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喜歡記得收藏『川渝香川菜料理』 ????? ?? ?????
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吃了這間店瞬間回到三年前去的重慶~非常道地的味道~充滿回憶的好滋味,襲擊而來!
聽說老闆是重慶人~堅持把好品質(zhì)的菜餚帶來臺灣,也都是嚴選當?shù)匦料懔稀拍軓涂坛鲆粯拥暮米涛多福〕壵诘泥福?/span>
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如果你也是無辣不歡的人~建議來這家店試試看?我搜尋臺中烤魚就出現(xiàn)在前面幾個,就來試試
看了。
販售品項不少,有重慶川菜、香辣烤魚、麻辣水煮牛、麻辣小龍蝦、麻辣水煮魚、干鍋類、涼拌類,火鍋串串類,非常多品項可以選擇。
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接下來吃重頭戲~香辣烤魚啦!
有三種口味喔!香辣烤魚、不辣的蒜香烤魚、泡椒烤魚,我選了最經(jīng)典的香辣烤魚(小份$680)
盛裝的容器非常有質(zhì)感,用酒精膏持續(xù)加熱保持穩(wěn)定溫度~
小份的就是一整尾烤鱸魚唷!還淋上了老闆獨家辛香料和麻辣鍋底,有許多配菜點綴,有豆芽菜、鴨血等等,真的是好香啊~
不會過麻的口味讓我很喜歡,辣度也能隨自己喜好調(diào)整,鹹香麻辣,上面灑滿滿的香菜也是我的心頭好??
肉質(zhì)細緻~外皮焦脆,香辣帶勁!
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再來是超正宗的麻辣小龍蝦??$680。終於讓我吃到了~~
居然是活體的也!很講究唷!
肉質(zhì)彈牙,吸附著獨門麻辣醬汁~
也有十三香味,層次滿滿。
好吃到讓人一直舔手指~意猶未盡!
裡面也有小黃瓜、玉米筍等配菜,這道真的很適合配啤酒??啊!
這次本來想品嚐看看重慶小麵~但賣完了,沒關係,也有好吃的手工酸辣粉。
酸辣粉口感Q彈,不過度難咬~是彈潤中帶一點點韌性,還能咬斷,吸附著酸辣的湯頭,入口微酸微麻,慢慢帶辣椒香氣,
加上花生碎和豆芽菜等爽脆感~難怪是重慶人人愛的粉。
再來是涼拌小黃瓜$120
新鮮現(xiàn)拍加上豐富醬汁,有點花生醬香,呈現(xiàn)多元層次~新鮮爽脆,很適合餐前點來開胃唷!
在臺中喜愛川菜的朋友,可以試試看這家唷!???????
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??最近店內(nèi)有新推出年菜系列~有興趣的朋友可以去電洽詢一下唷!
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??地址:臺中市北屯區(qū)北平路三段91號
??電話:0908-961827
??時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週三店休)
?? 臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100070306512024
停車場???資訊:河北停車場,地址:406臺中市北屯區(qū)河北路二段80號。(??走路2分鐘即可到達店內(nèi))
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