以太坊钱包打开什么样

窩客好文

跟著領隊玩

發表篇數:331篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

江水號

phone06-2258494
place臺南市中西區國華街三段16巷13號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
什麼樣的冰店可以傳承三代,成為臺南在地人必吃的口袋名單呢?今天就讓我來為大家介紹一下,這間超過80年的老店"江水號"︿︿

臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
日治時期,日人開闢西市場後面空地做為露店,以增加市民夏天夜晚的休閒,也促進銀座(中正路)的商機,露店多為臺灣人開設的點心攤,今日臺南近百年的著名點心店,很多都發基於此,江水號也是。 
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
  當時,西市場前的淺草商店街有各式各樣的商店、遊戲間,附近還有戲院、劇院等,第一代黃江水在此設甜點、冰品攤,非常適合臺南炎熱的夏天,再加上口味獨特,非常受遊客的青睞。
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
戰後,中正路更是臺南的商業中心,沙卡里巴早已聞名全臺,就連曾住過臺南的日本客人,每回臺灣,一定要回臺南重享往日的難忘滋味。至今二、三代仍於此營業,秉持傳統的工法,傳承美味的飲食,臺南人真的很幸福。 
 
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
簡單的裝潢和絡繹不絕的客人
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
桌面上的配料可是傳承80年的秘密,
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
堅持用手工做料,無法大量生產,
讓紅豆圓仔湯、米糕粥、花生湯,
不論冷熱都有其獨特的滋味。

臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
看起來很像清冰,
但實際上好料都在裡面,
八寶冰,所有材料都煮得軟硬適中,
湯圓則是我吃過好吃的湯圓之一,
芋頭綿密中又有口感,

心得:來江水號吃過冰品,就會知道,為什麼到現在他們還,這可是我來臺南必吃的美食之一喔~

江水號
電話:06-225-8494
時間:11:30-21:00
 
你的支持是我發文的動力,請不吝給我們的文章隨時按個並分享到FB或Plurk或是留言給我們鼓勵,謝謝.
 
臺南美食推薦-必吃的八寶冰"江水號"(食尚玩家推薦)
 



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up