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樂天小高&樂天人生

發表篇數:2553篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

place高雄市左營區富民351號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄市左營區吃。高雄美食|左營區?!噶锪锼岵唆~專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主

高雄市左營區吃。高雄美食|左營區。「溜溜酸菜魚專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主

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漢來飯店近年來朝著多角化經營來擴大版圖,而這「溜溜酸菜魚富民店」是旗下品牌第一間街邊店,透天店面就在富民路三角窗超顯眼,去年12月初開幕至今才1個月時間,選在此處周遭有小高分享過的享鴨 烤鴨與中華料理-高雄裕誠店」、王品青花驕初瓦韓式料理」及花花世界鍋物WHATSWORLDresort -左營旗艦店」等  ,這家「溜溜酸菜魚專賣店」是由漢來飯店川粵滬菜系主廚團隊精心研發,獨特川菜獨有的香麻及酸菜酸鹹的滋味,會讓您忍不住一口接著一口把飯扒完,品嚐完覺得是重口味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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三角窗店面外頭裝潢呈現出色彩繽紛氛圍。 

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三角窗大門外頭有設置小型服務櫃檯。 

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店外有放置菜單供顧客觀看參考。 

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來到這裡用餐須先至店外服務櫃檯報到,橘色招牌搭配馬克磚整體氛圍很活潑。  

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踏入大門這是一樓燈光明亮的用餐空間,空間不大因此座位數不多,但小高覺得一樓用餐空間比二樓還要舒適。

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沿著樓梯往上走是二樓開放式用餐空間。 

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這是二樓開放式用餐空間座位數較多,設置卡式沙發座位區來區分位子,整體裝潢呈現時尚又活潑的氣息超舒服。 

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小高覺得二樓用餐區燈光比較昏暗,整體格局規劃令我感到有點擁擠感受。

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 店面外服務檯有放置攜帶型菜單供顧客拿取。

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這大張製作精美菜單供顧客點餐參考,菜單平日有套餐可選擇,而假日僅能點單點菜色來搭配享用,菜單主要分類有酸麻香辣類、多吃一點類、給點甜頭類、溜連忘返類及人情冷暖類等, 菜單整體搭配比較單調些定價合理範圍,需要額外收取10%服務費。

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這裡點餐需要使用手機來掃描直接來點餐,小高因假日來無法點套餐來享用,因此就點招牌酸菜魚「1~2人份)490元、澳洲極上和牛350元、寬冬粉25元、油條30元、魚片蒸土雞蛋190元、扒白飯(2碗)60元及紅糖軟糍170元等。

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 這裡用餐會招待三樣涼拌小菜跟熱麥茶供食用,這三樣小菜都酸鹹滋味很好吃,重點這小菜與麥茶都是免費吃到飽。 

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這樣一整桌總共花費1315元有點偏貴些(未加10%服務費)。 

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服務員會送上這一大盆碗招牌酸菜魚(1~2人份)490元,裡面還有澳洲極上和牛350元、寬冬粉25元及油條30元等,因此會發現多數餐點都在盆碗裡面。

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這紅通通川味食材搭配獨門酸菜熬成的湯底,散發著酸、香、麻、辣的綜合滋味超開胃好喝高雄市左營區吃。高雄美食|左營區?!噶锪锼岵唆~專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主(偏鹹喔!) 

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這碗油油亮亮白飯有黏性軟Q超好吃,這米飯搭配這酸鹹湯底超開胃好吃高雄市左營區吃。高雄美食|左營區。「溜溜酸菜魚專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主。 

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這魚片是採用烏鱧魚肉質細嫩Q彈好吃。

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這和牛肉質厚實軟嫩超好吃高雄市左營區吃。高雄美食|左營區。「溜溜酸菜魚專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主,但與酸鹹湯底味道衝突有點可惜。 

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這是魚片蒸土雞蛋190元。

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這蒸蛋很滑嫩酸甜非常好吃高雄市左營區吃。高雄美食|左營區?!噶锪锼岵唆~專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主。 

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這烏鱧魚肉質確實超Q彈無腥味真好吃高雄市左營區吃。高雄美食|左營區?!噶锪锼岵唆~專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主。 

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這盤是紅糖軟糍170元。

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這麻糬裡面是紅豆餡再經過油炸,淋上紅糖漿再撒上花生粉來提味。

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紅糖軟糍酥脆軟Q稍微偏甜真好吃高雄市左營區吃。高雄美食|左營區?!噶锪锼岵唆~專賣店 富民店」五星級漢來飯店全新品牌,由川粵滬菜系主廚團隊研發主

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):溜溜酸菜魚專賣店 富民店」用餐空間時尚優雅很舒適,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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位店家資訊:溜溜酸菜魚專賣店 富民店

地址:813高雄市左營區富民路351號

營業時間:11:30–23:30

電話: 07-5562911

樂天小高邀約資料

[email protected]

Line ID:0937318086(不是電話喔?。?/span>

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