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快樂雲(yún)

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

phone09-86898166
place高雄市鼓山區(qū)裕國街213號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄市鼓山區(qū)高雄美食|花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店,是南法風情的甜點店?也是一間花店哦!(高雄下午茶/高雄美術館
花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

花房裏 L'atelier d'Ahao是一間在住宅區(qū)內(nèi)的私房店,

之前看到網(wǎng)路上說要預訂才能入內(nèi),

目前似乎已經(jīng)不需要,只要有位置,

就有機會入內(nèi)感受這有著濃濃歐洲小店的風情;

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那日,我們運氣不錯,就這樣進入了「花房裏 L'atelier d'Ahao

吃了甜點,喝了咖啡,享受了一個在高雄微陰的午後時光;

高雄,真的是越來越不錯,有越來越多讓人驚喜的小店。

高雄市鼓山區(qū)高雄美食|花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店,是南法風情的甜點店?也是一間花店哦!(高雄下午茶/高雄美術館

花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

粉絲頁:https://www.facebook.com/buboostudio/

地址:804高雄市鼓山區(qū)裕國街213號

營業(yè)時間:13:00-17:30

店休日:依粉絲頁公告為主 「不定休」

環(huán)境因素無法接待十歲以下小孩

*位置真的不多,是先預訂為佳*

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

位於一樓的「花房裏 L'atelier d'Ahao」入口處像是特別佈置出來的入口,

這棟樓感覺像是老闆的住家一般,

那日得知以前店曾開在屏東,

老闆還是位小帥哥哦......

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

其實也沒啥太多資訊,也沒太多可以聊天的機會,

只瞧見有客人還是先預訂蛋糕,當日下午來取貨的,

也有人,是特別來此外帶蛋糕;

嗯,沒想到這裡還是一間花店呀?!

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我看著裡頭的佈置,一時還以為是量身定制的服裝店?飾品店?....

後來才知道,原來還有個花卉工作室,

如法文店名般,是個人名工作室.....

從入口開始與入店內(nèi)之後,

讓我想起了十多年前在南法尼斯曾造訪過的小店,

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

不過,店內(nèi)算是相當簡約,

有些南法歐風佈置的氛圍,但也不複雜;

座位數(shù)也不多,終於有點懂了之前採預約方式,

說真的,很容易就客滿囉(笑)

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那日,運氣不錯,來到花房裏 L'atelier d'Ahao,

除了有位置外,還是在入口處旁角落的位置,

桌上擺放著的佈置物,感覺這桌像是拍照桌(笑)

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店內(nèi)低消是以金額來算,沒有要求每人一定要點上一杯飲料,

所以當日我們就點了兩個甜點,一杯配甜點的黑咖啡,

嗯,在窗邊,看著窗外不時露出的陽光,

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

過了一個悠閒的午後時光,

對了,店內(nèi)的音樂也選得相當不錯,

讓人有放鬆慵懶的感覺哦!

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這裡的蛋糕據(jù)說也上當季當令的食材,

每天會有什麼蛋糕也都說不定,

就看蛋糕櫃內(nèi)什麼了?

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

戚風蛋糕加上店家創(chuàng)意巧思,還有新鮮的食材,

今天點了兩個蛋糕,

分別是伯爵茶與鐵觀音為基底的;

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

入口時,淡淡茶香,很真實,不會過於虛假,

甜度也算是微甜,

伴隨著搭配的新鮮水果,不難感受到店家對於食材的講究。

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

戚風蛋糕、奶油、水果、核果...等堆疊起來也相當有美感,

不只好吃,視覺上也相當吸睛,

搭配上略有南法鄉(xiāng)村風格的蛋糕盤,

看起來就是好吃模樣。

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在結帳時跟老闆說:蛋糕很好吃,材料也選得很用心.....

老闆才提到用的是日本的三盆糖....

我訝異了一下,這....成本應該是高出不少吧?!

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我記得「三盆糖」會用於和菓子中,沒想到能跟蛋糕結合,

雖說自己舌頭並沒法吃出三盆那恰到好處的甘甜和淡淡的香氣,

但仍覺得挺特別的!

據(jù)說,「三盆糖」是在沒有白砂糖的江戶時代被用於和菓子中,

和三盆砂糖特徵是顏色淡黃,顆粒極細,入口即化。

高雄市鼓山區(qū)高雄美食|花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店,是南法風情的甜點店?也是一間花店哦!(高雄下午茶/高雄美術館

花房裏 L'atelier d'Ahao一間有點浪漫氛圍的甜點店

也是一間花卉工作室,

有在高雄美術館附近的朋友們,

可以來感受悠閒的午後時光哦!

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花房裏L’atelier d’Ahao 甜點店

..............................吃喝玩樂,沒有終點

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