高雄後驛的轉(zhuǎn)角處，出現(xiàn)一家絕美的咖啡廳，主打4吋蛋糕，從水果口味到抹茶口味，每天隨機(jī)販?zhǔn)?/span>
已經(jīng)在網(wǎng)路上被大家燒好久了，終於在一個(gè)午後約著老公一起來(lái)放輕鬆For ourself
店名：Four U Coffee
地址：高雄市三民區(qū)博愛(ài)一路195號(hào)
電話：07-3228633
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30 -23:00
粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/FOURUCOFFEE
這個(gè)絕美轉(zhuǎn)角潔白之中帶著一點(diǎn)莫蘭迪綠，為這城市妝點(diǎn)了質(zhì)感、多了一點(diǎn)綠意
午後時(shí)分，蠻多人在這邊稍作休憩，喝杯飲料享受著自己的me time
Four U Coffee有分為室內(nèi)作為區(qū)跟室外座位區(qū)，低消都一樣，一杯飲品不限時(shí)，我覺(jué)得很不錯(cuò)
一走進(jìn)店內(nèi)，簡(jiǎn)約的風(fēng)格立刻深受我的喜歡
店員都非常的親切，像我本身對(duì)於點(diǎn)餐就是有種障礙的時(shí)候，就可以由店員來(lái)分享、推薦，因?yàn)檫@家咖啡廳絕對(duì)跟你以為的不一樣
一樓除了點(diǎn)餐吧檯之外，也有座位區(qū)
座位以白色、原木色搭配一點(diǎn)跳TONE色感呈現(xiàn)，色系都是屬於溫暖柔和色調(diào)，讓人感覺(jué)到舒服
牆面上有著藝術(shù)家的創(chuàng)作畫作，儼然是一種藝術(shù)咖啡廳的概念
邊休息邊陶冶自己的藝術(shù)氣息
二樓則是以完全用餐區(qū)為主
有著靠窗雅座、舒服原木椅座區(qū)，也有著看書共讀、共享桌區(qū)
我必須說(shuō)這邊的椅子真的很．好．坐
像我跟老公很愛(ài)去咖啡廳工作的人，我們總是會(huì)挑選好坐的椅子咖啡廳
從細(xì)節(jié)就會(huì)為顧客在意的咖啡廳，讓人特別喜歡
少數(shù)座位有插座，帶筆電來(lái)工作好像也很適合
旗面上同樣有著畫作，用放鬆的心情欣賞，格外覺(jué)得有趣
主打4吋蛋糕，每一款都好吸引人～尤其我本身又是一個(gè)非常愛(ài)吃蛋糕的女子，站在蛋糕櫃前自然是流連許久
到底要吃鮮果口味的蛋糕好呢？還是要吃臺(tái)灣在地的抹茶製作的蛋糕？又或者是芋香滿滿的芋頭蛋糕？嗯～大人口味的提拉米蘇也讓人很想要
每天隨機(jī)出現(xiàn)、隨著季節(jié)更換，每次來(lái)都會(huì)有不同驚喜
如果四吋蛋糕覺(jué)得邪惡？那麼單片蛋糕也做的精緻好看，搭配上大人味的茶香布丁，每一種都讓人垂涎三尺
其他不在櫥窗內(nèi)的，我們就看看菜單吧
順便來(lái)看看自己要喝點(diǎn)什麼～
如果沒(méi)有透過(guò)店員介紹，我可能很普通的喝了一杯拿鐵～但是你發(fā)現(xiàn)菜單上有一個(gè)區(qū)域是臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)咖啡這一區(qū)塊嗎？
以臺(tái)灣在地農(nóng)產(chǎn)、搭配咖啡、牛奶，成為一杯最具特色的飲品
來(lái)喔！讓大家看看我跟老公點(diǎn)了些什麼，剛好沒(méi)有吃午餐的我們，來(lái)這邊也有輕食、溫沙拉系列可以挑選，真的很多樣化
法式莓果醬排。135元
鮮少在高雄見(jiàn)到以莓果醬來(lái)搭配肉排的方式呈現(xiàn)，有一點(diǎn)少女感又充滿著法式特色
整體的口感我必須說(shuō)非常的清爽又多層次
麵包體的扎實(shí)帶有系稚嫩口感，沾上酸甜適中的莓果醬，說(shuō)真的已經(jīng)讓人很喜歡了
莓果醬的風(fēng)味吃起來(lái)很天然，不死甜
厚實(shí)的肉排不僅吃的到肉嫩的口感，其中還有著肉汁呢！與莓果醬相結(jié)合，我覺(jué)得格外的提味～曾經(jīng)覺(jué)得這樣會(huì)不會(huì)很奇怪？但莓果的微酸提點(diǎn)出了肉汁的甜，非常喜歡
清爽的生菜與番茄，讓整體不僅有甜有鹹又有酸，同時(shí)又清爽
重點(diǎn)是一個(gè)SET蠻實(shí)在的，吃起來(lái)真的會(huì)飽耶！
檸檬雞腿溫沙拉。250元
好少見(jiàn)到溫沙拉，除非到特定的店家去才能吃到！居然在Four U Coffee吃到，太幸福了吧！
溫沙拉其實(shí)顧名思義就是可以溫?zé)岢缘纳忱?/span>
Four U Coffee的溫沙拉非常豐盛，除了沙拉常見(jiàn)的生菜部分之外，酪梨、櫛瓜與雞腿排都是盤中物
底部還有鋪滿藜麥、穀物，是不是豐富度滿分？
生菜吃起來(lái)很清脆也乾淨(jìng)，簡(jiǎn)單水煮過(guò)後的花椰菜、玉米筍以及甜椒，簡(jiǎn)單灑上一些調(diào)味就很夠味
櫛瓜咬下去依然水嫩，好喜歡
特別是那酪梨我特推薦，切得非常大塊的酪梨綿密又細(xì)緻，柔順的口感化於口中，那酪梨的風(fēng)味在嘴中散發(fā)！
增加了不少飽足感
檸檬雞腿排的熟嫩度適中，佐以檸檬風(fēng)味更佳爽口
吃起來(lái)不這麼冰冷，同時(shí)兼顧健康與美味，胃飽心也暖
4吋抹茶生乳蛋糕。285元
對(duì)！我在幾經(jīng)廝殺之後，心中的抹茶魂還是戰(zhàn)勝了一切
不過(guò)比起一些餐廳是使用日本抹茶粉，F(xiàn)our U Coffee則是採(cǎi)用了臺(tái)灣在地的抹茶來(lái)做蛋糕，把臺(tái)灣好的食材充分發(fā)揮
光是色澤就很美，跟店家的裝潢有一種異曲同工之妙
奶油周圍抹的細(xì)緻，平滑的感覺(jué)讓人捨不得破壞它
稱這個(gè)蛋糕為一個(gè)藝術(shù)品，它的確是
上面朵朵宛如花朵綻放，要說(shuō)它是一個(gè)禮物感也行，不論是平常食用或者是特定生日等等，都是充滿儀式感
特別撒上金箔，貴氣又更加分
說(shuō)了這麼多外表，但蛋糕的重點(diǎn)還是在內(nèi)在到底好不好吃？
以鬆軟的蛋糕體為主，本以為是空洞如戚風(fēng)蛋糕般的感覺(jué)，但裡面卻是鋪好鋪滿的紅豆餡，吃的到顆粒也能吃到紅豆香
蛋糕體本身以抹茶粉下去製作，充滿抹茶的香氣而不帶茶苦
屬於較像抹茶牛奶那樣的順口抹茶味
搭配上有點(diǎn)甜又不會(huì)太甜膩的紅豆內(nèi)餡，抹茶紅豆吃起來(lái)很滿意
外層的奶油採(cǎi)用日本奶油併著臺(tái)灣抹茶粉一起製作，不油膩、很細(xì)緻
一個(gè)人吃有點(diǎn)罪惡，兩個(gè)人吃剛剛好！
檸檬蜂蜜美式。90元
以外帶杯作為呈現(xiàn)，方便一些客人外帶享用！自帶杯的話也是有折扣5元
檸檬是採(cǎi)用整顆檸檬下去榨汁，現(xiàn)榨的耶！剛好看到店員正在榨汁，真的是尚青的
搭配上美式、佐點(diǎn)蜂蜜，剛剛好酸甜適中又不掩蓋咖啡味道
沁涼好喝
焦酪拿鐵。115元
一開(kāi)始擔(dān)心味道會(huì)不會(huì)很怪異啊？又是焦糖、又是酪梨，搭配上拿鐵這樣喝？雖然平常很愛(ài)嘗鮮的我，也是很怕點(diǎn)到雷啊～
但是基於店員的眼睛散發(fā)熱誠(chéng)，我本身對(duì)酪梨又不排斥，好啊喝看看
應(yīng)該就像酪梨布丁牛奶只是增加咖啡的感覺(jué)吧
咦！真的很好喝
酪梨本身的香味結(jié)合在拿鐵之中，酪梨的味道首當(dāng)其衝，再來(lái)就是呈現(xiàn)出拿鐵的風(fēng)味，而焦糖的部分則是在味道之中帶出香甜
會(huì)不會(huì)膩？一點(diǎn)也不會(huì)
但是因?yàn)槔依娲蜻M(jìn)其中，所以充滿著飽足感
記得要搖晃攪拌一下喔
因?yàn)槔依鏁?huì)有沉澱
整體喝來(lái)是厚實(shí)但不膩，飽足又不掩風(fēng)味的一款飲品
以上
Four U Coffee真的是處處充滿特色、樣樣都美味！是一個(gè)非常適合放空、好好享受藝術(shù)薰陶、徹底感受美食的一個(gè)地方
搭捷運(yùn)到高雄火車站或者是後驛站走過(guò)來(lái)都不遠(yuǎn)
停車的部分也可以停到鄰近的公園、停車格都很方便
跟大家分享這個(gè)好地方：Four U Coffee
