『巷丼食堂』~國華街美食。連恐龍也想吃的豐盛海味~
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以日式丼飯作為主打，搭配壽司、炸物
以及時不時推出的特色料理等等~
空間嘛！不算大、
地點嘛！算在熱點區的隔壁街。
（還有段小小的距離。）
但就這樣小小的一家店鋪
能在美食的一級戰區屹立如此之久、
全賴老闆對於料理與食材的用心程度!
?［這些從丼飯就能看出來、海味鮮度不說，
至少我還沒吃過蔬菜量放的比他還多的］?
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??『牡蠣洋蔥沙拉』、『日式豆腐』
豆腐當然是酥嫩好食。
而炸牡蠣個頭很"大"
飽滿且酥嫩多汁的海味鮮甜
再加上美乃滋甜香與洋蔥清脆，
吃起來相當開胃。
（牡蠣咬下會噴汁呢?）
??『鮭魚親子散壽司』
不想吃口味重、可也要有滋有味，
然後想吃的豐腴肥美、但也需兼具輕盈爽利
最好呢~還能一次吃到多樣的食材組合。
所以、肥美的鮭魚肉塊、甜甜地玉子蛋嫩、
加上波波的鮭魚卵鮮味，還有小蝦、小黃瓜、
無花果等等的蔬果脆爽，
最後再來點芥末微刺激一下。
能一次嚐到豪邁多樣的口感與豐盈清爽的滋味。
對我而言、散壽司給的正是那種滿足感~
??「目前優惠組合：點丼飯+60元
就有一份『炸櫛瓜』」
"炸"的櫛瓜比"煎"多了分鹹酥脆香、
但甜又多汁的瓜香脆感依舊不變呢！
店名：巷丼食堂
地址：臺南市中西區國華街二段100號
時間：11:30–14:00
17:30–21:00
(二、三休息)
電話：06 221 3151
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