾牙或是請(qǐng)客、家族聚會(huì)都非常方便喔~
宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 粵菜 海鮮
當(dāng)紅炸子雞(半隻) NT.480
這道應(yīng)該就是粵菜裡的脆皮雞,
外酥內(nèi)嫩還留有肉汁,
脆皮上還撒一點(diǎn)蒜酥,
一口吃下就有多層次的口感,
真的非常好吃~
芋泥香酥鴨 NT.320
芋泥香酥鴨是一道粵菜知名菜但不是每一間粵菜餐廳都有的,
宸軒園竟然就有當(dāng)然要點(diǎn)來(lái)試試,
外皮炸得酥脆而中間有芋泥包著烤鴨,
大口吃下就能吃到皮很脆、芋泥鬆軟、鴨肉很嫩,
這樣豐富的口感真的非常好吃,
這道菜真的是大推~
芋香鯧魚(yú)米粉鍋 NT.650
這裡竟然也可以點(diǎn)到芋香鯧魚(yú)米粉,
在冷冷的天氣裡吃到暖呼呼的湯頭真的非常溫暖舒服,
湯裡煎至金黃香酥的鯧魚(yú)還有半煎炸過(guò)的芋頭還有非常多配料和米粉,
使得吃起來(lái)非常有層次,
這道真的也非常推薦喔~
鹹魚(yú)雞粒豆腐煲 NT.280
這道真的是超下飯的,
鹹魚(yú)不會(huì)過(guò)鹹只有淡淡提鮮的味道,
雞粒讓整道菜充滿(mǎn)嚼勁,
軟嫩的豆腐非常滑順,
這真是白飯小偷的一道菜,
喜歡配飯的朋友絕對(duì)必點(diǎn)~
乾炒牛河粉 NT.180 & 避風(fēng)塘軟殼蟹(2隻) NT.240
乾炒牛河不會(huì)過(guò)度油膩,
一端上桌就有一種鑊氣的香,
牛肉保持軟嫩河粉也很軟Q,
如果一個(gè)人來(lái)我個(gè)人推薦可以來(lái)一盤(pán);
避風(fēng)塘軟殼蟹這道也是比較少店家會(huì)推的,
將軟殼蟹用避風(fēng)塘的炒法炒出來(lái),
是一道非常下酒的菜~
美極生抽蝦 NT.320
這道就是用美極生抽來(lái)炒蝦,
也是港式經(jīng)典菜色之一,
蝦子稍微剝一下就很容易跟殼分離,
新鮮的蝦子只是大火和美極生抽還有跟一些佐料快炒,
能將蝦子保持脆彈又有生抽的提鮮真的非常好吃~
宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 隱藏版
韭黃油泡蝦球 & 黑醋子排
這兩道是因?yàn)榕笥讶ミ^(guò)很多次他推薦的,
目前菜單上好像還沒(méi)有,
韭黃油泡蝦球這是非常考驗(yàn)火侯的一道菜,
經(jīng)過(guò)油泡的蝦球和韭黃一起炒過(guò),
但又要保持蝦球的Q彈脆口和韭黃的新鮮不能過(guò)老,
希望下次就可以在菜單上可以看到;
黑醋子排而是超下飯的一道,
黑醋調(diào)出的醬汁酸酸甜甜的味道裹覆在小排上,
有點(diǎn)像糖醋排骨但是又更酸更開(kāi)胃一點(diǎn)~
宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 港式小點(diǎn)
XO醬(現(xiàn)場(chǎng)小盤(pán)) NT.50
除了熱炒菜海鮮之外他們還是有港式小點(diǎn)可以點(diǎn),
但有時(shí)候就是少了一味,
這時(shí)候就可以點(diǎn)他們的XO醬來(lái)搭配,
吃完飯才在櫃檯發(fā)現(xiàn)原來(lái)可以購(gòu)買(mǎi)帶回家,
老闆說(shuō)不管拌飯、拌麵或加在菜裡都很不錯(cuò)喔!
黃金流沙球(3入) NT.88 & 椰香馬蹄條(3入) NT.88 & 鮮蝦腐皮卷(2入) NT.105
他們家廚師的炸功也是挺不錯(cuò)的,
小點(diǎn)的炸物基本上水準(zhǔn)都挺高,
我個(gè)人非常推薦黃金流沙球,
一上桌就發(fā)現(xiàn)個(gè)頭還算蠻大的,
我尤其喜歡裡面的鹹蛋黃流沙超級(jí)濃郁的,
配上外表非常酥脆還有白芝麻的香,
我想大人小應(yīng)該都抵擋不了他的魅力~
水晶蝦餃皇(3入) NT.118 & 豉汁蒸排骨 NT.108 & 魚(yú)子蒸燒賣(mài)(4入) NT.118 & 蜜汁蒸鳳爪 NT.108
蒸蒸籠類(lèi)的也是非常不錯(cuò),
感覺(jué)他們的應(yīng)該是自己廚房準(zhǔn)備的,
我要推薦的是水晶蝦餃皇,
大口咬下就感覺(jué)到外皮Q彈內(nèi)餡有不少蝦肉,
這麼多蝦子吃起來(lái)就是爽,
另外我喜歡蜜汁蒸鳳爪,
甜甜鹹鹹的醬汁超級(jí)涮嘴,
軟糯非常容易脫骨的雞爪超好啃,
這道也是非常的推喔~
港式凍檸茶 NT.75 & 港式鴛鴦 NT.75 & 港式凍檸茶(無(wú)糖) NT.75 & 小姐姐奶茶 NT.75
我個(gè)人最?lèi)?ài)小姐姐奶茶,
非常濃郁淡淡奶香加上稍微濃一點(diǎn)茶香,
非常順口非常好喝,
還有一個(gè)比較特別的是他們無(wú)糖的港式凍檸茶,
應(yīng)該也是因應(yīng)現(xiàn)代人健康的關(guān)係研發(fā)出來(lái)的吧,
這還是我第一次看到無(wú)糖版的~
宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 店家資訊
宸軒園-粵菜海鮮(中興店)
粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/profile.php?id=100093101768198
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一到週日 11:00–14:30、17:00–21:00?
店家電話(huà):02 29156006
店家地址:231新北市新店區(qū)中興路一段141號(hào)
本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/chenxuanyuan/