所謂讓人幸福的料理，大概就是讓我每吃一口
都會不自覺帶上微笑
回歸到學生的行列後，感受最深的就是
當報告跟考試嘎在一起的時候，比要跟BOSS交流還要痛苦
果然我儼然已經是個假學生真OL狀態的女人喔不
這次泰板燒的料理真是好吃又正點
樣樣精彩樣樣好吃
這次的體驗實在太幸福了
這次就不多說甚麼廢話
請大家來看香噴噴幼綿綿的精緻鐵板料理吧
▲▲▲位在大安森林公園正對面，離路口很近，路口有一間店面是銷售汽車的
▲▲▲店面位在大安森林公園正對面，就在信義路上，新生南路和信義路交叉口
一個面對公園很愜意的位置，不仔細看是不會注意到的
▲▲▲這個迴旋梯就是入口，真的頗隱密的
▲▲▲和舞弄蔬果都是同一個樓層，生意都很好
▲▲▲座位很多，而且間距也很寬，整體空間感很舒適
▲▲▲還有無限的茶水可取用，不過服務人員都會很貼心地一直過來加
▲▲▲餐具都很有低調奢華的質感，讓食物盛盤時看起來更加美味
▲▲▲菜單MENU，有點像婚宴中會出現的點菜本
▲▲▲這次的體驗內容其中一道體驗料理!!
▲▲▲這道菜讓我有點心動(馬上深情阿怪宇文邕上身~~~)
▲▲▲這次的體驗主角二號!!
▲▲▲不是我在說，他們家口味實在太多了，而且價位也有很多種選擇，實在很替大家著想!!!
很適合情侶約會耶這裡!!!
▲▲▲我對那個椒麻雞有點無法抗拒
▲▲▲體驗的套餐口味，除了主菜不一樣以外，
排餐的內容還有開胃菜、湯品、沙拉、泰國香米、打拋豬、甜點、飲料等等，超級豐盛又豐富
▲▲▲湯品三選一
▲▲▲沙拉三選一
▲▲▲副食的泰國香米&打拋豬肉是無限供應喔(佛心來著)，甜點有六選一，很難抉擇啊!!!
▲▲▲飲料是五選一
▲▲▲還有炒米心法，是說，我感覺來到了武當派，還是我已經上了峨嵋山了??? XDD
▲▲▲還有獨立座位區，一區區的獨立空間很適合家庭聚會 or 情侶聚餐
可惜的是無法近距離欣賞師傅的巧手天功!!
// 熱香茅茶 ( 無限供應 ) //
▲▲▲香茅茶有股獨特的清香，喝起來很清心寡慾的感覺
杯子很像星巴克有賣的透明杯杯，裝了茶以後看起來質感更為提升了
這讓我會以為我在Lounge Bar喝酒咧(沒去過的人出甚麼嘴馬上被吧)
// 涼拌木瓜絲 ( 還是佛心的無限供應 ) //
▲▲▲老闆實在很大心，木瓜絲還無限供應，這酸酸甜甜的實在好開胃阿
▲▲▲雖說我家男人吃不慣，但我可是吃得很歡樂呢（完全造福女性阿XDD）
// 黃金開胃前菜 // 酸辣雞翅，水果，芒果蝦球 //
▲▲▲這上來馬上吸引我的目光（撇開肚子餓不說XD），是一貫排餐式的擺盤，但內容絕不馬虎
▲▲▲那個銀盤怎麼拍都很美耶，果然好吃的食物配上美麗的餐具會讓質感更上一層樓
▲▲▲第一道-------酸辣雞翅
因為有熱食和冷食，服務人員會建議你從兩旁的熱食開始下手XD
▲▲▲這酸中帶點麻辣，不嗆，很合我的口味
▲▲▲第二道-------時令水果串
旁邊灑上的是辣椒粉，對!!! 沒聽錯!!! 是辣椒粉，水果真的有用心挑過
不過酸，過甜，軟硬剛好，而且意外的和辣椒粉很match
▲▲▲第三道-------芒果蝦球
吃起來酸酸甜甜，很有初戀的感覺（咦？） 而且蝦子外脆內Q彈，我喜歡這種彈牙的滋味
不過這我明明就記得吃起來是鳳梨，但服務人員說是芒果？
不然就是醬汁是芒果口味然後他說了我重聽沒聽到XD
反正是好吃料理又一發哈哈哈
// 湯品 // 套餐三種選一 //
▲▲▲香茅南薑雞湯
香茅味不重，裡面還撈得到蛤蠣呢!!! 喝起來不會油膩，我家男人愛!! 但我比較喜歡酸辣蝦丸湯!!
▲▲▲泰式酸辣蝦丸湯
這對我這種很少吃辣的人來說還蠻辣的，但我喜歡哈哈哈哈
而且這種酸辣的口感是愛吃酸的人一定得試一下看看
我自己很喜歡，但我沒有吃完，因為實在好辣對我來說
▲▲▲海鮮料都很新鮮很脆，尤其是蝦丸好好吃!!! 我一直狂喝湯還被嗆到哈哈哈
下次我還是要點這個來喝!!!
// 沙拉 // 套餐三種選一 //
▲▲▲泰國雞肉沙拉
▲▲▲這個口感就很像我最近很愛買的涼拌手撕雞，還有淋上濃濃沙嗲花生醬
完全正中我紅心，雞絲有些溫熱，我覺得更涼點會更好吃
▲▲▲涼拌海鮮沙拉
▲▲▲裡面的海鮮種類很多，有蚵仔、鮮蝦、章魚、洋蔥絲等等
吃起來口感比另一道清爽，兩個我都喜歡，不過這個更勝(海鮮無敵啊!!!)
▲▲▲師傅真的很認真努力的幫我們做好每一道菜
送主菜之前，師傅一直陸陸續續的很用心在處理我們的料理，還不厭其煩地一直解說
果然料理是要累積功夫的，還有抓準最美味上菜時機的timing
▲▲▲右邊是別人點的三味沙朗牛排的架子
▲▲▲這是在料理我們點的香油炙沙朗牛排
整個過程味道超香的，而且畫面好精采害我快門停不下來!!!
▲▲▲香油的部分是取自牛排的油脂（照片的下面那塊）
用５００度的高溫炙燒，然後在下方收集及取油
之後再用泰式香草束浸泡，成為頂級香油
因為是現場製作香油，所以看了可以很放心的吃下肚
而且師傅拿進給我們聞香油的時候真的超級香的
（最近油品新聞太火熱看了很抖）
▲▲▲上面則是半筋半肉的肉串，也是以直接炙燒的方式料理
收集好的香油則是拿去另外煎肉質較嫩的沙朗牛排
▲▲▲認真的男人真的好帥!!!
▲▲▲我的prime等級的沙朗牛排，被師父的精心料理下看起來有夠可口
雖說吃了不少前菜，但看師傅現切現弄我實在很餓耶
▲▲▲我的螃蟹正在做SPA，上面還有放計時的沙漏好有趣!!!
盒子裡放了這種初秋時刻最鮮美的螃蟹，而底下放置了加了香茅葉及香料的水盒
然後因為熱產生的水蒸氣會將螃蟹慢慢蒸熟，接下來才會再進一步的做料理
▲▲▲看師傅如此認真的神情，想必他把很多熱情都注入到了我的螃蟹中
難怪我吃起來熱情如火哈哈哈哈哈哈（太久沒寫文幻想太多被巴）
▲▲▲做完SPA的螃蟹正在跟咖哩密切融合呢!!! 瞧這金色黃澄澄的醬汁讓我有夠餓的
▲▲▲我覺得我這老人癡呆一定記不得哪一道菜甚麼時候要起鍋(哭)
師傅可以同時記得這麼多人點的食物甚麼時候要盛盤真是很厲害耶
// 主菜 // 香油炙沙朗牛排 //
▲▲▲在一次次的精采視覺饗宴中，男伴的香油炙莎朗牛排終於上桌了(拭淚)
▲▲▲旁邊的蔬菜也是現煎現盛，蓮藕好好吃!!!
▲▲▲中間的是用現做香油現煎的，五分熟prime等級的沙朗牛排
▲▲▲雖說是五分熟但是吃起來一點可怕的血水都沒有(歡呼)
換來的是吃起來牛肉充滿鮮嫩香氣，吃起來不膩口，外皮帶點香草的清香
沾上旁邊附的香料鹽更是一絕，超合我的口味我喜歡，所以最後這個我不客氣的全包了哈哈哈哈
▲▲▲而沾上泰式沾醬後，吃起來很有小時候爸爸中秋節為我特製的烤肉，有種令人懷念的感覺
▲▲▲半筋半肉的牛肉串，相較之下比較有脆度跟咬起來的咀嚼口感
▲▲▲外皮焦脆，吃起來不柴
▲▲▲雖說我特愛牛筋，但香油炙沙朗實在太搶戲，所以這道略顯遜色，最後交由男伴處理哈哈
害我心都飄去沙朗那去了，邊吃邊配泰國香米實在好幸福美味
// 打拋豬肉＆泰國香米 ( 還是佛心的無限供應 ) //
▲▲▲我是覺得老闆大心到一個地步，誰說排餐不能吃粗飽，泰國香米飯無限供應也就算了
居然連打拋豬肉也是無限供應，要不是我還要留著戰力吃下面的甜點
我大概也會來個10碗跟你拚了(其實是我家男人的心森XD)
▲▲▲泰國香米我一直都很喜歡，雖說我很少吃飯，但遇到香米飯也沒轍我實在很愛這種香氣
打拋豬肉吃起來微微辣度，味道還不錯，趁熱配上香氣逼人的白飯實在很不令人一口接一口
// 主菜 // SPA蒸咖哩蟹 //
▲▲▲吃了這麼多道菜看到咖哩蟹還是很餓阿
▲▲▲肉質肥嫩跟蟹油多的螃蟹，用咖哩還有椰汁醬一起拌煮特香，味道濃郁
瞧這金黃色的醬汁就可想而知這美味了，這時候好想要給四爺餵食哈哈(馬上被男伴踹飛)
▲▲▲螃蟹阿桑你不要看著我，我知道要吃你身上這肥美鮮嫩的蟹肉你很不捨
但你還是要安心地去吧(揮手)，反正都黃成這樣了XDDD
▲▲▲蟹殼內塞滿了再料理過後的些許蟹肉還有灌入蝦仁及蝦漿
在鐵板上料理後鎖住這蟹殼中的美味
▲▲▲蟹殼內的蟹肉和蝦仁吃起來帶有些粉感，口味比牛排重
吃起來很濃郁的咖哩香味帶點椰子味的甜，很特別，配飯吃比較剛好
▲▲▲而這是點咖哩蟹會附上的麵包，也會在鐵板上給師傅加熱後才會送上桌
看到有麵包我超歡樂的，我本來看到別桌有出現這個害我懊惱了一下想說應該點那道主菜
結果咖哩蟹也有附上超級開心
▲▲▲單吃這個這個有夠夭壽的好吃!!!
麵團扎實，氣孔也很漂亮，帶一點鹹香，很出色的配餐麵包，外面香酥，我超喜歡!!!
超級想外帶一堆回家的!!!
▲▲▲單吃麵包已經很出色，麵包本身的樸實美味，夾著帶有蝦仁香氣的蟹肉
再淋上點濃郁的咖哩椰汁醬，又是另一種層次與口感
▲▲▲別桌點的煙燻松阪豬，這個煙燻味太香了，而且過程超級有看頭
▲▲▲回頭看看，好多學徒正在認真學炒鐵板
▲▲▲這樣的光影，讓香茅茶看起來像很有韻味的酒
▲▲▲微醺的秋天，我喜歡這樣的季節
// 套餐飲料（五選一） //
▲▲▲冰泰式奶茶
▲▲▲奶茶本身很順口，茶香有出來，不甜，淡淡甜味
▲▲▲冰冰涼涼蔓越莓汁
▲▲▲蔓越莓汁本身頗酸甜的，味道較重，最後被男伴鋃鐺下肚了
// 甜點（六選一）//
▲▲▲泰式香蕉煎餅
▲▲▲師傅從冷凍庫拿出來現煎現做，淋上煉乳那一瞬間我馬上又餓了
▲▲▲外層熱呼呼酥脆的外衣，加上裡面冰冰涼涼的香蕉切片，吃起來好似冰火五重天
也是夭壽到好吃到不行的一道料理啊!!! 第一次吃到好吃的香蕉煎餅實在很感動
上次去士林夜市吃到的頗不合我胃口，本來想說以後都不會再吃了，差點一竿子打翻一艘船
果然沒點沒真相，外酥脆內冰涼的口感很深得我心啊!!! 害我到現在都一直念念不忘!!
雖說煉乳是頗甜的，但我還是硬著頭皮把這吃光了!!
▲▲▲芋香紫米(熱)
▲▲▲想當然爾我眼明手快的把芋頭吃下肚了哈哈哈，男伴只能望梅止渴了
（其實他也吃不少不差這塊好嗎XD）
▲▲▲份量不大，但作為結束的甜點很夠份量，不會很甜，吃起來口感粒粒分明
但沒辦法誰叫香蕉煎餅一出場我心馬上飛去那，兩個都很不錯，但我更大大大愛香蕉煎餅
▲▲▲感謝窩客島和店家提供的免費體驗，這次經驗超棒的!!! 超喜歡!!!
▲▲▲已經列入心頭好名單，好棒！！
?美食後記 ?
▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆
▌氣氛 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆
▌服務 (滿分五顆) ▌★★★★☆
▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★★
▌平均價位 ▌ NT_788左右/人
▌服務費 ▌一成
這次吃完超級驚喜，我實在很喜歡，地點也很方便，已經打算生日回來這間慶祝
每樣料理都很好吃很有功夫，我吃的超級雀躍!!
我好喜歡每一道料理，難分軒輊，硬要選的話就是沙朗牛排跟香蕉煎餅還有麵包
尤其煎餅和麵包完全大大大大愛，那口感和滋味完全正中我下懷超級喜歡!!!
感謝主廚的用心料理，雖說是體驗也不馬虎，非常謝謝!!
是排餐類中很喜歡的餐廳!!! 很適合家人聚會還有情侶約會&生日聚餐的地點
服務態度也都很棒，而且種類多樣化，可以吃超級飽的!!!
想要找聚會地點的時候不仿考慮一下泰板燒，真的是一間很優質跟用心的餐廳呢!!!
? Store information ?
▌官網 ▌ 泰板燒
▌FB粉絲頁 ▌泰板燒
▌TEL ▌信義店： ( 02 ) 2701-7755
▌營業時間 ▌
週日至週四 11:00~21:30
週五至週六 11:00~22:00
▌店址 ▌ 臺北市大安區信義路三段7號2F
（ 大安森林公園旁，仁愛路上近新生南路口）
