嗯,又是一個美食自己來找我的小店(笑)
那日去找搬到平鎮的小店「范媽媽」,
在吃飽之後,想找個甜點收胃,
在google map上找「豆花」而找到了這裡
嗯,很訝異的是這條路我們常經過(去龍潭的必經之路)
但總是沒發現這間名為「一起豆花冰舖」的店
一直到站在店門口,仍納悶,這...是豆花店?
這感覺像是咖啡館吧?!
一起豆花冰舖
粉絲頁:一起豆花冰舖
住址:324桃園市平鎮區中豐路南勢二段119號
電話:034031767
營業時間:16:00–20:00
店休日:星期六、星期日
我還以為是之前老闆開咖啡館?
又或是這裡前身是咖啡館....
老闆只說她喜歡相鄉村風.....
嗯,這店的風格跟皮皮姊姊喜歡的一樣,我們也立即傳給了老姐
「一起豆花冰舖」位於大馬路旁(中豐路)
且還內縮做了一個類似鄉村庭園的空間,
一開始,我們還真又差點錯過....
幾乎沒能瞧見招牌,也無法確定這是一間豆花店,,
甚至牆上的招牌與店內風格迥異,
我一時還以為豆花店在隔壁,面前的這間是咖啡館(笑)
我們在櫃檯點餐,原來這裡除了甜豆花外,
還有鹹食,如米糕...等,
菜單算是相當簡單
剛在店外瞧見有「豆漿冰淇淋」
嗯,當然就要選有冰淇淋的囉
適合今年還沒有過元宵就熱到近30度的高溫
我們點了一起豆花(加豆漿)跟一起豆花(加黑糖)
配料部分有三種,就請老闆搭配嚕
加豆漿的那份,老闆還問要無糖豆漿?還是微糖豆漿?
嗯,這....感覺老闆應該挺有健康意識的,也知道現代人怕吃太甜,
我想,這應該是老闆將心比心的吧?!
她問我們從哪裡來?我說,我們從中央大學這裡....
感覺,似乎有些熟客,她也在認識客人,
後來,果然有爸爸帶著小朋友,是熟客的模樣
原來,低調的小店,默默經營著屬於自己附近的客人。
先說一下結論,如果不是離我們有點距離,
我想,我們會常來的呦
「一起豆花冰舖」標榜的全手作豆花、豆漿、冰淇淋,
採加拿大進口非基因改造黃豆,全都是無添加香精、香料、色素;
嗯,入口時能感受得到哦!
不知道是否是因為也是給家人小孩吃的,
感覺老闆也對食材挺要求與講究的;
再少了點甜,吃起來讓我罪惡感稍減(笑)
點了一起豆花,加豆漿跟加黑糖的不同,
相同的是上面都有豆漿冰淇淋,
嗯,豆香微甜不膩,很不錯呦
兩碗豆花中有些微冰,
冰量剛剛好,不會太多,
豆花也是滑嫩入口,吃、聞得但黃豆的清香
另外配料也都是不會過於甜膩,但都有入味哦!
此外,豆漿為糖水的豆花也不會太甜,
豆漿有點微微的焦香味,
吃到最後不會過於膩,挺喜歡的;
我也許是被嘉義市長制約住了,
那年在夜市遇到她時,她驕傲的說:嘉義是的豆花不一樣,是加豆漿的....
哈哈哈,在中壢我也可以吃到哦(笑)
另外一碗一起豆花是加黑糖的,
這黑糖漿煮得也不錯,有著古早味,但不會太甜哦!
配料中有紅豆、花生跟珍珠,
都是屬於較不甜膩的呦
對了,花生是屬於軟、硬適中,不是軟綿綿的那種
整體來說,豆花我們喜歡,
空間也是大大加分,對了,老闆放的音樂也很不錯;
如果在家附近,我想我一定每週都會去報到數回吧?!
那日,我邊吃邊看著「一起豆花冰舖」粉絲頁
看到樓上「一起早午餐」,
我還真以為樓上有這樣一間店,
後來才知道是老闆早上有空的話,在自家做的早午餐
哈哈哈,感覺老闆挺會生活的呦
下次有機會還會再去「一起豆花冰舖」吃豆花
哈哈哈,真是太像咖啡廳的豆花店,
不少角落也很好拍,適合網美們,
我想,應該是還沒有被網美們給發現吧?!
..............................吃喝玩樂,沒有終點
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