還記得第一次吃到肉夾饃,就是在饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店,
那時(shí)候還是在三重文化北路上的一個(gè)小攤阿,現(xiàn)在已經(jīng)在龍門(mén)路底有自己的店面,而且還有內(nèi)用區(qū)了!
真的是很開(kāi)心一間店慢慢的成長(zhǎng)、擴(kuò)大~
第一次吃肉夾饃就上癮!
是說(shuō)蛋塔沒(méi)有吃過(guò)正統(tǒng)的大陸肉夾饃,但是這間真的是蛋塔在臺(tái)灣吃過(guò)最好吃的肉夾饃 (真心不騙!
位於三重龍門(mén)路的美食集散地,饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店是在路底的位置,本來(lái)這一區(qū)沒(méi)有什麼店阿,
肚子餓只能吃全家,現(xiàn)在也可以吃肉夾饃或是炒飯了!
店面很顯眼,還有充滿肌肉的馬來(lái)饃,餐桌很家常,有種在家吃飯的感覺(jué),
店裡的菜單、指引都做得很清楚,蛋塔覺(jué)得很適合長(zhǎng)輩前往
一開(kāi)始覺(jué)得資訊量很多,但後來(lái)和老闆深聊,才感受到想給客人的是滿滿的愛(ài),
有青菜有小菜,還有多種不同的肉夾饃口味,以及研發(fā)的創(chuàng)意炒飯!
店內(nèi)還可以享無(wú)糖綠無(wú)限暢飲,就連來(lái)取餐的外送司機(jī),老闆也都熱情的招呼,請(qǐng)他們喝一杯~
點(diǎn)餐流程,可以先在線上點(diǎn)餐,以前蛋塔超愛(ài)這樣做的啊!
點(diǎn)完之後在悠閒的從家裡出發(fā),到店取餐後回家就可以享用了!
但是現(xiàn)在饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店有了內(nèi)用區(qū),也可以優(yōu)雅的在店內(nèi)用餐,或是和老闆以及老闆媽媽聊天,
就像是回家吃飯般暖心
’
除了牆上的資訊以外,饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店也有紙本菜單,
還不知道什麼是肉夾饃的人兒,在菜單上也有說(shuō)明~
當(dāng)然除了這家店,蛋塔也吃過(guò)其他臺(tái)灣也有販?zhǔn)廴鈯A饃的店家,
但還是饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店對(duì)我的味,就只有這家的肉夾饃口感酥脆又不卡牙,放久了也不會(huì)軟掉濕掉!
肉夾饃目前有四種口味,但再加價(jià)可以搭配泡菜、主料或是蛋、起司、魚(yú)卵等增添風(fēng)味,
除了肉夾饃,饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店也有提供炒飯、炒泡麵,或是炒物,
另外更有便當(dāng)、飲品,甚至連冷凍的肉夾饃餅胚都有賣(mài),問(wèn)了老闆才知道,原來(lái)就連肉夾饃的那餅,也是親手製作!
第一次到店不知道吃什麼,蛋塔大力推薦這優(yōu)惠套餐,
可以兩~三人食用,有一份主食(炒飯或炒泡麵),兩份肉夾饃,還有兩份副餐!
饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店菜單真的設(shè)計(jì)的好古錐,越看越療癒~
重點(diǎn)是這套餐,內(nèi)用、外帶或是外送都適用喔!
三公里內(nèi),只要購(gòu)買(mǎi)$300,就可以外送啦~
雖然裝潢簡(jiǎn)單,但這上餐也是很有餐廳感!
這樣擺也是蠻好看的呢~整個(gè)好吃成分有增加~
青椒控肉+泡菜 $75+$15
這是蛋塔在饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店最喜歡的口味!
還記得第一次看到青椒控肉的組合,很懷疑那青椒不會(huì)搶過(guò)控肉的味道嗎?
老闆笑笑地說(shuō)吃了就知道,真的是吃了就知道,
雖說(shuō)蛋塔本身就對(duì)於青椒不喜歡,但這青椒和控肉的結(jié)合,青椒竟然化身為解膩和清爽的清脆蔬菜!
控肉是老闆媽媽自己烹煮的,入口即化的口感也讓人好喜歡,還記得第一次吃完之後,我?guī)缀跻恢芤砸淮尾趴梢浴?/p>
另外我們?cè)谶@份裡面加入了泡菜,泡菜的味道和口感不會(huì)搶味,反而是提升香氣,增加脆口度!
一口咬下,餅皮的酥脆、控肉的軟綿、青椒的清甜,再搭配泡菜的點(diǎn)綴口感,真心滿足~
壽喜燒牛+蛋 $80+$15
用料完全不手軟的牛肉加在裡面,真的好誇張!
饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店的肉夾饃餅皮,外皮酥脆,但是裡面的柔軟是很舒服的,
所以搭配所有餡料都很適合,壽喜燒牛口味不會(huì)過(guò)重,是甜味感較重的調(diào)味,撒了一點(diǎn)七味粉,另外我們加了蛋,
整體的蛋白質(zhì)破表,讓人吃起來(lái)無(wú)敵滿意阿~~
很快的我們點(diǎn)的餐點(diǎn)全部上桌啦!
松露海鮮炒飯 $140
這松露海鮮炒飯,我在整理照片和此時(shí)在打文章的時(shí)候,又吞了好多次口水!
炒的粒粒分明就算了,裡面的蝦子給的超級(jí)霸氣!
還有上面的蝦卵以及松露阿~~~~真的是有一種餓叫做媽媽怕你餓,不計(jì)成本的在放阿!
抱歉下圖有點(diǎn)過(guò)曝了,但還是很想放上來(lái),那蝦子真的有夠大隻,吃起來(lái)很飽嘴!
記得要將蝦卵和松露攪拌進(jìn)炒飯裡面,吃起來(lái)的味道很均衡、很完美~
附湯
每天的湯都不一樣,我們當(dāng)天遇到的是海帶肉絲湯,
是說(shuō)!!!!!!!!!!!!!!這湯也太太太太好喝了吧!!!!
老闆應(yīng)該要開(kāi)賣(mài)才對(duì)啊,而且附湯給的料也是很誇張~~~~
還有那海帶,咬下就化開(kāi),蛋塔是不愛(ài)海帶的人,尤其吃麵店滷菜的時(shí)候,都會(huì)避開(kāi)海帶,
但是,這海帶太誇張了,我真心驚艷到吃飽離開(kāi)還在跟朋友說(shuō)!
卡士達(dá)夾饃 $65
飯後再來(lái)個(gè)甜點(diǎn),酥脆的肉夾饃餅皮,夾入了濃郁的卡士達(dá)醬,
吃起來(lái)就像是開(kāi)放式的紅豆餅一樣,只是那餅皮更加的酥脆,
這也很適合下午嘴巴有點(diǎn)饞的時(shí)候,買(mǎi)來(lái)享用阿~
堅(jiān)果牛奶 $80
白色的拍照拍不出來(lái)~~~~不過(guò)真的是濃郁的誇張!
饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店的所有飲品,都是不加糖不加冰,追求的就是食材的原汁原味~
這杯堅(jiān)果牛奶,不加一滴水,使用的堅(jiān)果份量也是人一天需要攝取的堅(jiān)果量,
老闆真的是連客人的健康都有在顧捏~超窩心!
〖店家資訊〗
店 名:饃飯生創(chuàng)意飯餅專(zhuān)賣(mài)店
地 址:新北市三重區(qū)龍門(mén)路241號(hào)一樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~周日 11:00-21:00,每周四公休
營(yíng)業(yè)電話:0900 429 642
官方臉書(shū):https://www.facebook.com/profile.php?id=100091760890630
本文為邀約體驗(yàn)合作文,內(nèi)容為真實(shí)感受~
你好,我是西班牙蛋塔。[email protected]
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