花東不僅有好山好水好空氣，對我來說也有很多藏身於小鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的在地美食，經(jīng)常就是路過然後錯過，今天特地停在太麻里，好好吃吃在地的小吃

庶民美食最美味的莫過於就是一碗魯肉飯，這一家可以說是在地人也會吃、遊客也不會錯過的一家店

店名：太麻里魯冰花滷肉飯

地址：臺東縣太麻里鄉(xiāng)太麻里街318號

電話：089-781007

營業(yè)時間：11:00-20:00 禮拜四公休

位於太麻里市區(qū)街道上的一家橘色小店，低矮的平房～後面高山映照，帶點(diǎn)衝突感，也帶有著後山之美

用餐區(qū)走著簡單明亮，有分室內(nèi)與室外，這天有點(diǎn)微涼，我們選擇了室內(nèi)用餐

價格都屬於銅板小吃，當(dāng)然也帶有著熱炒類！熱炒的價格就破百元，但是以整體來說個人覺得不算貴

招牌便當(dāng)。70元

招牌便當(dāng)?shù)囊馑季褪囚斎怙埣由系昙遗涞膸讟有〔藶橐粋€主體，飯量有沒有比較多我不確定，不過碗有比較大倒是（笑）

剛好配菜都不是我個人喜歡吃的XD也幸好這是老公點(diǎn)的

不過我想菜色應(yīng)該是每次都會不太一樣吧

這邊的魯肉跟我一般吃到的稍稍有點(diǎn)不同是它是以長型切條的方式作為呈現(xiàn)，一般我們都是吃切丁為主

不過綿密細(xì)緻程度我覺得很一致

肥肉的部分帶有著黏稠而帶綿密之感，瘦肉又不會太乾柴，恰恰好的口感、帶鹹的滋味，剛好下飯

再搭配一顆蛋，剛剛好！

爌肉飯。50元

爌肉飯真的很ａ合耶，除了有一大塊爌肉之外，還帶有著魯肉，一碗爌肉兩種滿足

爌肉本身蠻大塊的，不確定能不能跟店家告知要挑選肥瘦，剛好我這塊肥肉的部分較多～幸虧我也是一個熱愛肥肉之人！

肥肉吃起來帶有Ｑ勁，咬下去是帶有脆度的那種肉感

瘦肉的部分肉質(zhì)吃起來一絲一絲的，吸附著湯汁咬下去很香、非常下飯

搭配著酸菜吃起來另類的開胃！

此外呢，因?yàn)槲矣悬c(diǎn)荷包蛋（荷包蛋。15元/顆）

將它與魯肉、滷肉汁一起攪拌，蛋香的包覆，非常飽滿的口感

魚皮湯。50元

因?yàn)槲冶救瞬缓若~皮湯，但是我在網(wǎng)路上看到大家對於魚皮湯的讚嘆，讓我一直鼓吹老公來一碗！

果然，魚皮的量很多，細(xì)緻嫩肉與Q彈的魚皮鮮甜沒腥味～

搭配薑絲的湯喝起來，很有家鄉(xiāng)味

簡單的小吃，不僅吃到家裡的滋味，店家親切的態(tài)度也讓人有賓至如歸的感覺

這次是我第一次走進(jìn)太麻里市區(qū)，希望下次有機(jī)會在這邊住一晚，好好感受一下這個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的美好

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