現(xiàn)撈活海鮮，價(jià)格公道、上菜速度快，料理廚藝精湛，擺盤也很精緻，是宜蘭頭城美食推薦必吃的餐廳

撰文。拍攝／呂萱萱

活龍蝦Q彈多汁有夠鮮，浮誇的大鮑魚(yú)很有咬勁，還有用避風(fēng)塘料理的斑節(jié)瀨尿蝦也非常有特色哦

景點(diǎn)位置

蟹老闆活海鮮餐廳，位於宜蘭頭城知名的烏石港，店家有免費(fèi)停車場(chǎng)，很適合早上看賞鯨結(jié)束後到這邊用餐休息

餐廳內(nèi)部是長(zhǎng)方型的格局，有3-4人的小座位，也有適合多人數(shù)的圓型大桌

飲料酒水自取（開(kāi)車不喝酒，未成年勿喝酒）

蟹老闆活海鮮餐廳，最大的特色，就是現(xiàn)撈活海鮮，水族箱裡的水產(chǎn)，每個(gè)都活跳跳超新鮮

價(jià)格公道透明化，現(xiàn)場(chǎng)秤重一兩多少錢，店員都會(huì)講清楚說(shuō)明白，牆面上也貼有餐點(diǎn)價(jià)格表可參考

看這龍蝦超活潑
啪啪啪一直動(dòng)咧

沙公、鮑魚(yú)
也是大隻的很浮誇

還有瀨尿蝦…等各種水產(chǎn)，活跳跳可是來(lái)這裡才享用得到

今天我們四個(gè)大人來(lái)用餐，點(diǎn)了滿滿一桌活海鮮，新鮮程度真的無(wú)可挑剔，吃得超過(guò)癮！以下就分別跟大家介紹囉

下圖這張是上菜前的小菜，土豆很入味，不會(huì)太硬

　首先登場(chǎng)的是活龍蝦，因?yàn)檫€滿大隻的，所以選擇二吃的料理

龍蝦肉鮮甜又彈實(shí)，濃郁鹹香的蒜蓉醬汁，吸附在口感綿密的純米粄條，滋味豐富

我個(gè)人好喜歡這道龍蝦味噌湯，透過(guò)味噌烹調(diào)手法，更能襯托出龍蝦肉的Q彈富嚼勁，滿滿海味，口感超級(jí)鮮

泰式卡達(dá)是店家的招牌菜，咖哩醬辛香十足，帶有微甜的口感，再搭配爆蛋的大沙母，實(shí)在有夠奢華的

從電影紅到餐桌的瀨尿蝦，最美味的就是結(jié)實(shí)彈牙的蝦肉，透過(guò)避風(fēng)塘的料理，鹹辣蒜香，味道層次豐富，令人一試難忘

這真的超浮誇！大鮑魚(yú)的尺吋實(shí)在有巨大，口感很Q彈，而且真的愈咬愈香，鹽烤過(guò)再淋上師傅獨(dú)門醬料，真的好好吃

海瓜子多汁、肥滋滋又澎塞塞，醬汁很下飯呢

來(lái)宜蘭一定要吃聞名小吃『卜肉』表皮很酥香，裡面的豬肉也很軟嫩

師傅的火侯控制很好
吃的到青菜的甜味與脆度

↑隱藏菜單的地瓜拔絲好好吃，地瓜經(jīng)過(guò)油炸，還有脆甜的表皮，很適合做為飯後甜點(diǎn)，但不是每天都有的哦~

最後附上精緻水果
真的大大超滿足

原文連結(jié)

: https://evanchiny.com/宜蘭烏石港海鮮推薦蟹老闆活海鮮餐廳/ ?