超久沒有得到試吃的機會了
想不到竟然等到了吃大餐的機會
這次試吃的店是位在樂利路上的The Villa Herbs restaurant
從店的外觀可以看到是由兩個房子所組成的
遍佈的植物讓這間店增添了幾分神祕風味
走進店內會發現兩間店的中間有一條小水道
水道上是大燈臺
不知是不是晚上會點燈
天花板是中空的
中午時穿透的陽光顯現出了光線的美感
誠如店名一樣
店周圍滿布的植被和流竄的水道
讓人彷彿置身於villa中呢
走進餐內我們整個著迷了
厚實的木質家具
搭配斑駁的紅磚
流露出一種溫暖的感覺
另外一間店則是比較走酒吧的風格
主要是以沙發區為主
感覺就是很適合在這聊天放鬆的
它家菜色分為開胃菜、沙拉、主菜、燉飯&義大利麵、甜點五大類
苜蓿優格沙拉
這道菜未列在菜單裡
算是一道小小的開胃前菜
苜蓿芽裹著堅果和葡萄乾
搭配優格醬吃起來清爽又健康呢
爐烤起士紅椒蕃茄牛肉塔佐義大利臘腸醬
端出來是一個有握柄的烤盤
盤上不只有牛肉塔還有番茄和馬鈴薯泥
鬆鬆綿綿口感的馬鈴薯位在圓盤的中間
看起來就很有視覺效果
義大利臘腸醬讓馬鈴薯泥吃起來就很入味了
牛肉塔上面裹著一層起司
一咬下去牛肉很有扎實感
裡面還裹了香料呢
爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲
這道菜有濃濃的番茄感覺呢
上面擺了兩個小麵包
這小麵包也很不得了呢
由馬鈴薯製作而成
剝開後可以感覺麵包的扎實感
不用多於調味就能有淡淡香氣呢
朋友一吃到這麵包就一直讚嘆不已啦
重口味的我則是要沾一下番茄醬汁才甘心啦
培根捲裡面包了厚厚的奶油乳酪
酸鹹的濃郁味道
搭配培根焦脆及乳酪輕綿的口感
好吃又好特別的一道料理啊
吃完這兩道我怎麼覺得有幾分飽意啦@@
松子鯷魚小卷暖沙拉羅勒陳醋風味
接著上桌的是號稱像三杯雞的小卷沙拉
雖然看起來超重口味的
不過吃起來完全不這麼回事喔
因為主要是以橄欖油調配而成的
吃起來出乎意料的清爽呢
小卷的Q彈、蔬菜的脆度還有松子粒
營造出了多層次的口感
每一口都讓人滿足
這道我們真的是吃到見底啦
爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎
這道端上來我們又是一陣驚嘆
看起來好有藝術品的感覺喔
四方型的餐盤一角放了小牛肋排一角則是放了蒜頭”花”
小肋排的兩支肋排就像兩隻角擺在餐盤中
小肋排外還包裹了一層培根
培根的焦脆感搭配肋排肉質的嚼勁
真的是大飽口福啦
裡面藏了好多蔬菜喔
有香菇、杏鮑菇、青紅椒、大節瓜
有肉有蔬菜好健康
我們都特愛杏鮑菇啦
蒜頭花有好特別喔
吃起來不會有蒜頭的嗆辣感
口感是偏軟的
不過可惜蒜頭香氣倒是少了點
爐烤鮭魚佐朝鮮薊酸豆橄欖醬
因為這天沒有鮭魚老闆用鱺魚取代
不過鱺魚的肉質吃起來很扎實呢
而且魚肉厚度好嚇人
堆疊起來大概快6cm了吧
烤魚附了兩盤道地的義大利風味小菜
番茄義式醬和橄欖起司
吃起來是微酸的口感很特別呢
提拉米蘇附杏仁脆餅
老闆說它家的提拉米蘇很不一樣
讓我們超期待的啦
它家提拉米蘇好綿密喔
雖有濃郁味道但吃起來卻不膩呢
讓我差點不想分給朋友吃了XD
提拉米蘇上有杏仁脆片
上面有好多果仁好實在呢
整體來說這裡氣氛超級好的
餐點不只好吃也很特別
如果有機會會想來這裡用餐的
美食指數****
氣氛指數*****
cp值指數***
再訪指數****
地址:臺北市樂利路11巷30,32號
電話:02-2732-3255