只要到臺中旅遊無論行程排得有多滿,勢必得在旅途中安排一餐裝潢氣派、氣氛到位的餐廳一嚐美食,臺中各大餐廳以氣派&浮誇聞名,若沒排一站美食餐廳總覺得少了一個行程。
臺中知名輕井澤集團,以鍋物起家,旗下「拾七石頭火鍋」及其他鍋系品牌頗為知名,氣派日風裝潢和品牌也是這次會排拾七石頭火鍋的原因。
估狗一下臺中氣派裝潢餐廳就會跳出這一家,已預約用餐,不過到現場還是人山人海,比原本預訂的時間晚半小時才被安排入座,建議大家先線上先訂位比較保險。
拾七石頭火鍋共有二家店,今天吃的是北屯區的昌平店,另一家在南屯區的永春店。
昌平店樓中樓的格局,半挑高的空間及木質調裝潢營造日系氣派質感,也因為挑高設計給人開闊無壓的舒適用餐境。
一樓和二樓座位皆為半開放式設計,聚會聊天不用擔心會打擾到鄰桌客人。二樓靠樓梯處的座位區擁有挑高視野,雖然沒被安排坐在這裡但感覺坐這裡用餐會很棒。
造訪之後價格有調漲不過還是覺得很親民,雙主餐最低300元以內,海陸雙拚也是360元有找。
點餐方式則為自助式點餐後再自行至櫃檯結帳,餐點不再酌收服務費,最新菜單參考。在菜單下方也有清楚的標示肉品產地、豆類製品來源。
消費方式以個人鍋為主、石頭鍋、和風、四川麻辣、壽喜鍋等鍋底選擇,二人共鍋則酌收120元清潔費。
雙主餐部份選擇「滑嫩雞柳+9片鯛魚」、「梅花牛肉+9片鯛魚」和風燒鍋和「梅花牛肉」石頭火鍋,三套個人鍋只要一千初頭,平實的價格很可以。
鍋物均包含主餐(肉品、海鮮等)、蔬菜盤、冰沙、白飯及飲品。
滑嫩雞柳+9片鯛魚
梅花牛肉+9片鯛魚
蔬菜盤
多樣蔬菜還有蛤蜊、鮮蝦和少量的火鍋料,蔬菜盤內容覺得很豐富。
套餐簡單包含一杯冰沙,自助區的古早味紅茶可以無限續飲。
鍋物沸騰之際,輕輕涮一下牛肉片,肉片不厚肉質可以給過。
石頭火鍋鍋底也有幾片爆香的肉片。
自助醬料檯
自助區簡單供應古早味紅茶和開水,醬料區基本該有的沙茶醬、蒜泥、蘿蔔泥等。
環境和套餐內容整體用餐體驗還不錯,輕井澤集團還有以燒肉為主的茶六燒肉等燒肉品牌和壽司等等餐廳,下次有機會想吃臺中位於七期高人氣茶六燒肉堂。
店名:輕井澤 拾七石頭火鍋 昌平店
地址:臺中市北屯區崇德路三段201號
電話:04-2422-5471 線上菜單
營業時間:11:00-凌晨2:00(最後入場時間1:00)
服務費:自助點餐,不收服務費