漢來飯店近年來朝著多角化經營來擴大版圖,而這「溜溜酸菜魚富民店」是旗下品牌第一間街邊店,透天店面就在富民路三角窗超顯眼,去年12月初開幕至今才1個月時間,選在此處周遭有小高分享過的「享鴨 烤鴨與中華料理-高雄裕誠店」、王品青花驕、「初瓦韓式料理」及「花花世界鍋物WHATSWORLDresort -左營旗艦店」等 ,這家「溜溜酸菜魚專賣店」是由漢來飯店川粵滬菜系主廚團隊精心研發,獨特川菜獨有的香麻及酸菜酸鹹的滋味,會讓您忍不住一口接著一口把飯扒完,品嚐完覺得是重口味定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
三角窗店面外頭裝潢呈現出色彩繽紛氛圍。
三角窗大門外頭有設置小型服務櫃檯。
店外有放置菜單供顧客觀看參考。
來到這裡用餐須先至店外服務櫃檯報到,橘色招牌搭配馬克磚整體氛圍很活潑。
踏入大門這是一樓燈光明亮的用餐空間,空間不大因此座位數不多,但小高覺得一樓用餐空間比二樓還要舒適。
沿著樓梯往上走是二樓開放式用餐空間。
這是二樓開放式用餐空間座位數較多,設置卡式沙發座位區來區分位子,整體裝潢呈現時尚又活潑的氣息超舒服。
小高覺得二樓用餐區燈光比較昏暗,整體格局規劃令我感到有點擁擠感受。
店面外服務檯有放置攜帶型菜單供顧客拿取。
這大張製作精美菜單供顧客點餐參考,菜單平日有套餐可選擇,而假日僅能點單點菜色來搭配享用,菜單主要分類有酸麻香辣類、多吃一點類、給點甜頭類、溜連忘返類及人情冷暖類等, 菜單整體搭配比較單調些定價合理範圍,需要額外收取10%服務費。
這裡點餐需要使用手機來掃描直接來點餐,小高因假日來無法點套餐來享用,因此就點招牌酸菜魚「1~2人份)490元、澳洲極上和牛350元、寬冬粉25元、油條30元、魚片蒸土雞蛋190元、扒白飯(2碗)60元及紅糖軟糍170元等。
這裡用餐會招待三樣涼拌小菜跟熱麥茶供食用,這三樣小菜都酸鹹滋味很好吃,重點這小菜與麥茶都是免費吃到飽。
這樣一整桌總共花費1315元有點偏貴些(未加10%服務費)。
服務員會送上這一大盆碗招牌酸菜魚(1~2人份)490元,裡面還有澳洲極上和牛350元、寬冬粉25元及油條30元等,因此會發現多數餐點都在盆碗裡面。
這紅通通川味食材搭配獨門酸菜熬成的湯底,散發著酸、香、麻、辣的綜合滋味超開胃好喝(偏鹹喔!)。
這碗油油亮亮白飯有黏性軟Q超好吃,這米飯搭配這酸鹹湯底超開胃好吃。
這魚片是採用烏鱧魚肉質細嫩Q彈好吃。
這和牛肉質厚實軟嫩超好吃,但與酸鹹湯底味道衝突有點可惜。
這是魚片蒸土雞蛋190元。
這蒸蛋很滑嫩酸甜非常好吃。
這烏鱧魚肉質確實超Q彈無腥味真好吃。
這盤是紅糖軟糍170元。
這麻糬裡面是紅豆餡再經過油炸,淋上紅糖漿再撒上花生粉來提味。
這紅糖軟糍酥脆軟Q稍微偏甜真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「溜溜酸菜魚專賣店 富民店」用餐空間時尚優雅很舒適,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。
位店家資訊:溜溜酸菜魚專賣店 富民店
地址:813高雄市左營區富民路351號
營業時間:11:30–23:30
電話: 07-5562911
樂天小高邀約資料
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