從蘆洲出發(fā)前往中和，下華中橋後於中山路右轉(zhuǎn)，沒(méi)多久就可以看到一整棟的建築物「宇禾田宴會(huì)館」，一旁是收費(fèi)停車場(chǎng)。宴會(huì)館附近有不少路邊機(jī)車停車格，搭乘大眾交通運(yùn)輸工具的捧油們，從捷運(yùn)環(huán)狀線中和站出口左轉(zhuǎn)，步行約2分鐘即可抵達(dá)(交通資訊請(qǐng)點(diǎn)我)。
宇禾田鐵板燒用餐環(huán)境如宴會(huì)館般高檔，提供商務(wù)用餐、慶生、聚餐、約會(huì)，包場(chǎng)座位可容納60人。自助吧供應(yīng)飯、湯、飲料、辣椒，請(qǐng)大家酌量取用，避免浪費(fèi)。
宇禾田鐵板燒每人低消一份個(gè)人餐，共餐費(fèi)1人100元。個(gè)人餐內(nèi)容含季節(jié)時(shí)蔬、免費(fèi)自助吧，升級(jí)套餐「比目魚＋白蝦」加100元。
掃描桌上QR code，並出示Google評(píng)論，招待蛋料理一份!
??白飯
宇禾田鐵板燒白飯無(wú)限量供應(yīng)，白飯入口口感Q彈，黏度與彈性都恰到好處，香氣十足，是那種好吃白飯的概念。
??熱湯
熱湯是紫菜蛋花湯，是用雞大腿骨熬的高湯，你問(wèn)我為什麼會(huì)知道，因?yàn)闇e撈得到雞大腿骨啊! 金黃色的蛋絲與軟綿細(xì)膩的紫菜，搭配滑嫩的白豆腐，這碗紫菜蛋花湯清甜的滋味清爽又解油膩。宇禾田鐵板燒連附湯都可以做得鹹淡適中，真的是有對(duì)到我的胃!
??「菲力」升級(jí)套餐「比目魚+白蝦」
看著師傅的動(dòng)作行雲(yún)流水，菲力在鐵板上梅納反應(yīng)吱吱作響，這一場(chǎng)表演秀引得我們飢腸轆轆、垂涎三尺。菲力是牛腰脊肉裡最中央、最高級(jí)的部位，也被稱為「沙托布里昂」。菲力入口肉質(zhì)軟嫩，甜味十足。搭配鐵板燒必出的配菜「高麗菜」、「豆芽菜」，再來(lái)口Q彈的白飯，喝口熱湯，味蕾就是舒服~
另外加100元升級(jí)的套餐「比目魚+白蝦」，比目魚表面抹上蛋加麵粉之類的麵糊煎至微酥，將魚的汁液完整鎖在魚肉裡，吃起來(lái)鮮嫩可口。蝦子有幫忙去殼，食用起來(lái)一點(diǎn)都不麻煩。正所謂新鮮的海鮮就是王道，新鮮的白蝦那個(gè)蝦頭吸起來(lái)，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能啊! 小弟淺見(jiàn)，建議大家一定要升級(jí)套餐，100元超值!
??「香煎雞腿排」升級(jí)套餐「比目魚+白蝦」
宇禾田鐵板燒這香煎雞腿排很猛，那酥脆的外皮，入口雞皮酥脆啪之，還有鮮嫩多汁的雞腿肉，吃起來(lái)超幸福的，到現(xiàn)在還是讓我意猶未盡! 香煎雞腿排烹調(diào)過(guò)程中吱吱響的悅耳聲，加上現(xiàn)場(chǎng)料理的蒜頭酥，五感(視覺(jué)、聽覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)同觸覺(jué))同時(shí)接收刺激，帶來(lái)身心靈的滿足。
在宇禾田鐵板燒的這一餐對(duì)於我而言，就是一場(chǎng)美食饗宴。老粉們都知道我特別喜歡欣賞師傅變魔法的過(guò)程，在宇禾田鐵板燒可以邊看著師傅華麗表演，又可以邊品嚐著熱騰騰的美食，是一種頂級(jí)享受。餐點(diǎn)價(jià)位比起一些鐵板燒真心覺(jué)得便宜許多，我已經(jīng)在計(jì)畫下次光臨的時(shí)間了，因?yàn)辇J~剛剛驚鴻一瞥，看到師傅在處理其他客人的餐點(diǎn)時(shí)，有拿出香噴噴的黑胡椒醬，那個(gè)胡椒醬應(yīng)該是宇禾田鐵板燒自己調(diào)製的，看起來(lái)相當(dāng)誘人啊! 不說(shuō)了，我要趕緊去安排時(shí)間，「宇禾田鐵板燒」分享給大家~
