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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

造訪商家:

珍饕食堂 重立店

place高雄市左營區(qū)重立路236號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 高雄市左營區(qū)高雄必吃好店家【珍饕食堂】以親切的服務(wù)、多樣化的美食,每一種都是店家精心熬煮的品項(xiàng),美味! 

你家的爸爸也會(huì)這樣嗎?

我爸就是一個(gè)滑手機(jī)大概整棟透天的人都會(huì)聽到的音量在滑手機(jī)...每次都讓我白眼翻到不行

不過這次我必須肯定他滑手機(jī)滑的很有意義!因?yàn)樗麕覀內(nèi)コ粤艘患椅抑熬陀薪?jīng)過過、很有興趣的一家店

好吧!我可以接受他滑手機(jī)的聲音從一樓傳到二樓了

 高雄市左營區(qū)高雄必吃好店家【珍饕食堂】以親切的服務(wù)、多樣化的美食,每一種都是店家精心熬煮的品項(xiàng),美味!

店名:珍饕食堂

地址:高雄市左營區(qū)重立路236號(hào)

電話:0930-269609

營業(yè)時(shí)間:10:30 -20:00  周日公休

粉絲專頁:https://www.facebook.com/love77822001

 

其實(shí)一開始會(huì)被吸引是因?yàn)榭吹介T口張貼著發(fā)放愛心便當(dāng),覺得這個(gè)世界充滿愛

沒想到我老爸偶然說了一句:有一家珍饕食堂看起來不錯(cuò)!

好~走!

 

店內(nèi)很簡單,但是店家的服務(wù)態(tài)度很親切,招呼聲讓即使是第一次來用餐我都覺得很溫暖

店內(nèi)有免費(fèi)供應(yīng)的紅茶,有糖!聽老媽說喝起來還不錯(cuò)

 

品項(xiàng)很多元,從麵食到飯食都有

而且麵食還有多種麵條可以挑,真的是常常來吃也不會(huì)膩

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如果真的非常喜歡但是又懶得出門?也有販?zhǔn)坌┰S品項(xiàng)的真空包,可以回家自己加熱自己弄!

來來來,話不多說直接先吃再說

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經(jīng)典牛肉麵(含肉)-拉麵。140元

不得不說份量非常大一碗,光看就覺得物超所值

多種麵條可以選擇,最終選擇了拉麵體

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拉麵吃起來Q彈好吃,口感帶勁

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湯頭以紅燒風(fēng)味為主,如果你是比較偏向有中藥材熬煮過後的那種湯頭,那麼在珍饕食堂吃到的可能就比較沒有這麼多層次感

但是它有的就是我小時(shí)候喜歡吃的牛肉麵風(fēng)味

以醬油基底,鹹甜之中帶有香氣,不死鹹,很順口的湯

以紅燒風(fēng)味來說我甚至覺得它喝起來很清爽

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肉的份量不少,不論是筋或肉都有,每一塊都非常的大塊,燉煮的非常細(xì)緻、嫩口感極佳

真的是很飽足也滿足

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紅燒豬腩麵-細(xì)麵。110+10元加麵

如果以為跟牛肉麵是同樣的湯頭那你就錯(cuò)了

我覺得豬腩的湯頭多了幾分清爽與層次

帶有著蔬果的甜味,同時(shí)又帶有著醬香

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搭配上紅、白蘿蔔,顯得特別豐富

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麵條以細(xì)麵為主,如果說拉麵的彈牙程度是我喜歡的感覺

那細(xì)麵走的就是細(xì)緻感~在如此細(xì)緻的麵條中也能感受到那帶勁感,麵條真的都很讓人喜歡

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豬腩蠻多快的,比起牛肉更加入口綿化的口感

沒有腥味,好吃!

 

有人問我哪一款風(fēng)味我比較喜歡?牛肉麵的湯頭帶有較重的口味,醬油香較為明顯;相對(duì)的豬腩湯頭則是帶著清爽感,蔬果甜味會(huì)比較豐富

各有喜好囉

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肉燥飯。40元

是不是以為這邊賣的肉燥飯其實(shí)沒這麼好吃?錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò),這肉燥飯我覺得恰到好處呢

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肉燥給得夠多,攪好拌滿

起初以為油分並不多,吃起來會(huì)較乾,記得要攪拌~拌完之後,我的天啊~好吃到不行

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肥肉的部分綿密柔軟,帶有一點(diǎn)鹹香卻一點(diǎn)都不太膩,瘦肉也不乾硬

整體吃起來就是香、嫩、綿

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而且以這一的份量來說,我覺得可以!

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貢丸湯。35元

之前在外面喝湯,貢丸湯真的是我少點(diǎn)的品項(xiàng)!因?yàn)槲矣X得我自己就很會(huì)煮了

但是自從貢丸開始漲價(jià)後,我覺得在外面喝貢丸湯其實(shí)也不貴

尤其在珍饕食堂喝更便宜

 

大又香甜好吃的貢丸Q彈有勁,那豬肉的香甜好涮嘴

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油豆腐(兩塊)。15元+杏包菇。20元+豆皮。15元

滷味的味道比較偏淡,不過有微微醬香,其實(shí)對(duì)於我來說吃起來是蠻爽口又帶有滋味的

不過像我爹娘吃習(xí)慣重口味的,他們就稍嫌沒味道

只是店家人很好的在一開始上滷味的時(shí)候,就會(huì)把醬油膏一起放上桌,讓你自己添加自己的味道,蠻棒的

 

珍饕食堂我真的蠻推薦大家可以來這邊用餐,因?yàn)闁|西品項(xiàng)多之外,重點(diǎn)是蠻好吃的

才PO上社群就很多網(wǎng)友分享好吃的東西給我

讓我下次還有機(jī)會(huì)可以嘗試更多樣美味!

跟大家分享喔

 

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