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胖樺

發表篇數:549篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

老王紅燒牛肉麵

place臺北市大安區潮州街82號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲寒冷的冬天晚上來上一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵,那全身都暖起來的感覺實在太美好。

 

店名:老王紅燒牛肉麵

地址:106臺北市大安區潮州街82號

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲其實今天的目的地是林記,沒想到平日晚上六點初頭就賣光了。

就近走三分鐘到這間老字號名店享用牛肉麵晚餐。

也相當滿意,一試成主顧。

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲跟老闆娘點麵先,再去旁邊滷味攤跟另一個小姊姊點滷味。

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲本人覺得這滷味攤完全有奪過牛肉麵的風采。

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲我一人來訪,可惜了無法點爆。

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲但也是必須點份豬腳來吃的,我看每桌都有。

 

燙青菜(NT. 40)

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

莧菜淋上醬油膏跟肉燥,樸實無華卻超好吃的,鹹香夠味。

 

豬腳(NT. 50)

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

我點到倒數幾份,後面的人客要點已經沒了。

豬腳的皮焦質感十足,但個人覺得整體來說有點難啃,還是喜歡入口即化的豬腳。

 

豆干(NT. 25)

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲超級驚豔,滷汁很入味,風味絕佳,沾一點點旁邊的美味辣醬,真的超好吃。

 

半筋牛肉麵+蛋(NT. 190)

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲紅燒湯頭非常好喝,不死鹹,麵條吸飽湯汁是簡單又讓人停不下來的美味,半熟蛋包覆麵條後又是另一種風味。

但個人覺得牛肉有點硬,可惜。

 

(胖樺食記)古亭站潮州街美食「老王紅燒牛肉麵」/滷味必點/臺

▲湯我很喜歡,配上牛筋,讚讚。

喝個碗底朝天。

會再訪,下次要點爆滷味攤。

 

bc


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