桃園高鐵站、華泰名品城、IKEA、a18機場捷運高鐵站周邊美食分享

桃園中壢青埔新開幕單點燒肉、串燒店，金炭火燒肉餐廳插旗在青埔拉 !!!

位於在桃園高鐵站步行約10分鐘即可抵達，很適合逛完街或下班來此大快朵頤、暢聊

金炭火燒肉不只有單點燒肉還結合了日式串燒、炸物、清酒，營造居酒屋的形式

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金炭火燒肉餐廳 | 環境介紹

店內用餐區與座位非常寬敞，桌距寬度也蠻大的，用餐時不會感到壓迫感

一樓用餐區有四張大桌，吧檯區目前好像還沒開放 

備料區是採開放式，可以看見師傅在準備肉肉與燒烤串燒類

菜單

金炭火燒肉採單點模式點餐，一入座會給一張菜單可以自行點餐

服務人員也會介紹菜色與推薦 

除了燒肉類外還有金炭火師傅幫你烤的烤串類或者炸物

金炭火燒肉餐廳 |　餐點介紹　

來店禮-蚵仔湯

入座時服務人員跟我們說可以不用點湯會招待~~~

天氣冷冷的來一碗鮮湯真的好溫暖，重點蚵仔很新鮮飽滿，湯很清

本土牧場厚切豬五花

金炭火的厚切豬五花我覺得肥肉比例佔較少、厚度跟我想像中有點差異

不過沒有豬騷味給過，如果肥肉可以再多一點我會更喜歡

烤豬五花建議在鐵盤上烤，風味才不會跑掉

烤至雙面金黃色就可以夾起剪成好入口的大小

因為本身油脂較少吃起來也不會油膩感

伊比利豬梅花

油花超美的伊比利豬梅花比牛肉還好吃，推薦點它!!! 

肉質鮮嫩多汁，放在鐵盤上烤後香味四溢

肥瘦比例均勻，與很有嚼勁，這就是伊比利豬迷人的地方

美國安格斯夢幻牛五花

牛五花的色澤很美、油脂很細緻，，像大理石紋路一樣漂亮

肉質軟嫩，肉汁也很飽滿，在嘴裡越咀嚼越香

必吃香脆彈牙厚切牛舌

厚切牛舌跟我想像中的厚切不太像，可以能我已經在其他單點店吃的厚切習慣

所以這裡的厚切牛舌對我來說還是有點薄

不過烤至雙面金黃色吃起來也是蠻彈牙的，不會有牛腥味

Q勁味美牛肋條

肉質Q彈富有豐富的嚼勁，還有濃郁的牛肉氣息

切成一塊一塊好入口的骰子牛，香Q味美

豐纖口嫩嚴選橫膈膜

橫膈膜是我去燒肉店必點的品項之一，它的軟嫩程度真的很高

還有多汁的口感與獨特的口味香氣

香氣十足的橫膈膜，吃起來很軟嫩，牛肉味濃厚

美國安格斯帶骨牛小排

專人代考的美國安格斯帶骨牛小排，肉質也是很軟嫩，油脂豐富口感不油膩

烤完後輕輕一咬骨肉分離，能感受到帶骨牛小排的筋膜彈牙可口

明太子山藥

上頭用明太子寫上金炭火歡迎你~烤至表皮變金黃色就可以吃囉

好喜歡山藥脆脆的口感

玉米筍.櫛瓜

吃了好多肉肉吃點蔬食來解膩中和一下

棉花糖(招待)

餐後金炭火燒肉還招待了烤棉花糖當作飯後甜點

金炭火燒肉餐廳 | 餐後心得

金炭火燒肉之前有吃過林口旗艦店覺得口味上還不錯

過年前想說帶著小表妹來嚐嚐看，青埔又開了單點燒肉

除了單點燒肉外還可以吃吃看串燒類，在我印象中也不錯 

近一兩年越開越多營業到很晚的店家，終於不無聊了

朋友來也可以揪著到金炭火燒肉吃宵夜放鬆一下，推薦給大家

金炭火燒肉餐廳 | 店家優惠

金炭火燒肉餐廳

3／1～3／31白色情人節限時打卡活動

當日／月壽星來店禮，拍照打卡即可獲得

招待時令海鮮鍋、1人1顆 法國大海螺

當月壽星－招待  超狂大草蝦X1（22～25公分）

當日壽星－招待龍蝦X1，超狂大草蝦X1（22~25公分）

店家資訊

金炭火燒肉餐廳青埔店

地址: 桃園市大園區致祥一街136號

電話: 03 287 2579

營業時間:17:30-00:00 (星期一公休)

臉書: https://www.facebook.com/profile.php?id=61550020364624

訂位: https://inline.app/booking/-N-uqL7um7d-Ku43uHei:inline-live-2?language=zh-tw

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