臺中南屯鍋物。厲害到出國比賽的和牛海鮮吃到飽火鍋──羽葉麻辣火鍋
[火鍋、吃到飽／臺中南屯]
羽葉麻辣火鍋臺中都會(huì)館不只地利好交通便捷，
個(gè)人鍋吃到飽的方式讓大家都能夠選用喜愛的湯頭與食材，升級套餐式方案還能享受和牛與高級海鮮，
目前還推出優(yōu)惠加價(jià)購的鮮凍龍蝦，預(yù)約用餐更可獲得每月不同的海鮮贈(zèng)品，
加上多樣化的冷盤與熟食、甜品和冰品，讓人恨不得再多生出幾個(gè)胃來裝。
各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)列於最下方文章資訊區(qū)，賞文還請記得幫忙推推讚一個(gè)（いいね）喔！
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相信大家來到非自己主場，像是所居住城市以外的所在時(shí)，
為了避免踩雷，除了麻煩在地的朋友推薦介紹，
選擇自己較為熟悉的品牌連鎖，通常也會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的方式。
這回，希沙良與多年好友相約，
就來到了羽葉麻辣火鍋 臺中都會(huì)館。
一般而言，具有藝術(shù)家性格的人，總是比較容易做出一些平凡人較難想像的出格行事，
說到希沙良臺中的這位花藝?yán)蠋熇嫌佯┾x老師，
之前就是閉關(guān)專心修業(yè)，幾乎斷絕一切與俗世的聯(lián)繫，算來至少已經(jīng)有兩年未見。
因此這回一得知其回歸消息，希沙良立刻就決定要作東，
同時(shí)邀請幾名好朋友來個(gè)睽違多年的再聚首。
喬好大家的時(shí)間之後，希沙良作好南下臺中的安排，並且在短時(shí)間內(nèi)決定了場地。
※皓鈞老師花藝詳情請參考──
《臺中花藝．認(rèn)真又具巧手美感的花藝大師──皇品藝術(shù)花坊．許皓鈞老師》等文。
當(dāng)然也請讀者多利用部落格邊欄的站內(nèi)搜索，打入關(guān)鍵字就可以查到希沙良的相關(guān)文章喔！
挑選羽葉麻辣火鍋 臺中都會(huì)館的原因有二：
一是天氣因素，聚會(huì)這幾天正好大幅降溫，臺灣人最愛的熱呼呼火鍋絕對是最佳選擇。
二是之前希沙良曾經(jīng)在開幕時(shí)到訪過羽葉麻辣火鍋的三重都會(huì)館，覺得用餐消費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)不錯(cuò)，
相信在同樣的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)之下，應(yīng)該會(huì)有同樣的水準(zhǔn)呈現(xiàn)。
※羽葉火鍋三重都會(huì)館開幕到訪文章請參考──
《新北吃到飽。三蘆地區(qū)最大火鍋＋百匯新開幕，包準(zhǔn)吃到撐動(dòng)不了──羽葉火鍋》等文。
當(dāng)然也請讀者多利用部落格邊欄的站內(nèi)搜索，打入關(guān)鍵字就可以查到希沙良的相關(guān)文章喔！
不只火鍋，羽葉麻辣火鍋還提供多樣化的熟食熱炒BUFFET吃到飽。
秉持「吃好道相報(bào)」的精神，不斷升級的羽葉麻辣火鍋 臺中都會(huì)館，
從平日NT$529 ，周末假日599的基本方案起，
一路往上的套餐式方案可以有澳洲和牛、日本和牛，也可以有各式高檔海鮮，
選擇多元，當(dāng)然要來推一下。
而且畢竟是個(gè)人鍋吃到飽的方式，
不光只火鍋，還有多樣化的熟食、點(diǎn)心、飲品及冰品，
大家可以各自選擇所好，包管皆大歡喜，吃得飽足。
羽葉麻辣火鍋 臺中都會(huì)館的挑高空間相當(dāng)舒適。
羽葉麻辣火鍋 臺中都會(huì)館就位在捷運(yùn)南屯站旁，
從目前的單一出口出來，過個(gè)馬路就到。
面對車超川流不息的文心路幹道，店家還附設(shè)有停車位，交通可說相當(dāng)便捷。
當(dāng)天，因?yàn)樾谐痰年P(guān)係，希沙良和臺北的友人較訂位的晚間七點(diǎn)更早到達(dá)現(xiàn)場，
場內(nèi)放眼多是學(xué)生，不曉得是修學(xué)旅行或是什麼團(tuán)體活動(dòng)，
差不多正要用餐完畢，外頭已經(jīng)出現(xiàn)數(shù)輛來接駁的大型遊覽車。
自助區(qū)有眾多食材選擇，肉品、海鮮、火鍋丸餃、蔬菜、水果、主食通通有！
整間店的面寬很寬，外頭是通透的玻璃帷幕，
坐在裡頭不只可以欣賞來往街景、車燈與捷運(yùn)列車，也相信白日好天氣的話一定和煦明亮；
構(gòu)造上僅有一層樓，卻有很高的挑高，上頭沒有壓迫感，臺中的餐廳就都是這樣很是大器。
方才客滿的時(shí)候雖然稍顯帶著青春熱鬧喜氣的嘈雜，
卻幾乎沒有擁擠令人不適的感覺，應(yīng)該就是高度帶來的效果。
希沙良在店前觀察了一下，這裡的服務(wù)人員動(dòng)作真是俐落，
沒一會(huì)的時(shí)間就迅速收拾出一張張學(xué)生們離開後的桌面，
開始安排起下一檔客人的位置，值得鼓掌鼓掌。
廚房也會(huì)視狀況隨時(shí)進(jìn)行菜色補(bǔ)充，不用擔(dān)心後頭會(huì)少了什麼好料吃不到。
後來聽工作人員說起，才知道最近不少泰國、越南之類東南亞國家的學(xué)生來臺旅行，特地選擇來此用餐。
好好好，才開幕半年，居然已經(jīng)厲害到出國比賽了！臺式吃到飽的選擇多，真的揚(yáng)名世界。
這麼說來，現(xiàn)在的小朋友真的是好命啊！還可以出國吃美食，哈
待我們一行也準(zhǔn)時(shí)到齊，安排好入座之後不久，
整個(gè)大廳四處的座席幾乎已然換上了一輪新面孔。
包括中央上下兩層各一字排開，超壯觀的熱炒熟食區(qū)，
靠牆面長又長的火鍋料蔬菜、主食自助區(qū)，還有點(diǎn)心區(qū)、烤物區(qū)等，
廚房都有隨時(shí)在進(jìn)行補(bǔ)充，不用擔(dān)心後頭會(huì)少了什麼好料吃不到。
看看這盤讓人流口水的淡菜就是剛剛才補(bǔ)出來的，像這樣隨時(shí)補(bǔ)充真的很不錯(cuò)。
調(diào)味品區(qū)也都有不時(shí)地整理擦拭，維持著整潔和美觀。
這邊是烤物區(qū)，就在現(xiàn)切肉品區(qū)的旁邊。要拿取現(xiàn)切肉品時(shí)可以跟負(fù)責(zé)這兒的服務(wù)人員說一聲。
不過在拿取這些食材之前，當(dāng)然是要先開鍋，
之前在三重館時(shí)也曾經(jīng)介紹過，羽葉麻辣火鍋目前一共提供有：
1.海鮮鍋、2.麻辣鍋、3.韓式泡菜鍋、4.剝皮辣椒味噌鍋
5.雞湯鍋、6.養(yǎng)生藥膳鍋(素食)、7.成吉蒙古鍋、8.東北酸菜鍋
9.日式壽喜鍋、10.香醇牛奶鍋、11.泰式冬陰功鍋、12.白開水 等12種不同口味的湯頭。
個(gè)人鍋的好處就是大家可以各自挑選喜歡的湯頭，
這天我們的選擇是兩個(gè)雞湯鍋、一個(gè)剝皮辣椒味噌鍋，
還有一個(gè)加價(jià)NT$50的特色湯底──泰式冬陰功鍋。
雞湯鍋的風(fēng)味比較溫和清爽，基本上百搭；
剝皮辣椒味噌鍋的辣度不會(huì)高，主要是取其香氣，涮肉蔬菜都合拍，
還因?yàn)榧犹砹宋多幔钆浜ｕr也還算OK。
至於希沙良，因?yàn)橹耙呀?jīng)嘗試鍋麻辣鍋，當(dāng)時(shí)看其他朋友點(diǎn)用，
就說下回一定要來吃吃看這兒的泰式冬陰功鍋，
它的微辣又帶酸香，也是海鮮肉品兩相宜。
如果需要加湯的話，調(diào)味品區(qū)就擺放有各式湯頭，可以自行加添，
當(dāng)然，甚至想要自行「味變」調(diào)整也是可行的。
記得上回就有朋友拿了麻辣鴨血再加添至麻辣鍋裡頭，讓風(fēng)味更加濃厚。
反之，怕湯頭越煮越鹹的朋友也不用擔(dān)心，這裡一樣有提供白開水可供修正。
就是這一桌高級海鮮，讓經(jīng)過的顧客都不由拍手叫好！
我們這天直接上看最高等級，也就是套餐式(日本和牛吃到飽)，
每人NT$1299的價(jià)位，所點(diǎn)用的東西當(dāng)然也要有高級感才行！
根據(jù)之前三重都會(huì)館的經(jīng)驗(yàn)，羽葉火鍋提供的海鮮水準(zhǔn)其實(shí)很不錯(cuò)。
頂級海鮮雖然包含在我們套餐式方案裡頭，不過這部分需要跟服務(wù)人員點(diǎn)用，
這一回，我們直接請店家?guī)统隽撕ｕr拼盤，一次滿足。
然後目前的季節(jié)性海物可以吃到松葉蟹腳，以及一般很少見到的雪蟹，
這些在接下來一、二月的活動(dòng)中都會(huì)登場！
本回用餐的重點(diǎn)之一，就是這盤松葉蟹腳啦！
松葉蟹腳不用說，絕對是日本旅遊時(shí)必嘗的美食之一，
托了同行有位友人當(dāng)日發(fā)懶不想動(dòng)手，而以肉品為主攻的福，有一半落入了希沙良口腹之中，
在海味鹹香的襯托之中，肉質(zhì)吃起來更顯甜美。
跟店員單點(diǎn)的海鮮拼盤有兩款蝦子，也有肥嫩牡蠣和大顆的日本生干貝。
海鮮拼盤這天有天使紅蝦、大草蝦、日本生干貝和肥嫩牡蠣等食材，
這個(gè)從NT$899的套餐式方案就可以點(diǎn)用，口感風(fēng)味各有不同，
也讓原本就愛吃蝦，一開始就拿了整盤熟食區(qū)白蝦的皓鈞老師露出開心笑容，
大叫道，今天就是要來給他大嗑「痛風(fēng)鍋」啦！。
至於雪蟹，店家的資料說是來自北海道，
事實(shí)上，松葉蟹也是雪蟹屬的一員，所以可視為兩者具有親戚關(guān)係啦！
北海道雪蟹甲羅打開有滿滿的蟹卵。
北海道雪蟹平常很少出現(xiàn)世面，希沙良和朋友更是第一次在吃到飽的火鍋店見到，
由於其個(gè)頭不算太大的關(guān)係，本人用利牙啃了幾隻蟹腳來嘗試，說起來裡頭的肉質(zhì)並不算是太豐厚，
然而一隻隻的甲羅打開來都有抱蛋，而且數(shù)量還不少，
細(xì)緻的蟹卵在口中嗶嗶啵啵爆開的感覺相當(dāng)有意思。
拿來混蟹肉或蝦肉、干貝等，也能讓食材更具鮮味。
（↓↓↓請繼續(xù)看下去↓↓↓）
超大隻的鮮凍龍蝦目前提供優(yōu)惠加價(jià)購，個(gè)頭大到一下還無法完全下鍋，笑
另外還有一定要提到的，就是大隻的鮮凍龍蝦。
這個(gè)鮮凍龍蝦點(diǎn)用其他方案的消費(fèi)者也可以加價(jià)購的方式來享用。
目前只要開鍋，現(xiàn)場加點(diǎn)，就可以用NT$999的價(jià)位享用原價(jià)1399的龍蝦兩隻，
喜歡大啖甲殼類的朋友必不可錯(cuò)過！
啊哈哈，拍照玩太OVER，沒夾好斷掉了齁？笑
火鍋丸餃、蔬菜、主食等方面，種類很多，
大家就各自在自助BAR拿取個(gè)人喜愛的食材便是。
甚至像扇貝、蛤蜊、魚片之類，不少海物亦都是直接取用。
肉品這邊，自助區(qū)當(dāng)然也有切好的方便直接迅速取用，
不過這回既然直上了最高等級，於是我們就幾乎都是以現(xiàn)切的肉品為主了。
畢竟肉的等級還是有差，稍微花點(diǎn)時(shí)間排隊(duì)和等待也是值得的。
服務(wù)人員可現(xiàn)切的肉品包括：牛五花、板腱牛、精選羊和精選豬，
我們套餐式方案的價(jià)位還可點(diǎn)用日本和牛、澳洲和牛和松阪豬。
我們的晚餐是7點(diǎn)時(shí)段的，直到晚上8:30之前都可以無限取用。
這三款肉品的厚度都很適中，涮起來快，吃起來也有肉感。
澳洲和牛的油花很不錯(cuò)，
不過當(dāng)然日本和牛還是更肥嫩細(xì)膩些，讓人欲罷不能；
松阪豬則是口感偏Q彈，大家也都很是喜愛。
澳洲和牛的色澤較深，日本和牛煮起來比較肥嫩細(xì)膩些。
希沙良也有拿去現(xiàn)切的精選羊肉片，
這個(gè)比較薄一點(diǎn)，不過因?yàn)殇唐饋砗芸欤豢趤韨€(gè)五六片一樣很過癮。
吃起來很嫩，也沒有什麼羶氣，個(gè)人還滿喜愛的，吃羊肉的朋友可以試試。
上／切肉的姐姐啊，其他人都差不多陣亡了耶，這一大盤也太看得起希沙良了吧？笑；
下／這下可真的是「一碗小羊肉」了。加點(diǎn)兒豆瓣醬，超讚！
熟食菜色的部分本來就見仁見智，這裡主打的就是一個(gè)多樣化的選擇，
有冷盤小菜，有熱炒，也有蒸籠港點(diǎn)、炸物烤物等等，
這種時(shí)候只要估量自己的肚量，在吃得了的範(fàn)圍內(nèi)喜歡什麼拿什麼就對了。
再來看看飲品的部分。
除了一般常見的冷熱飲、咖啡機(jī)和冰沙機(jī)，
另外也有可口可樂的瓶裝汽水櫃、立頓茶飲和FIN，
甜品櫃中也有養(yǎng)樂多之類的產(chǎn)品可供選擇。
像是草莓多多之類的乳酸飲品和速纖，幾乎每次都有朋友拿取，並因此而發(fā)出懷念的嘆息。
另外，希沙良個(gè)人很喜歡這裡的Hershey's冰沙機(jī)，
不僅巧克力的風(fēng)味濃，還有兩種不同的口味，
更可以加添旁邊的霜淇淋作為上頭的Topping，反正一切自己來，讓大家創(chuàng)意無限。
其他的甜品方面，除了蛋糕櫃裡頭有多樣化的精緻小蛋糕、奶酪、古早味甜品，
當(dāng)然也一定有寶島臺灣最好吃的水果櫃。
冰品的選擇也很多，哈根達(dá)斯、杜老爺冰淇淋、明治北海道等雪糕系列，
還有一個(gè)BRAVO布拉芙冰淇淋，用料扎實(shí)，又有椰奶等不少南洋風(fēng)的口味，
是希沙良這一陣子滿喜愛的品牌，大家也可以嘗試一下。
羽葉麻辣火鍋臺中都會(huì)館不只地利好交通便捷，
個(gè)人鍋吃到飽的方式讓大家都能夠選用喜愛的湯頭與食材，自由涮煮樂無窮。
升級套餐式方案還可以享受和牛與高級海鮮，
目前還推出優(yōu)惠加價(jià)購的鮮凍龍蝦，預(yù)約用餐更可獲得每月不同的海鮮贈(zèng)品，海鮮國度的子民們絕對不能錯(cuò)過！
加上多樣化的冷盤與熟食、甜品和冰品，更是讓人恨不得再多生出幾個(gè)胃來裝。
可供多人數(shù)用餐的寬敞空間加上挑高，也令用餐更為舒適，
不論家族好友、公司團(tuán)體聚餐皆合宜。
其他相片可參考KISARA的相簿
《20231221 羽葉麻辣火鍋》
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[PHOTO by KISARA]
※文內(nèi)所有介紹、産品價(jià)格、促銷等，均基於實(shí)際體驗(yàn)，並以到訪及完稿當(dāng)時(shí)為準(zhǔn)。
《本篇為廠商店家邀約，基於實(shí)際試用或試食後介紹》
羽葉麻辣火鍋
臺中都會(huì)館
臺中市南屯區(qū)文心路一段29號
04 24759158
11:00~22:00
FB→羽葉麻辣火鍋-臺中都會(huì)館
LINE@→@tup1886d
※臺中捷運(yùn)綠線（文心烏日北屯線）南屯站，過五權(quán)西路二段後，在文心路對側(cè)，徒歩約2分；
市公車可搭至捷運(yùn)南屯站(文心路)、捷運(yùn)南屯站(五權(quán)西路)、南屯文心路口、下田心等。
自行開車可停羽葉麻辣火鍋停車場。
用餐價(jià)位
成人(11歲以上/140CM以上)／平日(全日) NT$529、例假日(全日) NT$599；
套餐式(澳洲和牛+海鮮單點(diǎn)吃到飽): NT$899）；
套餐式(日本和牛+海鮮單點(diǎn)吃到飽): NT$1299。
兒童價(jià)(6-10歲/115~139CM) NT$268、敬老價(jià)75歲(含)以上：65折
2024農(nóng)曆年間用餐價(jià)位
成人(11歲以上/140CM以上)／平日(全日) NT$529、例假日(全日) NT$599；
套餐式(澳洲和牛+海鮮單點(diǎn)吃到飽): NT$899；
套餐式(日本和牛+海鮮單點(diǎn)吃到飽): NT$1299。
兒童價(jià)(6-10歲/115~139CM) NT$328、敬老價(jià)75歲(含)以上：65折
※以上均加收10％服務(wù)費(fèi)。(一般價(jià)位)幼兒(2-5歲)收取清潔費(fèi) NT$150、(和牛套餐價(jià)位)幼兒(2-5歲)收取清潔費(fèi) NT$200。
可刷卡。用餐時(shí)間120分鐘(以第一位來賓入坐開始計(jì)時(shí))。
※敬老、兒童、幼兒皆須出示身分證明文件。
※平假日定義／週一至週五為平日，週六日及國定假日與連續(xù)假期及特殊節(jié)日為假日。
好康報(bào)報(bào)
2024年羽葉麻辣火鍋 一月主打活動(dòng)方案.【送日本北海道雪蟹】／
活動(dòng)日期:01/01-01/30。
限成人開鍋，就送北海道雪蟹一隻，每鍋一隻。
2024年羽葉麻辣火鍋 二月主打活動(dòng)方案【送松葉蟹腳】／
活動(dòng)日期:2024/02/01-02/28。
成人開鍋，原價(jià)消費(fèi)就送松葉蟹腳一盤。不得與所有折扣優(yōu)惠合併使用。
※以上活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1.贈(zèng)送活動(dòng)必須提前一天以上電話預(yù)約訂位成功，並主動(dòng)跟櫃臺人員告知我要索取【北海道雪蟹開鍋送的預(yù)約編號】（一月）／【松葉蟹腳開鍋送的預(yù)約編號】（二月）。
2.消費(fèi)者記下編號，於入場時(shí)與櫃檯人員核對後，方可享有此活動(dòng)服務(wù)。
3.凡使用 Gomaji餐券消費(fèi)的人，將無法與館內(nèi)所有優(yōu)惠活動(dòng)合併使用，包含松葉蟹腳、熟凍龍蝦、雪蟹等所有的優(yōu)惠活動(dòng)，都不可使用。
【澳洲和牛NT$799吃到飽】／
到1月底前，澳洲和牛吃到飽優(yōu)惠只要NT$799喔！
※不得與其他優(yōu)惠併用。使用 Gomaji餐券之消費(fèi)者，將無法與館內(nèi)所有優(yōu)惠活動(dòng)合併使用。
【熟凍龍蝦2隻加購價(jià)999元】／
活動(dòng)日期:即日起至2024/02/29。
只要開鍋現(xiàn)場加點(diǎn)，即可用NT$999優(yōu)惠價(jià)加購原價(jià)NT$1399元的龍蝦（兩隻）。
※此活動(dòng)不限制至其他優(yōu)惠活動(dòng)。
【壽星優(yōu)惠】／
當(dāng)月壽星本人75折。持羽葉優(yōu)惠卡壽星本人5折（同行9折）。
※需出示實(shí)體證件。羽葉優(yōu)惠卡壽星限本人使用。優(yōu)惠限成人開鍋，且不得與其他優(yōu)惠併用。
※相關(guān)優(yōu)惠辦法及變更請以店頭及官網(wǎng)説明為準(zhǔn)。如有修正也請大家協(xié)助通知希沙良更新最新優(yōu)惠唷！
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