這家在巷弄內(nèi)的牛肉麵生意真的是不錯(cuò)，店面小巧又文青風(fēng)，店名也很特別叫寶犢麵食，附近都是住宅區(qū)，這賣到凌晨12點(diǎn)的深夜牛肉麵，終於有機(jī)會(huì)來(lái)吃了，機(jī)車較方便、開車不太方便唷。

當(dāng)天來(lái)的時(shí)候，還在門口外面等了一下才入內(nèi)。

寶犢|(zhì)室內(nèi)環(huán)境

這家寶犢專賣臺(tái)式麵食類和小菜，座位不算多，有吧臺(tái)區(qū)的座位和方形桌。整間店的感覺(jué)非常文青且?guī)е稽c(diǎn)復(fù)古，磨石子的地板讓人覺(jué)得懷舊了起來(lái)。牆壁還會(huì)寫上今日特餐或者今日小菜。

門口一旁的區(qū)塊還有水杯可自取，調(diào)味料旁還放了一罐東泉辣椒醬，果真正港臺(tái)中口味啊。店內(nèi)還有一隻超可愛(ài)的狗，很親人。

寶犢|(zhì)菜單

裡頭賣的東西非常簡(jiǎn)單，麵食類與一些小菜和飲品。價(jià)位其實(shí)也不算太貴。

紅燒牛肉麵 150元

這天跟老公點(diǎn)了紅燒牛肉麵和一些小菜，紅燒牛肉麵，湯頭溫潤(rùn)清澈，甘甜帶點(diǎn)微微的辣，裡頭的牛肉採(cǎi)用牛腱肉，有瘦肉有筋，但吃起來(lái)還不賴，我覺(jué)得是屬於比較Q彈紮實(shí)的口感。

裡頭有切塊的紅白蘿蔔和青菜，麵條的部份，我原本就喜歡細(xì)麵條，吃起來(lái)也是軟Q好滋味，分量來(lái)說(shuō)剛剛好。

豆腐 10元/粉腸 45元/涼拌豬肝(今日小菜)

這天小菜選了三種，豆腐、粉腸、涼拌豬肝都是我蠻愛(ài)的小菜。小菜份量都不多，用小碟子盛裝起，看起來(lái)挺有質(zhì)感。

豆腐滷得挺入味的，上頭撒上蔥花裝飾擺盤；粉腸的部分，汆燙完之後淋上蒜蓉醬油，不過(guò)因?yàn)槭琴酄C關(guān)係，冷掉吃了會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)乾。

涼拌豬肝的部分，是今日小菜。我覺(jué)得挺好吃的，配上薑絲一起吃，整體我覺(jué)得挺不賴。

總結(jié)

整體吃起來(lái)，這家老宅改建的深夜牛肉麵讓人覺(jué)得在裡頭用餐很舒服，餐點(diǎn)方面價(jià)位也都還算平易近人，美味度我覺(jué)得挺不賴，喜歡吃麵食類的朋友們，不妨可以來(lái)吃吃看這家寶犢唷。

店名：寶犢麵食
地址：臺(tái)中市北區(qū)國(guó)豐街52巷3號(hào)
電話：04-22338322
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00-00:00
公休日：禮拜二

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